Aguacate con crema de sésamo y pepino | ECOagricultor

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Aguacate con crema de sésamo y pepino

Ingredientes:

-1 aguacate

-1 cucharada sopera de tahini (pasta de sésamo) cruda

-1/2 diente de ajo pequeño

-1 trocito de 2cm más o menos de pepino

-Sésamo crudo para espolvorear

Elaboración:

Cortamos el aguacate en lonchitas y apartamos en un plato. En una batidora potente trituramos el tahini, el ajo y el pepino con una pizca de sal de Himalaya.

Vertemos la salsa por encima del aguacate, espolvorear el sésamo y listo!

Facilisimo y delicioso!

vía veganitessen.blogspot.com.es

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