¡Deje de mentir y váyase, Sr. Rajoy!

¡Deje de mentir y váyase, Sr. Rajoy!

Sí, Sr. Rajoy, deje de mentir y no insulte nuestra inteligencia. No se puede llenar más páginas de prensa con más mentiras. No se puede plasmar tanto cinismo, hipocresía y descaro en menos tiempo en una entrevista. No se puede desengañar más a un electorado que confió en sus promesas y que ve cómo usted y su Gobierno se dedican a hacer todo lo contrario de lo que dijeron. No se puede haber caído tan bajo en tan poco tiempo en la defensa de la dignidad y la memoria de las víctimas de ETA, asumiendo las políticas de su predecesor Zapatero y de Rubalcaba. No se puede decir sin sentir náuseas y dolores de tripa que los españoles hemos vencido a la ETA, cuando ETA ni se ha rendido, ni ha entregado las armas, ni se ha arrepentido de sus crímenes y vemos a etarras libres por la exclusiva voluntad de su Gobierno.

Sr. Rajoy, usted ya no cuenta con la confianza de los españoles, ni aquellos que nunca confiaron en usted, ni los que sí lo hicimos, algunos como yo mismo tapándome la nariz y con dolores de tripa al depositar mi voto. El tiempo me ha dado la razón de esas sensaciones. Porque usted ya no me producía confianza desde el momento en que echó del partido a aquellos que sí que eran y son referentes morales de la sociedad española. Usted sí que ha defraudado a millones de personas por su actitud impasible y pusilánime, dejándose llevar por quienes hacen de la política su único medio de vida, no para servir a los demás sino para ser servidos por los demás y gozar de privilegios y, sobre todo, de poder.

Es una desvergüenza decir que no hay otras alternativas a las medidas que ha tomado. Es una gran traición no haber atacado el principal problema de España, su casta política, de la que usted es uno de sus más destacados representantes. Porque si algo sobra en España, son ustedes los políticos, al menos esta clase de políticos. Hombres de partido que llegan a lo más alto por medrar en sus organizaciones, por los apoyos de desvergonzados sin escrúpulos dispuestos a copar todo el poder y perpetuarse en él comprando voluntades. Unos partidos políticos donde la democracia es inexistente y las bases son ninguneadas. Así que no es de extrañar el que si así tratan a sus correligionarios, ¿cómo no iban a despreciar a los que no lo son?

Lo malo de su actitud, Sr. Rajoy, es que quiere hacer creer que, a pesar de todo, piensa que sigue teniendo el apoyo de aquellos que le votaron. Se equivoca, como siempre. Pero esta vez no va a conmover a nadie con sus promesas, ni con sus mantras de "no quería, pero no he tenido más remedio que hacerlo". Su discurso está agotado al igual que la paciencia de los españoles. Y su error principal, entre los muchos que ha tenido en los ocho meses de gobierno, es el de despreciar las encuestas y el sentimiento de los ciudadanos. Como la mayoría de esta casta de parásitos corrupta y corruptora, ustedes no escuchan, salvo a sí mismos, Ustedes no quieren oír nada que contradiga o critique su obra y solo piensan que son críticas injustas e inmerecidas. Su orgullo y su ceguera les incapacitan.

Pero esto está a punto de terminar y serán los próximos acontecimientos los que les devuelvan a la cruda realidad que no han querido ni han sabido ver. Pronto, en El País Vasco, tendrán al mando un frente nacionalista independentista que planteará la secesión. Pronto, en Galicia, recibirán el mayor correctivo electoral perdiendo la mayoría absoluta y obligados a volver a una larga oposición, aunque el actual líder Feijoo haya intentado camuflarse y desmarcarse. Su apoyo de campaña, será la certificación de su derrota. Y no es que la alternativa sea deseable, pero es que usted está llevando a los gallegos a plantearse si también ellos estarían mejor fuera de España.Usted Sr. Rajoy desune y fomenta el separatismo con su actitud irresponsable de concesiones al nacionalismo y a la ETA.

Sr. Rajoy, usted ha tenido la mejor oportunidad para haber hecho cambios profundos y de calado en las Administraciones y en el sistema autonómico, en las Instituciones politizadas, en leyes como la del Aborto, la de Educación para la Ciudadanía. Usted ha tenido la oportunidad de haber acabado con la politización de la Justicia. Usted ha tenido la oportunidad de volver a la firmeza de la lucha anti terrorista. Desgraciadamente, usted Sr. Rajoy, ha perdido voluntariamente esas oportunidades y ha condenado a usted mismo, a su partido y, lo que es peor, a España y a los españoles a un fracaso en todos los ámbitos, moral y económico. Usted. Sr. Rajoy, ha sido un fraude, otro error en la Historia de España que puede que le cueste su propia supervivencia como Nación. Su actitud no solo es reprochable, sino despreciable e imperdonable.

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Los diputados comen por un euro menos que los niños en el colegio :: Ciencia :: Educación :: Periodista Digital

http://www.periodistadigital.com/ciencia/educacion/2012/09/03/los-diputados-comen-por-un-euro-menos-que-los-ninos-en-el-colegio.shtml

Los diputados comen por un euro menos que los niños en el colegio

Los más de 400 trabajadores de la Asamblea de Madrid, entre ellos los 129 diputados, pagan sólo 3,55 euros por comer en la cafetería de las instalaciones (un menú de primero, segundo, postre y bebida), más de un euro menos que los niños sin beca en el comedor.

El menú en el centro escolar sale por 4,62 euros.

El resto de productos, como bocadillos o refrescos, también tienen un precio muy rebajado; un café, por ejemplo, 80 céntimos.

Como denuncia el diario 'El Mundo',Según cálculos del Gobierno regional, de los 4,62 euros diarios que pagan los niños sin beca en el comedor, la mitad corresponde a la comida y la otra mitad a la vigilancia de los pequeños durante las dos horas que dura el recreo.

Para UPyD es un «dislate» que «un estado social y de derecho» no garantice que «los chavales puedan llevarse el tupper al colegio sin que les cueste dinero».

"Se puede recortar de muchos sitios para garantizar una educación primaria gratuita; se debería cubrir el coste de las instalaciones, la vigilancia del recreo y la comida"

"Hay que ajustar y tenemos que ajustarnos".

UPyD presentó la pasada semana en la Asamblea de Madrid una proposición no de ley para mantener las ayudas de comedor para el curso 2012-2013 y autorizar el uso gratuito de los comedores para los niños que lleven la comida desde casa.

La proposición se presenta después de que la presidenta regional, Esperanza Aguirre, haya anunciado que la Comunidad también permitirá a los centros escolares establecer una tasa para las familias de los niños que lleven el tupper al colegio.

 

 

 

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El desesperado caso del hombre cuya familia en paro convenció para amputarse el brazo y estafar 600.000 euros del seguro :: Economía :: Empleo :: Periodista Digital

El desesperado caso del hombre cuya familia en paro convenció para amputarse el brazo y estafar 600.000 euros del seguro

El caso es de una crudeza brutal y resulta, a todas luces, extremo, pero refleja una realidad: con la crisis se ha producido un aumento del fraude de entre el 25 y 30% y, lo más llamativo, es que ha aparecido, además de los profesionales y los ocasionales, un nuevo tipo de defraudador: el que lo es por necesidad.

Cuenta Joseba Elola en El País en un reportaje titulado Mi brazo por 600.000 euros que hace un año una compañía de seguros encargó a un curtido investigador privado el caso de un hombre que había perdido un brazo en un accidente de coche y aludía que se había cortado con la sierra mecánica que transportaba. Resolverlo no fue demasiado complicado: el corte era demasiado limpio como para habérselo hecho en un accidente; y un dedo de la mano estaba en sospechoso mal estado.

El hombre pertenecía a una familia, de Valencia, en la que todos estaban en paro. Habían suscrito más de ocho pólizas de seguro y le habían convencido entre todos para que se amputara un brazo para cobrar en torno a 600.000 euros.

El hombre bajó al bar a tomarse un carajillo, se aplicó una anestesia local y se cortó el brazo a la altura del codo. Olvidó retirar el anillo de boda antes de amputarse la extremidad. Intentó recuperarlo a posteriori, lastimando el dedo.

Carlos Palos, director de Siniestros de Zurich, explica a El País que:

"Ahora, este nuevo tipo de asegurado traslada una deuda o sus malos resultados en el negocio a su seguro. Cobrar una indemnización se convierte en una manera de percibir dinero"

En 2003 se produjeron 54.114 intentos de fraude; en 2011, mucho más de doble, 130.959, según los datos que maneja ICEA (Investigación Cooperativa entre Entidades Aseguradoras y Fondos de Pensiones)

Francisco Valencia, director de gobierno corporativo de Línea Directa, en El País:

"El fraude se ha incrementado sobre todo en los colectivos que más han sufrido los efectos de la crisis: las pymes y los jóvenes menores de 26 años"

Mariano Paradell, con 50 detectives en su agencia, Grupo Paradell, explica al diario de Prisa que:

"España, Portugal, Grecia e Italia son países fraudulentos por naturaleza si se comparan con los nórdicos o los japoneses. Además, como las compañías muchas veces no denuncian, ni la fiscalía toma cartas en el asunto, esto se ha convertido en la gallina de los huevos de oro. El defraudador sabe que no hay un gran riesgo, que es poco probable que le pase nada por estafar a una compañía".

 

 

 

 

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Fallece Sun Myung Moon, fundador de la controvertida Iglesia de la Unificación | El Templo de la Luz Interior

Fallece Sun Myung Moon, fundador de la controvertida Iglesia de la Unificación

Sun Myung Moon, fundador de la Iglesia de la Unificación, ha fallecido a los 92 años en el Centro Médico Cheong Internacional de Corea del Sur, según la agencia Yonhap. El anciano reverendo Moon había sido hospitalizado a mediados de agosto por padecer una neumonía, era padre de 14 hijos con su segunda esposa, Han Hak-ja, y abuelo de más de 40 nietos.

Nacido el 6 de enero de 1920 en lo que hoy es la provincia norcoreana de Pyongan del Norte, se refugió en Corea del Sur al término de la guerra en la península (1950-1953) y en 1954 fundó la Iglesia de la Unificación, un polémico movimiento religioso neocristiano y anticomunista que dice tener unos tres millones de seguidores en todo el mundo.

De niño, según relata la biografía escrita en su página web, estudió en una escuela confucionista y "fue un agudo observador del mundo natural". Sus padres "se convirtieron al Cristianismo presbiteriano y el joven Sun Myung Moon se transformó pronto en maestro de la escuela de los domingos".

Ese era el principio de una larga trayectoria como 'mesías' que no ha estado exenta de controversias, algunas de ellas incluso inmersas en batallas judiciales. En 1971 Moon emigró a Estados Unidos, donde en la década de 1980 fue condenado a 18 meses de prisión por evasión de impuestos y conspiración.

Moon fue tan criticado por sus detractores como venerado por sus seguidores, que lo consideraban su "verdadero padre" y a su comunidad como la "verdadera familia". Sus críticos aseguraban que, más allá de sus actividades religiosas, el líder hizo uso de un agudo sentido comercial para convertirse en multimillonario gracias a la sumisión de tantas personas.

Un matrimonio para expiar pecados

Fundó la 'Iglesia de la Unificación' (1954), con sede en EEUU y considerada como una secta. Entre sus rituales destacan los multitudiarios matrimonios que le llevaron incluso en alguna ocasión a entrar en el Libro Guinness de los Récord. Una bodas que distan mucho de lo habitual y que en la mayoría de casos los novios no se conocen personalmente.

En la noche de bodas, en vez de sexo, deben flagelarse como parte de la ceremonia de preparación -de castigo lo llama la Iglesia de la Unificación-, para expiar los pecados cometidos.

La boda abre un periodo de "limpieza espiritual" en la que el matrimonio no puede consumarse, principalmente porque los esposos están separados bajo el mandato de trabajar para Moon esparciendo sus ideas por todo el mundo. En Washington, la Iglesia de la Unificación tiene gran número de seguidores y posee intereses comerciales, culturales, inmobiliarios.

Fuente: Agencias

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http://www.gastronomiaycia.com/2012/09/02/trucos-para-que-el-aguacate-no-se-oxide/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+GastronomiayCia+%28Gastronom%C3%ADa+y+C%C3%ADa.%29

Trucos para que el aguacate no se oxide

Hay muchos trucos para que el aguacate no se ponga negro debido a la oxidación, y vamos a mencionar algunos que en varias ocasiones ya hemos comentado en las recetas con aguacates compartidas con vosotros, y a destacar uno que conocimos recientemente y que en estos momentos tenemos en proceso de comprobación.

Como sabemos, hay muchas frutas que al pelarlas o trocearlas se ponen oscuras, se ennegrecen. Al cortarlas o retirar la piel se daña su estructura celular y al entrar en contacto con el oxígeno reaccionan oscureciéndose, es como un sistema de defensa y se conoce como oxidación. No es que se vuelva incomestible, pero su aspecto no es nada apetecible. Por eso hay que recurrir a trucos que eviten o retrasen la oxidación de la fruta.

Lo más habitual es el uso de zumo de limón natural para evitar que el aguacate pelado o cortado se ponga negro, suele frotarse con zumo o directamente con el limón toda la superficie de la pulpa de la fruta expuesta al aire, si es una elaboración como por ejemplo el guacamole, se rocía con zumo de limón y además, en ambos casos, se limita al máximo que la fruta entre en contacto con el aire envolviéndolo con film transparente, procurando que éste quede totalmente adherido a la superficie susceptible de oxidarse.

Así se puede conseguir que un aguacate o una preparación con esta fruta, conserve su atractivo color durante dos o tres días en el frigorífico, una temperatura de unos 4º C también retrasa la oxidación. Hay que decir que envolver o cubrir el aguacate o su preparación con film transparente, sin haber añadido previamente zumo de limón, también es efectivo siempre que quede aislado. Otro método utilizado para evitar que el aguacate se oxide, lo habréis podido ver en algunos restaurantes o cuando se están haciendo comidas con los ingredientes previamente preparados, es introducirlos en agua fría, pues con ello también se limita el contacto con el oxígeno.

Sobre la teoría de que el hueso del aguacate evita su oxidación si se introduce en el recipiente en el que está el guacamole, queda descartada, basta con ver que si dejas medio aguacate manteniendo el hueso, la pulpa del aguacate expuesta al aire se oxida, lo mismo sucede con una salsa de aguacate, aunque el hueso esté en el centro, todo su alrededor entra en contacto con el oxígeno y pardea.

Y vamos con un truco que quizá no conocéis para retrasar la oxidación del aguacate, aunque la técnica puede alterar el sabor del mismo (también lo hace el limón) y sólo deba realizarse cuando el aguacate esté destinado a una receta que vaya a contener cebolla, porque es ésta la que según el chef Stephen Gibbs, la que mejor preserva al aguacate de la oxidación.

Como podemos ver en el vídeo, ha puesto en práctica cuatro trucos para comprobar cuál es más efectivo evitando la oxidación del aguacate, el limón, el agua, el film transparente y la cebolla. Ha conservado medio aguacate durante tres días con cada uno de los métodos citados y parece ser que el que mejor funciona es el de la cebolla. Y es así de simple, cortar una cebolla morada en juliana ponerla en un recipiente, colocar encima el aguacate sin necesidad de que la pulpa entre en contacto con la cebolla y tapar el recipiente.

Hace un tiempo se dio a conocer un estudio en el que concluían que gracias a los flavonoides, la cebolla podía ser un conservante natural que podría sustituir a los conservantes artificiales. Y esta es la idea, que además nos aclara el por qué del uso de la cebolla roja o morada, pues contiene más cantidad de flavonoides que el resto gracias a las antocianinas.

Ahora tenemos medio aguacate con la cebolla morada cortada, dentro de unos días os diremos cómo nos ha funcionado el truco. Y vosotros, ¿lo vais a probar también o tenéis algún otro truco que recomendar?

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http://www.religionenlibertad.com/articulo.asp?idarticulo=24574

Pese a la crisis, subvención de 100.000 euros al negocio del tarot y la eyaculación del Gran Chivo - ReL

Un año más, la ciudad catalana de Cervera ha celebrado su famoso Aquelarre, que nació en 1978 como una fiesta de jóvenes de barrio, fue ganando popularidad como fiesta alocada, de alcohol y transgresión y desde 1998 es una gran cita de los comercios esotéricos, adivinos y empresarios de lo paranormal. En una nota de prensa, el Ayuntamiento, con mayoría simple de CiU, se muestra encantado con sus "150 expositores dedicados al tarot, la astrología y el esoterismo".

Los vendedores de lo esotérico vienen atraidos por la multitud, en torno a las 30.000 o 40.000 personas al año. Pagan unos 200 euros por expositor, aunque también los hay de artesanías o alimentos, que son algo más baratos. El ayuntamiento también se beneficia de cuatro o cinco licencias para bares callejeros durante la fiesta, que dura tres días: cada una aporta entre 2.000 y 4.000 euros a las arcas municipales.

Pero todo eso está lejos de los 100.000 euros con los que el erario público (incluyendo el autonómico) apoya la fiesta en plena época de crisis. En 2011 aportó 104.000 euros, y en los años anteriores rondaba entre los 120.000 y 130.000 euros. Así, el dinero público en Cataluña ha dedicado en el siglo XXI más de un millón de euros a fomentar la cultura esotérica.

Partido políticos callados
La asociación E-Cristians viene denunciándolo desde 2003. Su presidente, Josep Miró i Ardèvol, lamenta que el Ayuntamiento se dedique a "echar a la basura, literalmente, 100.000 euros, cuando hay tanta gente que malvive con pagas de 400 euros". Además, Miró, un ex-político que fue concejal de Barcelona y conseller autonómico, considera aún más lamentable que "ningún partido político alza la voz para criticarlo".

¿Y los del "pensamiento escéptico"?
También asombra el silencio durante tantos años de las asociaciones y entidades "escépticas", de "pensamiento crítico" o "racionalistas". Este periodista ha dedicado un tiempo prudencial a buscar en Internet en webs como Esceptics.com y otras afines, sin encontrar ninguna referencia al Aquelarre de Cervera y su apoyo a la brujería. Tampoco -salvo error- parece pronunciarse la revista "El Escéptico", que sin embargo dedica varios números a supuestas operaciones de "infiltración" de "creencias religiosas" en las universidades españolas y extranjeras.

Hay que tener en cuenta que la presencia del esoterismo en Cervera no es sólo comercial. El esoterismo busca respetabilidad cultural y por eso desde hace años la llamada "Fira del Gran Boc" (Feria del Gran Chivo, o Macho Cabrío), incluye conferencias y rituales en el recinto de la Universidad de Cervera, que fundara el primer rey borbónico español, Felipe V, en esta ciudad que le apoyó en la Guerra de Secesión. Ya no es una universidad, pero sigue siendo un centro académico: aloja un Instituto de Secundaria, una sede de la Universidad Nacional de Educación a Distancia y varios archivos y bibliotecas, y su presidente es el conseller autonómico de Cultura, con el concejal de Educación como vicepresidente.

¡Seduce a tu pareja con la astrología!
Este es el ámbito académico donde del 26 al 28 se agosto se impartieron talleres esotéricos como "Tarot y sentimientos" ("te enseñaremos a hacer lecturas [de cartas] para ver si encontrarás pareja y como conseguirla y si ya tienes para ver como estás a nivel emocional y hacia donde derivas") o "Astrología, Marte y Venus", que incluye "El arte de seducir a una mujer tauro o a un hombre acuario". Los talleres empezaron con un ritual esotérico de bendición del encuentro.

Penes gigantes y el Baile de la Polla
Además del esoterismo, el otro gran protagonismo de la fiesta es la idea de "transgresión", que queda ejemplificada desde 1991 con la figura del Macho Cabrío o Gran Chivo (el Gran Boc o Mascle Cabró, en catalán) y que desde hace ya años culmina con la escena en que el Gran Chivo eyacula una lluvia de espuma desde un enorme pene sobre los miles de asistentes (por lo general bastante bebidos) aglomerados en la plaza (foto oficial aquí). Es el momento de la "Escorreguda" (la corrida), precedida del famoso "Baile de la Polla" (refiriéndose al órgano sexual masculino, no a un ave gallinácea).

Para los niños, Aquelarre infantil
Para ir educando a los niños en todo esto, desde 1998 se celebra el sábado por la tarde el "Aquelarret", una versión infantil pero igual de callejera y multitudinaria, que este año contó con 10.000 personas "mayoritariamente familias", según el Ayuntamiento.

Tarot en el convento
Como es tradicional en las fiestas mediterráneas en Cataluña y Levante, abundan los petardos, los jóvenes disfrazados de "dimonis" con objetos que echan chispas y el fuego, estruendo y olor a pólvora. Por eso la organización ha reservado este año un antiguo convento dominico como "espacio de tolerancia" para la gente que quiera pagar por verlo todo sin apretones ni chamuscarse, a modo de palcos con vistas a la calle y con alojamiento, sin que falten sus echadoras de cartas y tarot.

El presidente de E-Cristians lamenta que se dedique a los niños "un conjunto de actividades para introducirles en esto tan inteligente y bueno para el progreso de la humanidad que es la brujería y la magia".

Y añade, además, que "lo rematadamente malo es que esta fiesta se puede celebrar por todo lo alto porque recibe cien mil euros de subvención".

Hay que recordar que si bien los "dimonis" son personajes habituales del folclor tradicional, no lo es ni la presencia del Gran Chivo ni tiene nada de tradicional el "Aquelarre" de Cervera: es una fiesta moderna, nacida en 1978 y ligada al espíritu transgresor de la Transición política en España... pero engordada con los años, el comercio esotérico y las subvenciones.

HISTORIA DEL AQUELARRE DE CERVERA

1978: Unos jóvenes deciden organizar su propia fiesta de barrio, usando una calle medieval y oscura llamada "El Callejón de las Brujas". Por eso llamaron a su fiesta Aquelarre. Cervera no tiene ningún episodio histórico ni ninguna tradición sobre brujas ni fue nunca antes considerada de ningún interés esotérico.

Como escribe en los archivos de la fiesta Josep Prats, desde el principio los organizadores querían "una fiesta por la fiesta, sin origen religioso" y "que fuese una fiesta alocada [folla, en catalán], que cada uno viniese a la fiesta de brujas a vivir su particular sábath festivo".

José Prats expresamente señala su ideología relativista: "se usarían personajes del mal y del infierno, que resultaban hacer acciones muy similares a los personajes del bien y celestiales, tanto que podían confundirse". Nada que ver, pues, con una fiesta tradicional que representante la eterna lucha del bien contra el mal.

1979: Por primera vez se incorpora la lectura del Tarot.

1984: Aparece la figura del Macho Cabrío, y se fija la estructura de la fiesta: diablos, brujas y monstruos le sirven, y él les da permiso para sus actividades.

1991: Aparece la escenificación del Macho Cabrío en orgía sexual

1998: Nace la feria comercial estable de esoterismo, la Fira del Gran Boc, que desde entonces se celebra cada año. También nace este año el Aquelarret para niños. El Aquelarre se amplía a 3 días.
 

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http://www.religionenlibertad.com/articulo.asp?idarticulo=24375

Vatileaks, el mayordomo corrupto y algo inusual en las costumbres del Vaticano - ReL

Paolo Gabriele, el ex mayordomo del Papa.

Una publicación "inusual en las costumbres del Vaticano" es la manera como el padre Federico Lombardi, portavoz oficial de la Santa Sede, ha definido al comunicado de prensa emitido la mañana del 13 de agosto de 2013 sobre el ex mayordomo del Papa y el caso Vatileaks. En la nota del padre Lomabardi, publicada por Radio Vaticana, se habla también de un modo concreto de crecimiento en la dirección de la "transparencia y de la coherencia en el campo de la comunicación y el debate sobre otras cuestiones no estrictamente eclesiásticas" (la nota se puede leer completa en castellano en este enlace).
 

Hasta cierto punto resulta comprensible: se trata de 36 página en italiano que deben ser leídas con pausa. De por sí el documento da una visión de conjunto pues permite conocer citas textuales del ex mayordomo e incluso detalles de conversaciones prevías en el ámbito de la familia pontificia o de la manera como Paolo Gabriele dio con el "periodista" que convirtió los documentos filtrados en libro. Hay una secuencia cronológica de los hechos que ayuda a entenderlos mejor y a identificar los diferentes momentos y el itnerario que este caso ha seguido. También se reportan los resultados de dos informes psicológicos realizados al ex mayordomo (ambos con conclusiones diferentes) y se habla por vez primera del nuevo imputado en el caso: el informático Claudio Sciarpelletti.
 

Por cierto, uno de los mejores video reportajes sobre todo este asunto es el trabajo realizado por Blanca Ruíz Antón para RomeReports. Un video preparado antes del comunicado al que aquí nos estamos refiriendo pero que le da precisamente el contexto anterior general.

***

Dos solicitudes de juicio en el Vaticano

Por hurto agravado y por complicidad

Dos solicitudes de juicio al Tribunal vaticano por delitos de hurto agravado y complicidad como resultado de noticias reservadas durante una transmisión televisiva y a través de la publicación, en el libro de Gianluigi Nuzzi, de documentos privados robados del apartamento pontificio. De hurto agravado deberá responder Paolo Gabriele, ayudante de cámara del Papa; de complicidad Claudio Sciarpelletti, un laico analista y programador que trabaja en las oficinas de la Secretaría de Estado. A ellos, en cambio, no se les han imputado las acusaciones de violación del secreto de oficio «por carencia de pruebas» y de concurso en hurto agravado «por insuficiencia de pruebas ». La sentencia de solicitud de juicio, emitida por el juez instructor Pietro Antonio Bonnet a petición del promotor de justicia Nicola Picardi, se hizo pública la mañana del lunes 13 de agosto, y se explicó a los periodistas acreditados ante la Sala de prensa de la Santa Sede.
 

El hecho de haber llegado a esta sentencia, sin embargo, no significa que el proceso mismo se deba considerar concluido.Como observa el mismo Bonnet, esta primera fase tiene en cuenta sólo el «delito de hurto agravado y respecto de los acusados Paolo Gabriele y Claudio Sciarpelletti, quedando obviamente abierto el proceso por los restantes hechos que constituyen delito respecto de los citados acusados, y/u otros».
 

La publicación íntegra del documento —puso de relieve el padre Federico Lombardi, director de la Sala de prensa de la Santa Sede— indica la voluntad de transparencia y el respeto de la autoridad judiciaria vaticana. Por otra parte, siempre ha existido «la clara intención del Papa de respetar el trabajo de la magistratura y sus resultados», destacó también el padre Lombardi. Y «eso explica también la no publicación de resultados de la comisión cardenalicia» para no ejercer condicionamientos.
 

 

En las 35 páginas presentadas esta mañana —íntegramente accesibles en la página web de la Santa Sede (www.vatican.va) — se ilustran tanto el procedimiento penal ante el tribunal del Estado de la Ciudad del Vaticano, con la requisitoria del promotor de justicia Nicola Picardi, como el sumario concluido con la sentencia de solicitud de juicio. La densa documentación ofrece numerosos detalles de la investigación iniciada después de la primera difusión de noticias y documentos reservados, el 3 de febrero de 2012. Se refieren a declaraciones hechas por los acusados y a testimonios de muchas personas escuchadas por los investigadores, cuyos nombres se han sustituido con letras del alfabeto «por un principio de corrección» como explicó el padre Lombardi.
 

Luego se enumeran todas las verificaciones realizadas, como prevén la legislación y los procedimientos penales, para certificar las responsabilidades de Gabriele antes de formular la acusación, proceder al arresto, establecer la imputabilidad del acusado, con particular referencia tanto a su posible estado de enfermedad mental como al concepto normativo de consciencia y libertad de sus propios actos. Al respecto, se presentaron los informes del perito profesor Roberto Tarantelli, nombrado de oficio por el Tribunal, y del perito profesor Tonino Cantelmi, nombrado por los abogados del acusado. Sobre la base de los informes de los peritos, de las respuestas de Paolo Gabriele, de los testimonios recogidos durante las investigaciones y de las irrefutables pruebas encontradas en las habitaciones de Gabriele —entre otras cosas se encontraron un cheque y objetos desaparecidos del apartamento pontificio —, el juez instructor se ha decantado por la sanidad mental y, consiguientemente, por la imputabilidad jurídica. Gabriele también ha hecho confesión explícita y espontánea del delito del que ha sido acusado.
 

«Menos grave» se define la situación de Sciarpelletti, al cual, a causa de las «declaraciones contradictorias » que ha hecho, el juez le ha imputado el delito de complicidad. Su actitud, sin embargo, «ha influido negativamente en la actividad procesal, eludiendo la investigación de la autoridad y obstaculizando en particular las investigaciones de la policía judicial y de las relativas búsquedas ». En un cajón del escritorio de Sciarpelletti se halló un sobre sellado «que contenía documentos reservados», también ellos objeto de publicaciones. Sciarpelletti, arrestado también él el 25 de mayo, sólo estuvo un día detenido. La naturaleza de la acusación, de hecho, permitió la inmediata concesión de arresto domiciliario.

El Papa «ha recibido estos documentos —ha dicho el padre Lombardi— y los ha leído. Él puede intervenir cuando quiera o considere oportuno». El director de la Sala de prensa añadió que una hipótesis muy probable es que el debate se produzca en el otoño.

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Los otros protagonistas del 'Vatileaks' | Mundo | elmundo.es

http://www.elmundo.es/elmundo/2012/08/13/internacional/1344859021.html

Los otros protagonistas del 'Vatileaks'

El ayudante de Cámara del Papa desde 2006, Paolo Gabriele, es el único detenido en una trama en la que, sin embargo, no es el único protagonista. En torno al robo y la filtración de documentos secretos de la Santa Sede, el denominado 'caso Vatileaks, hay otros muchos nombres propios.

Carlo María Viganò

Unas cartas enviadas por el nuncio en Estados Unidos, Carlo Maria Viganò, al Papa en las que denunciaba "la corrupción, prevaricación y mala gestión" en la Administración vaticana, y dadas a conocer por una televisión italiana a principios de año fueron el origen de una trama que salpicó a la Santa Sede.

Tarcisio Bertone

El secretario de Estado vaticano, el cardenal piamontés Tarcisio Bertone, fue el principal blanco de estas filtraciones que no dejaban en muy buen lugar a la Administración de la Santa Sede ni a él mismo. Según los documentos hechos públicos, la relación entre Benedicto XVI y Bertone no era buena y sus partidarios y detractores estaban ya haciendo movimientos para conservar el poder. El 'número dos' del Vaticano no tardó en defenderse de estas acusaciones y afirmó que tenían un claro objetivo: "desestabilizar" a la Iglesia. "No me constan ni la participación de cardenales ni las luchas de poder entre personajes eclesiásticos", aseguró Bertone. Sus palabras no han servido, sin embargo, para frenar las especulaciones.

Julián Herráiz

El cardenal español fue el elegido para presidir la comisión cardenalicia creada por el Papa a mediados de abril y que tiene como misión esclarecer el robo y la filtración de cientos de documentos privados. Cardenal desde 2003 y miembro del Opus Dei goza de una gran relevancia en la jerarquía católica. Su trabajo, junto al de sus colaboradores Jozef Tomko y Salvatore de Giorgi, llevó a la detención del mayordomo del Papa, Paolo Gabriele, aunque el Vaticano sospecha que podría haber otros responsables. El nombre de Gotti Tedeschi es el que más suena.

Ettore Gotti Tedeschi

Las sospechas de ser uno de los 'cuervos' han sobrevolado sobre el conocido como 'banquero de Dios'. Despedido por no haber llevado a cabo "funciones de primaria importancia" en el IOR, la entidad financiera del Vaticano, a pocos se les escapa que su destitución tiene que ver con su voluntad de colaborar con la Justicia italiana para esclarecer casos anteriores a abril de 2011, cuando entró en vigor la ley de transparencia. Varios medios también han vinculado su marcha con la filtración de documentos vaticanos y recuerdan que el propio banquero está siendo investigado por lavado de dinero.

Gianluigi Nuzzi

Este periodista con su libro 'Sua Santità' causó una gran conmoción al dar a conocer un centenar de nuevos documentos filtrados desde el Vaticano que desvelan tramas e intrigas en el pequeño Estado.

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Un abogado del mayordomo del Papa rechaza defenderle en el 'caso Vatileaks' | Mundo | elmundo.es

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Un abogado del mayordomo del Papa rechaza defenderle en el 'caso Vatileaks'

Paolo Gabriele, el ayudante infiel de Benedicto XVI, se queda prácticamente solo. Uno de sus abogados, Paolo Fusco, ha renunciado a su cargo por "diferencias" en la línea defensiva. Un duro golpe para el ayudante de cámara del Papa a poco más de un mes de que comience el juicio por el robo y la divulgación de documentos confidenciales. Por el momento quien si seguirá defendiendo los intereses de Gabriele será la otra abogada defensora, Cristina Arru, que según ha declarado "estaría valorando" su futuro.

"Hemos llegado al acuerdo de que era mejor que desaje su defensa", ha dicho Fusco al anunciar su renuncia, reconociendo que se trata de una decisión "dolorosa". A ambos les une una relación de amistad desde hace años, relación que según el abogado "permanece". El letrado no ha querido aclarar los motivos concretos de su renuncia para no perjudicar a la estrategia defensiva de su ya ex cliente.

En la única rueda de prensa concedida por los abogados de Gabriele, ambos insistieron en que el ex mayordomo siempre había actuado para ayudar al Papa, "aunque de manera equivocada", destacando la "buena fe"de Paoletto y su devoción hacia el Santo Padre. Él mismo confesó que se consideraba "un enviado del Espíritu Santo". Tras conocer la pericia psiquiátrica a la que fue sometido Paolo Gabriele durante la investigación, la tesis no se sostiene, ya que los análisis muestran a un hombre perfectamente consciente y responsable de sus actos, que mantenía contactos con periodistas y personas ajenas a la Santa Sede desde mucho antes de que estallara el escándalo a principios de este año. Además de los documentos que filtró a periodistas, la justicia vaticana encontró en su casa un cheque por valor de 100.000 euros proveniente de la Universidad Católica de Murcia y otros regalos dirigidos al Papa.

El caso no está cerrado

'Paoletto', como le conocen dentro de los muros vaticanos, está acusado de robo agravado de documentos reservados de la Santa Sede. Fue arrestado el 23 de mayo y desde el pasado mes de julio permanece en arresto domiciliario. Con él, será juzgado también un informático de la Secretaria de Estado vaticana, Claudio Sciarpelletti, acusado de colaboración con el mayordomo. Pero el caso no está cerrado. Al menos otras 20 personas podrían estar siendo investigadas por la justicia vaticana acusados de colaborar con Gabriele. Entre ellos se encontrarían el cardenal Paolo Sardi, el arzobispo Josef Clemens, y la colaboradora de Benedicto XVI, Ingrid Stampa.

Las informaciones se basan en los documentos judiciales publicados el 13 de agosto por la Santa Sede donde se informa de que 20 personas, cuyo nombre es sustituido por letras del alfabeto, habrían sido escuchadas por los investigadores como testigos de la trama. Entre todos destacan tres personas (ocultas para las letras X, Y y W) que facilitaron al informático documentos para que se los entregara directamente a Gabriele. También se hace referencia, sin nombrarlo, al padre espiritual del mayordomo que habría recibido algunos documentos confidenciales, pero que prefirió destruir, según su declaración. Estos documentos serían una fotocopia de los que recibió el periodista Gian Luigi Nuzzi y en los que se basó para publicar su libro 'Su Santidad. Las cartas secretas de Benedicto XVI' el pasado mes de mayo con el que saltó a la luz el escándalo.

Paolo Fusco es un abogado de la Sacra Rota, al igual que su hasta ahora compañera en las tareas defensivas del ayudante de cámara. Es un laico consagrado, es decir, mantiene los votos de obediencia, castidad y pobreza, y pertenece al movimiento católico de Los Focolares. Es una amigo "de toda la vida" de Paolo Gabriele, por ese motivo aceptó defenderlo el pasado mes de mayo cuando fue detenido.

El juicio, que correrá a cargo de tres magistrados, se celebrará a partir del 20 de septiembre, fecha en la que se reabrirán los tribunales vaticanos. Paolo Gabriele podría ser condenado a entre uno y seis años de cárcel.

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Temas Revista JetSet - Gonzalo Gallo ni sacerdote, ni gay, ni mujeriego, Artículo

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El exsacerdote Gonzalo Gallo se ganó la fama de gurú de autoayuda gracias a sus columnas, la Fundación Oasis, que apoya a adolescentes abusados, y a sus 25 libros de superación personal. La popularidad lo convirtió en blanco de chismes, como el de su supuesto matrimonio o continuos romances. Él se defiende como un gallo de pelea.

Gonzalo Gallo colgó los hábitos de la comunidad de los Padres Carmelitas hace más de once años, pero aún así quedan muchas personas que lo siguen llamando el "Padre Gallo", como en la época en que ofrecía misas en los barrios populares de Cali y cautivaba con sus homilías entretenidas. Hoy, de civil, se dedicó a la Fundación Oasis y a redactar libros de ayuda personal, que le permitieron estar más cerca a las filosofías orientales que a la Iglesia católica. Desde antes de renunciar al sacerdocio, Gonzalo Gallo dio muestras de su inclinación a romper paradigmas, con la consecuencia de enfrentarse a una avalancha de críticas. En nuestros días, sigue siendo tan directo y polémico como antes.

¿Por qué colgó los hábitos? —Estudié en Roma tres años y vi realidades que no aprobaba. Traté de escamotearlas hasta que sentí que ese ya no era mi espacio. En las iglesias hay mucha luz, pero también hay tinieblas, y por ética tienes que irte si no aceptas ciertas creencias y posturas.

Pero dicen que fue por amor a una mujer… —Por amor a mí mismo, a Dios y a la verdad. No fue para casarme, ni por una relación inmoral, como se dijo para enlodarme. Eso me sacó lágrimas, pero fue bueno porque vivir de una imagen que tenía era alimentar los delirios del ego.

Hasta los chismosos dijeron que usted dejó el sacerdocio porque era gay… —Sí, y me causa risa. Me atrae la mujer y en Colombia florecen inteligentes y hermosas. Respeto a los gays y me alegra que ya los excluyen menos y ellos lo toman con humor. El buen humor es un estupendo aliado en mi vida. Así fue Mandela en su injusta prisión.

¿Tiene novia? —No. Hace once años me retiré y he tenido dos, pero la alquimia no se dio. Eso no me desvela. Soy feliz y no me pesa la soledad. La felicidad no es un edén sin espinas, es asumir todo con amor. En eso mi maestro ha sido Anthony de Mello.

¿Se imaginó rodeado de hijos? —No vine a tener hijos físicos. Lleno ese vacío apoyando gente desvalida, adolescentes violadas y a sus bebés. ¿Novia por venir? Es un albur. La meta de la vida no debe ser casarse y tener hijos: es amarse, amar y evolucionar espiritualmente. Soy autónomo y me sobran las buenas amistades.


¿Es de los exsacerdotes que cuestionan a la Iglesia católica? —No cuestiono. Hay muchos creyentes buenos, otros solo de nombre. La jerarquía de la Iglesia católica está atrapada en una estructura dominada por un ala conservadora que frena cambios necesarios. Pero dices esto y te llaman resentido.

Hay muchos católicos que se han trasteado a las iglesias cristianas. ¿Cómo analiza este fenómeno? —Les admiro su entrega, su oración, su alabanza, su fraternidad, pero me asusta su apego al diezmo, al texto escrito, la sumisión ciega al pastor, que vean a Satanás en todo y el fanatismo excluyente.

En los últimos años, la Iglesia ha estado envuelta en uno de sus escándalos más mediáticos: los sacerdotes pederastas… —Son una minoría, pero es deplorable y evitable. La jerarquía carece de osadía para dejar el celibato opcional como lo hizo Jesús y depurar las vocaciones. Si la Iglesia hace una encuesta para saber cuántos curas viven de verdad su celibato en paz, sin neurosis y sin relaciones furtivas, tendría que cambiar. Pero el grave mal de la Iglesia no es ese, es que la dejó el tren de la historia.

Se habla de la crisis del catolicismo y de la falta de fe. ¿Será que influyen los escándalos de algunos sacerdotes? —En la vida hay el yin y yang, crisis y también un despertar espiritual que para muchos se da sin religión. En todo credo hay vacíos, somos precarios y la perfección solo existe en dos lugares: el cielo y Buenos Aires (risas). Por doquier se siente la sed espiritual.

Cuando se retiró de la Iglesia, ¿se enfrentó a la crisis de fe? —Mi fe es más firme ahora. La religión, o es una relación de amor con Dios y la vida, o se agota en ritos vacíos y creencias sin fruto. Cada día nutro mi alma de muchas formas. Amo a los ángeles y me muevo en un jet-set espiritual con amigos que canalizan mensajes de luz. Es sublime.

¿Qué concepto tiene del papa Benedicto XVI? —Al igual que Juan Pablo II, de quien era su mano derecha, es ultragodo. Pero Juan Pablo era bondadoso y carismático. Este no tiene ángel.

¿Considera que debería haber mujeres sacerdotisas? —Obvio. Hace años hacen el bien en la Iglesia episcopal y en otras, pero dos estigmas de la católica son su clericalismo y un machismo atávico. La mujer es mucho más espiritual que el hombre.

¿Qué añora de la vida religiosa? —No gasto energía vital en la noria de la nostalgia. Lo sabio es amar aquí y ahora: poco pasado y poco futuro, ya que la vida huye en el instante. Antes era feliz, ahora también y más libre.

¿Va a misa los domingos? —Sí, a una misa cósmica con la naturaleza donde está Dios. Soy cristo-budista sin afiliación religiosa y tomo de cada credo lo que me sirve. El mismo día leo la Biblia y a Buda, el Corán o el Bhagavad Gita. Si el agua es pura y calma tu sed, ¿qué importa de qué manantial viene?

¿Se confiesa? —Sí, pero en línea directa con Dios Madre-Padre. Los ángeles atienden en un Spiritual Call Center. Espero que los lectores los busquen con fe y su vida se llene de felices coincidencias. Sin fe tu alma es hermética y únicamente ves espejismos.

¿De qué pecados se arrepiente? —Gracias a Dios de nada bien oscuro. Me cuesta no juzgar, ser paciente, silenciar el ego y no engancharme con lo que te roba la paz, en especial la injusticia.

¿A qué se dedica su Fundación Oasis? —Apoyamos a adolescentes abusadas y a personas en duelo, ofrecemos consejería y damos conferencias cobrando, o gratuitas, sobre todo en cárceles. Ayudamos a los moribundos para que partan serenos, sin los cinco frenos que hacen difícil la muerte: apegos, temores, odios, culpas y asuntos pendientes. Es un servicio que duele, pero hermoso.

¿Aún lo tientan con la política? —Antes lo hacían más. Duele ver gotas de política seria y ríos de politiquería y corrupción. "Los que creen que el dinero puede hacer cualquier cosa, terminan por hacer cualquier cosa por dinero", como dijo Voltaire.

¿Y cómo ve el país? —Colombia es un paraíso mal manejado por dirigentes torpes, con una conciencia de caucho y con medalla de oro en corrupción. Los tienta el dinero fácil. La paz aún está tan lejana como la justicia que la haría posible. La incultura del "vivo" es nuestro tsunami moral.

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Bertone - impresa | Perú 21

http://peru21.pe/impresa/bertone-2039222

A Bertone se le cuestiona su irrefrenable ambición por el poder y su afán por promover indiscriminadamente en puestos clave a eclesiásticos probadamente leales a él.

Pedro Salinas,El Ojo de Mordor
psalinas@peru21.com

En el año 2002, el entonces monseñor Tarcisio Bertone, antes de que el caso de la pederastia religiosa tuviese una reacción en cadena, zanjaba el asunto como una enfermedad que afectaba a "una ínfima minoría" de sacerdotes. Diez años después, los escándalos se han diversificado.

Además de la pedofilia clerical, qué quieren que les diga, la cosa ha empeorado. Ahora ocurre de todo, como en Breaking Bad. Investigaciones judiciales por blanqueo de dinero que involucran al Instituto para las Obras Religiosas (o, si prefieren, el banco vaticano). Señalamientos graves sobre sacerdotes y obispos comprometidos en gestionar contratos amañados. Advertencias sobre un posible asesinato del pontífice. Denuncias de corrupción a pastos. El último "banquero del papa", destituido por Bertone, teme que lo maten. Y así. Se trata de historias eclesiales que dejan sin aliento y denotan "conjuras internas" y "guerras que tienden a intensificarse", como ha descrito el periodista italiano Gianluiggi Nuzzi en su libro Sua Santità.

El caso es que las conjeturas en torno a quiénes están detrás de las intrigas son múltiples. No obstante, la mayoría de analistas vaticanos coinciden en que se trata de una lucha de poder entre facciones conservadoras. De carcas contra carcas, o sea. Sin embargo, así son las cosas de la vida. Y de la iglesia, que cuando se ve sorprendida por los reflectores, entonces acusa a los medios de magnificar el problema y los vincula al Maligno. Lo clásico. Pero atención. Ahora encima nos quiere vender la idea de que el responsable de este bullicio es un modesto mayordomo, y nadie más.

Como ven, el asunto es más complejo que el "hurto agravado" perpetrado por el valet del papa. Y, vamos, siendo realistas, probablemente nunca lleguemos a conocer la verdad. Por lo menos, no toda. Ya saben. Con la iglesia sucede como con las cavernas, que se tornan más oscuras conforme uno va adentrándose en ellas. Es así. La curia romana suele bajar las cortinas cuando ingresa la luz. Porque el Vaticano se mueve en la oscuridad como Kwai Chang Cain lo hacía sobre el papel de arroz.

Los comentaristas italianos indican que la manzana de la discordia en estos entuertos es el secretario de Estado, Tarcisio Bertone, escogido en el 2006 por el propio Benedicto XVI. Y llegados a ese punto, anotan que a Bertone se le cuestiona su irrefrenable ambición por el poder y su afán por promover indiscriminadamente en puestos clave a eclesiásticos probadamente leales a él, particularmente en dicasterios donde se maneja dinero grande, aprovechando que el papa está viejo, enfermo, solo, y es incapaz de conducir la barca de Pedro. Y lo demás son milongas, digo.

Como sea. Hoy se respira en el Vaticano un aire envenenado y enrarecido que emana de las pasiones que impregnan los pasadizos de sus bajos fondos. Como en los tiempos de los Borgia. Tal cual. O casi.

Bertone, claro, esgrime que todo son "mentiras" y que los periodistas "están jugando a imitar a Dan Brown". Pero como dice Manuel Vicent: "Si el Vaticano fuera una entidad aséptica, literariamente sería anodina. Son sus sótanos los que mueven la imaginación de la gente y la obligan a dirigir la atención a los grumosos enredos del papado, que nada tienen que ver con el misterio de la fe, sino con el laberinto de la miseria humana".

Dicho todo esto, ¿no existe un precepto bíblico que reza "la verdad os hará libres"?

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Propiedades de la quínoa :: Beneficios de la quínoa

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Propiedades de la quínoa

La quínoa contiene componentes que aportan al organismo diferentes beneficios medicinales. Estas semillas son consideradas como uno de los alimentos vegetales más completos, ideal para aquellas personas que desean llevar a cabo una alimentación naturista o vegetariana, o que simplemente desean obtener propiedades terapéuticas a través de los alimentos.

La quínoa es un cereal que posee un alto contenido en proteínas, hidratos de carbono complejos y grasas insaturadas. Además de minerales y vitaminas antioxidantes como zinc, selenio, cobre, magnesio, vitaminas de complejo B, entre otros. Todos estos compuestos son los responsables de las propiedades de la quínoa.

Beneficios de la quínoa

• Es un alimento ideal para la nutrición infantil, especialmente aquellos niños que no tienen acceso al consumo de alimentos de origen animal como las carnes, lácteos y huevos. La quínoa tiene el doble de proteínas que el resto de los cereales.
• Asimismo, es un reemplazo excelente para aquellas personas que sufren de celiaquía y que no pueden consumir Trigo, Avena, Centeno y Cebada (TACC).
• Es alimento que contiene un alto porcentaje de fibra (7 gr. /100 gr. de quínoa). Esta fibra no sólo te brindará propiedades para adelgazar, sino también para reducir el colesterol, triglicéridos, aumentar el tránsito intestinal y depurar el organismo.
• Por otra parte, su aporte en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, ayudan a mantener sano tu sistema cardiovascular.
• Son semillas que contienen poca concentración de sodio y alta cantidad de potasio, que ayuda a tratar la hipertensión arterial.
• Mejoran las conexiones nerviosas ya que las semillas de quínoa contienen magnesio. Asimismo, ayuda a tratar los calambres en forma natural.
• Es un cereal ideal para tratar la anemia, ya que contiene un alto porcentaje de hierro. Aunque es necesario beber o comer algún alimento rico en vitamina C para que este hierro se aproveche mejor.
• La quínoa posee minerales como el zinc o el selenio que mejoran la actividad celular, reduciendo la producción de radicales libres, que pueden provocar enfermedades degenerativas.
• Por su alto contenido en hidratos de carbono complejo y su bajo índice glucémico (35), es uno de los cereales recomendados para la dieta del diabético.

La quínoa es un cereal que puede muchos beneficios a la salud, por ello es interesante tenerla en cuenta para incorporarla como un alimento habitual a la dieta.

Si te interesa la quínoa, existen muchas recetas en las cuales podrás utilizar dicha semilla.

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Efectos del café sobre la diabetes :: El café, propiedades contra la diabetes

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Efectos del café sobre la diabetes

Todos sabemos que el café es una de las bebidas más populares del mundo. Alrededor de él existen muchos mitos y verdades relacionados con la salud. De acuerdo a últimas investigaciones, si bebes café en forma diaria; puedes tener menos probabilidades de contraer diabetes. Por ello en esta oportunidad te brindaré información acerca de las propiedades del café contra la diabetes.

De acuerdo a un estudio científico publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, el consumo de 4 pocillos de café al día reduciría alrededor de un 30% el riesgo de padecer de diabetes no insulino dependiente o tipo 2.

El café todavía nos sigue sorprendiendo debido a que, hoy día se han descubierto compuestos que benefician la salud. Tal es el caso de los compuestos fenólicos como por ejemplo ácido ferúlico, ácido p-cumárico y ácido clorogénico, u otras sustancias como la trigonelina, quindes y magnesio.

Todas estas sustancias actúan sobre la acción de la insulina, aumentando su sensibilidad, con lo cual mejora la entrada de glucosa a la célula para la obtención de energía.

Si bien es cierto que el café contiene cafeína, su efecto secundario sobre el sistema nervioso, puede ser compensado por estas propiedades contra la diabetes. Sólo es necesario ser prudente en la cantidad de café a beber, sin excederse. Incluso se estudió el efecto del café descafeinado sobre la insulina, observándose el mismo efecto beneficioso.

Por lo tanto, aquellas personas ansiosas o con problemas de hipertensión, también pueden beneficiarse bebiendo café; teniendo en cuenta esta información.

Asimismo se evaluó la relación entre el consumo de café con el aumento de enfermedades cardiovasculares. El resultado fue negativo.

Si eres amante del café, gracias a la ciencia conoces una propiedad más, y si eres muy cauteloso al beberlo, ya sabes que si eliges el café sin cafeína podrás aprovechar los mismos beneficios, pero evitando posibles efectos adversos.

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Cómo bajar la glucosa con remedios naturales :: Remedios caseros para bajar el azúcar en sangre

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Cómo bajar la glucosa con remedios naturales

La medicina ayurveda considera que, a través de las plantas medicinales es posible tratar las enfermedades, como por ejemplo la diabetes o la intolerancia a la glucosa. Si sufres de alguno de estos dos problemas, y necesitas saber cómo bajar la glucosa, puedes tener a mano una serie de remedios caseros y naturales que pueden serte de mucha utilidad.

Existen diferentes situaciones en las cuales puedes tener un aumento de glucosa, y es necesario tenerla a raya. Si bien tendrás un tratamiento médico específico para cada caso, a través de ciertos remedios caseros puedes complementarlos.

Cómo bajar la glucosa con remedios naturales

• Té de hojas de estevia. Se ha descubierto que la planta de stevia tiene propiedades para bajar y controlar el azúcar en sangre. Más allá de que la estevia puede reemplazar al azúcar, esta planta contiene una sustancia llamadas esteviósido que reduce la absorción de glucosa hasta en un 40%., y aumenta la sensibilidad de insulina en todo el cuerpo. Estas dos acciones convierten al té de hojas de stevia, en un remedio natural que te puede ayudar. Se sugiere beber entre 2 a 3 tazas por día.
• Infusión de ortiga. Esta planta posee mucílagos que retrasan la absorción de la glucosa a nivel intestinal, y posee antioxidantes que mejoran la actividad celular y la utilización de la glucosa por parte de la célula. Para que obtengas resultados satisfactorios, se sugiere beber 3 tazas al día.
• Té de nogal: El nogal tiene compuestos que mejoran la actividad de la glándula tiroidea. Esta glándula es la encargada de regular todos los procesos metabólicos del cuerpo, especialmente si padeces de hipotiroidismo o tu metabolismo es muy lento. En esos casos la infusión de nogal puede ayudarte a controlar el azúcar en sangre y mejorar la utilización de la glucosa en las células. Para lograrlo, se sugiere beber 3 tazas diarias.

Además de estos remedios caseros para bajar la glucosa, existen otras hierbas medicinales contra la diabetes, así como también el zumo de noni, la cebolla o el psyllium.

A través de las plantas medicinales es posible controlar la glucemia en sangre, pero recuerda que es necesario realizarte controles médicos. La diabetes o la pre diabetes se pueden evitar, pero necesitas controlarte.

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Propiedades del regaliz para la diabetes :: El regaliz contra la glucemia alta

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Propiedades del regaliz para la diabetes

La planta de regaliz tiene dentro de su composición sustancias orgánicas que pueden ser de gran utilidad ante ciertos problemas de salud. Al parecer una de las propiedades que posee dicha plantas es actuar contra intolerancia a la glucosa o la diabetes propiamente dicha. Por ello, si alguna de estas cuestiones te preocupa, puedes echar mano de un remedio natural contra la glucemia alta, la planta de regaliz.

Si bien el regaliz se utiliza para tratar la gastritis, como energizante o como endulzante natural, al parecer esta no es su propiedad principal. De acuerdo con cierta investigación científica, la raíz de regaliz contiene una molécula llamada amorfrutin que, mejoraría la utilización de la glucosa por parte de la célula, y tendría una acción antiinflamatoria sobre el páncreas.

Esta propiedad evitaría la aparición de enfermedades previas a la diabetes como por ejemplo la resistencia a la insulina. Si padeces de síndrome metabólico o estás en una etapa pre diabetes, sabes que es necesario regular la concentración de glucosa para evitar que se instale la diabetes propiamente dicha. Por esta razón, es sumamente importante que tengas en cuenta este remedio natural y casero para regular la glucemia en sangre.

Si bien existen caramelos de regaliz estos no serían los apropiados, por el momento, para obtener estas propiedades, así como tampoco la infusión de sus hojas. Es precisamente la raíz de dicha planta la que posee los compuestos que actúan contra la glucemia alta. Por ello, es la decocción de la raíz de regaliz (30 gr. de raíz/1 litro de agua) la forma apropiada de obtener estos beneficios y propiedades.

No olvides consultar a tu médico antes de consumir esta infusión, especialmente si estás tomando medicinas para la diabetes.

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Remedio de vegetales para diabéticos :: Remedio casero de vegetales contra la diabetes

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Remedio de vegetales para diabéticos

En el artículo referido a las propiedades de la zarzamora, Marta Evita, una usuaria del blog, ha puesto a disposición en los comentarios una receta que bien vale la pena para compartir junto a ustedes. Se trata de un remedio casero para diabéticos, que colaboraría con la producción de insulina y también para controlar la glucosa. Es una mezcla de vegetales como las moras, la albahaca o las judías verdes. ¿Te animas a probarlo?

Ingredientes:

• Una taza de moras
• Cuatro o cinco judías verdes
• Algunas hojas de albahaca
• Un manojito de ortigas verdes
• Una rebanada de piña
• Una taza de agua

Preparación:

Coloca las moras, las judías verdes bien tiernas, las ortigas, la albahaca y la piña en el vaso de la batidora. Añade también una taza de agua para facilitar el licuado y bate la preparación hasta que se integre por completo. Así, ya tendrás buena parte de este remedio para la diabetes listo.

Ahora te tocará consumirlo: hazlo tanto en ayunas, como antes de ir a dormir. Según comenta la usuaria, este remedio para la diabetes ayuda a estimular el apetito, a controlar la glucosa y también para la relajación, ya que tendría buen efecto sobre los nervios y para inducir al sueño.

Y tu… ¿Te gustaría compartir tus remedios caseros con el resto de los usuarios? ¿Te interesa difundir alguna receta en particular para que se publicada en alguno de estos canales? Pues entonces, no tienes más que dejarla en los .

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¡Qué es el sorgo? :: ¿Para qué sirve el sorgo?

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¿Qué es el sorgo?

Muchos son los alimentos que existen, que son sumamente nutritivos, pero que no son tan conocidos; tal es el caso del sorgo. Este cereal de origen africano, se ha cultivado en todo el mundo, ya que es resistente a las sequías. De igual forma, más allá de estas características, el sorgo tiene otros beneficios. Por ello, es interesante que conozcas qué es realmente el sorgo y para qué sirve.

Conociendo diferentes cereales, vegetales y alimentos puedes saber cuáles son todas sus virtudes y ventajas que estos tienen sobre la salud.

Uno de estos alimentos es el sorgo, que gracias a las investigaciones científicas se pudo establecer todas sus propiedades nutricionales.

¿Qué es el sorgo?

• El sorgo también conocido como kafir, iowar, mtama, kaoliang o maicillo, es un cereal que, gracias a sus compuestos, puede ser incluido en la dieta diaria. Con este cereal puedes preparar pan, galletas y bebidas como la horchata.
• El sorgo es un cereal rico en zinc, hierro, fibra y antioxidantes naturales. Pero además de estos compuestos, el sorgo no contiene gluten, siendo un cereal apto para el consumo de celíacos.

Todos estos compuestos serán los responsables de las propiedades del sorgo, por ello es interesante saber ¿para qué sirve?

¿Para qué sirve el sorgo?

• El sorgo es útil para tratar la constipación gracias a su contenido en fibra, aunque también puede ayudarte en caso de que sufras de colon irritable en etapa de constipación. En caso de que padezcas de inflamación intestinal debes probar tolerancia, consumiendo, en principio, una muy baja cantidad. Si no te ha traído problemas intestinales, puedes incorporar paulatinamente más cantidad hasta alcanzar aún cucharada por día.
• Por otra parte, el sorgo ayuda a controlar la glucemia, ya que su fibra enlentece la absorción de glucosa de los alimentos, así como reduce la absorción de grasas. Esto último te permite controlar los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
• Asimismo, su contenido en hierro y zinc puede serte útil para tratar la anemia de forma natural, siempre y cuando acompañes su consumo con 1 vaso de zumo de naranja, toronja o mandarina recién exprimido, o el consumo de un tomate o kiwi fresco.

El sorgo es un cereal no tan conocido, pero que puedes aprovechar como remedio natural para tratar diferentes enfermedades. Por ello, si tienes sorgo a mano, no dudes en consumirlo es muy nutritivo y saludable. Este cereal lo puedes encontrar en tiendas naturistas o comercios que venden semillas y harinas.

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Chirivías, ¿qué son? :: ¿Para qué sirven las chirivías?

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Chirivías, ¿qué son?

Las chirivías ya se consumían en la antigüedad, y formaba parte de la alimentación diaria de los habitantes de Europa. A medida que el tiempo fue transcurriendo, las chirivías pasaron a un segundo plano y su consumo habitual se transformó en un consumo esporádico. Esta planta, además de tener propiedades nutricionales, puede brindar beneficios terapéuticos. Por ello, para conocer un poco más acerca de las chirivías, es importante saber qué son y para qué sirven.

Hoy día, las chirivías han comenzado a ganar terreno, especialmente entre las personas veganas, ya que estos vegetales son nutritivos y beneficiosos para la salud.

Con ellas, puedes preparar muchas recetas, por ello para que puedas aprovechar todas sus virtudes, es importante que conozcas qué son y para qué sirven.

¿Qué son las chirivías?

• Las chirivías son raíces que se consumen como vegetales, y que se asemejan a la zanahoria. Estas poseen propiedades nutritivas gracias a su composición química. Estas aportan: 55 calorías, 2 gr. de fibra, vitaminas como la vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina y vitamina C, y minerales como el fósforo, potasio, hierro, calcio y sodio.

Teniendo en cuenta todos estos nutrientes, es más sencillo que conozcas para qué sirven las chirivías

• Aumentan las defensas por su contenido vitamínico.
• Mejora los procesos anémicos.
• Mejora la visión, brinda elasticidad a la piel y fortalece el cabello y las uñas (gracias a su contenido en vitamina A).
• Aumenta el tránsito intestinal, gracias a la fibra que posee.
• Puede ayudarte a perder peso, no sólo por la fibra sino por su valor calórico.
• Ayuda a reducir el colesterol, triglicéridos y la glucemia.

Como puedes observar, las chirivías son alimentos muy beneficiosos para el organismo y para la salud, por ello si tienes la oportunidad de consumirlas, no dejes de hacerlo.

Ten presente que si no consigues las chirivías, en las zanahorias puedes encontrar una hortaliza similar en nutrientes y propiedades.

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Propiedades antioxidantes del hibiscus :: La flor de jamaica y su acción antioxidante

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Propiedades antioxidantes del hibiscus

El hibiscus o flor de jamaica es una planta que posee múltiples beneficios nutricionales y terapéuticos. Gracias a la ciencia se ha podido investigar en profundidad esta planta y determinar que además de las propiedades ya conocidas, posee otras como las propiedades antioxidantes. Esta acción antioxidante puede ser de mucha utilidad para tratar y prevenir diferentes afecciones.

A la flor de jamaica se la conoce científicamente como Hibiscus var. Sabdariffa. Esta planta puede ser utilizada para tratar diferentes problemas de salud, como por ejemplo diabetes, sobrepeso, dislipemias e hipertensión arterial, entre otras.

Pero además de estos beneficios, esta planta tiene una acción antioxidante, que incluso influye directamente sobre las enfermedades mencionadas anteriormente.

De acuerdo a investigaciones recientes se observó que la flor de jamaica posee 66 mg/100 ml de componentes fenólicos (siendo las antocianinas, las sustancias bioactivas más importantes). Esta cifra se obtuvo de la decocción de los cálices de dicha planta. Por otra parte, contiene polifenoles y carotenoides que potencian aún más las propiedades antioxidantes del hibiscus.

Estos compuestos ejercen su acción antioxidante, captando los radicales libres y evitando sus efectos nocivos sobre la salud. Esto favorece:

• La salud cardiovascular, evitando que se formen placas que limiten la circulación de la sangre.
• La salud inmunológica, reduciendo la probabilidad de padecer enfermedades degenerativas como el cáncer o mal de Alzeimher, entre otras.
• La salud metabólica, previniendo la diabetes, reduciendo el sobrepeso y controlando las dislipemias.

A partir de estas propiedades antioxidantes, la flor de jamaica es una planta que puedes tener en cuenta en tu alimentación habitual, especialmente a través de su decocción o infusión. Por ello, si te interesa el hibiscus, recuerda que debes consultar al médico, para evitar cualquier tipo de contraindicaciones.

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