Fwd: Biblioteca musical POR FAVOR ABRIR Y ESCUCHAR!!!

Me lo envía mi amiga Toña para los amantes de la buena música.

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Inicio del mensaje reenviado:

De: ANT BACCI <dharmaparaservirte@hotmail.com>
Fecha: 29 de abril de 2012 07:51:48 GMT+02:00
Asunto: FW: Biblioteca musical POR FAVOR ABRIR Y ESCUCHAR!!!

 

Música de todos los tiempos a raudales... Pon los parlantes, luego un clic simple sobre el cantante de tu elección y horas de música.     1)  Elvis Presley    2)  Roy Orbison    3)  Beatles    4)  Abba    5)  Bee Gees     6)  Michael Jackson    7)  John Lennon    8)  Celine Dion    9)  Frank Sinatra  10)  Creedence Clearwater Revival  11)  Julio Iglesias  12)  Queen  13)  Neil Diamond  14)  Paul Mccartney   15)  Rolling Stones  16)  Pink Floyd  17)  Bruce Springsteen   18)  Elton John  19)  U2  20)  George Harrison  21)  Cliff Richard  22)  Tina Turner  23)  Bob Marley  24)  Andrea Bocelli   25)  Dire Straits  26)  Barbra Streisand  27)  Eagles  28)  Madonna  29)  Simon & Garfunkel  30)  Ac/Dc  31)  Bob Dylan  32)  Dean Martin  33)  Andr? Hazes  34)  Tom Jones   35)  Eric Clapton  36)  John Denver  37)  Eros Ramazzotti  38)  Deep Purple  39)  Led Zeppelin  40)  Rod Stewart  41)  Status Quo  42)  Louis Armstrong  43)  Fleetwood Mac  44)  Bryan Adams   45)  Jimi Hendrix  46)  Barry White  47)  Nat King Cole  48)  Santana  49)  Michael Buble  50)  Gipsy Kings  51)  David Bowie  52)  Adriano Celentano  53)  Robbie Williams  54)  Charles Aznavour  55)  Metallica  56)  Doors  57)  Shakira  58)  Beach Boys  59)  Cat Stevens  60)  Bon Jovi  61)  Ub40  62)  Joe Cocker  63)  Whitney Houston  64)  Phil Collins   65)  Enrique Iglesias  66)  Ricky Martin  67)  Ray Charles   68)  K3  69)  Zz Top  70)  Van Morrison  71)  Ringo Starr  72)  Stevie Wonder  73)  Gloria Estefan  74)  Supertramp   75)  Jethro Tull  76)  Black Sabbath  77)  Marco Borsato  78)  Guns N? Roses  79)  Neil Young  80)  Chuck Berry  81)  Billy Joel  82)  Sting  83)  Kinks  84)  R.e.m.  85)  Laura Pausini  86)  Genesis  87)  Who  88)  Monkees  89)  Animals  90)  Simple Minds  91)  Prince  92)  Aretha Franklin   93)  B.b. King  94)  Iron Maiden  95)  Pearl Jam  96)  Christina Aguilera  97)  Alice Cooper  98)  Depeche Mode   99)  Nirvana100)  Gary Moore  Top 70 Songs:  1)  Always On My Mind - Elvis Presley   2)  Fernando - Abba   3)  Dancing Queen - Abba   4)  Oh Pretty Woman - Roy Orbison   5)  Spanish Eyes - Elvis Presley   6)  Are You Lonesome Tonight? - Elvis Presley   7)  Chiquitita - Abba   8)  Massachusetts - Bee Gees   9)  Love Me Tender - Elvis Presley 10)  Imagine - John Len non 11)  Suspicious Minds - Elvis Presley 12)  California Blue - Roy Orbison 13)  My Way - Elvis Presley 14)  Billie Jean - Michael Jackson 15)  In Dreams - Roy Orbison 16)  Blue Bayou - Roy Orbison 17)  Only The Lonely - Roy Orbison 18)  I Have A Dream - Abba 19)  Yesterday - Beatles 20)  Mamma Mia - Abba 21)  Thriller - Michael Jackson 22)  Amazing Grace - Elvis Presley 23)  Unchained Melody - Roy Orbison 24)  Can?t Help Falling In Love - Elvis Presley 25)  Jailhouse Rock - Elvis Presley 26)  Ave Maria - Celine Dion 27)  And I Love You So - Elvis Presley 28)  Blue Moon - Elvis Presley 29)  Hey Jude - Beatles 30)  I Started A Joke - Bee Gees 31)  My Way - Frank Sinatra 32)  Hotel California - Eagles 33)  A Big Hunk O? Love - Elvis Presley 34)  Bridge Over Troubled Water  Elvis Presley 35)  The Winner Takes It All - Abba 36)  Bad Moon Rising - Creedence Clearwater Revival 37)  Ben - Michael Jackson 38)  Waterloo - Abba 39)  Stayin? Alive - Bee Gees 40)  Words - Bee Gees 41)  How Deep Is Your Love - Bee Gees 42)  Crying - Roy Orbison 43)  Blue Suede Shoes - Elvis Presley 44)  Blue Christmas - Elvis Presley 45)  Beat It - Michael Jackson 46)  A Day In The Life - Beatles 47)  Bohemian Rhapsody - Queen 48)  Let It Be - Beatles 49)  Only You - Roy Orbison 50)  Sweet Caroline - Roy Orbison 51)  A Hard Day?s Night - Beatles 52)  Bad - Michael Jackson 53)  Earth Song - Michael Jackson 54)  Woman - John Len non 55)  Imagine (live) - John Len non 56)  Heal The World - Michael Jackson 57)  Stand By Me - John Len non 58)  Sweet Caroline - Neil Diamond 59)  O Sole Mio - Andrea Bocelli 60)  Bridge Over Troubled Water - Simon & Garfunkel 61)  Man In The Mirror - Michael Jackson 62)  Strangers In The Night - Frank Sinatra 63)  Black Or White - Michael Jackson 64)  Only You - John Len non 65)  My Sweet Lord - George Harrison 66)  What A Wonderful World - Louis Armstrong 67)  24 Horas - Julio Iglesias 68)  Everybody Loves Somebody - Dean Martin 69)  I Just Can?t Stop Lovin You - Michael Jackson 70)  Smooth Criminal - Michael Jackson   Top Singers:Elvis Presley Michael JacksonElton JohnMadonnaRoy Orbison Cliff RichardTom PettyTina TurnerBob Dylan David BowieLou ReedStingPeter Gabriel Phil CollinsCat StevensElvis CostelloVan Morrison Bruce SpringsteenRod StewartTom JonesSuzanne Vega Barbra StreisandRobbie WilliamsLenny KravitzBilly Joel Paul SimonBryan AdamsJustin TimberlakeChristina Aguilera Avril LavigneAlicia KeysWithney Houston... and more ROCK

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ORACIÓN PARA ANTES DE ENTRAR EN INTERNET

Algunas personas y fruto de su ignorancia y también, porqué no decirlo fruto de su falta de discernimiento ¿Verdad Salva? Necesitan perder ese miedo para adentrarse en la red de redes y usar la red al servicio del Señor. Siempre en la vida estamos eligiendo entre el bien y el mal y aceptar el bien y rechazar su contrario, nos hace madurar y afianzarnos en la verdad.

Español

Oración antes de ingresar a Internet:

Dios Todopoderoso y eterno, tú que nos has creado a imagen y semejanza tuya, y nos has mandado a buscar todo lo que es bueno, verdadero y hermoso, especialmente en la persona de tu Hijo Unigénito, Señor nuestro Jesucristo.

Te rogamos, que por intercesión de San Isidoro de Sevilla, Obispo y Doctor de la Iglesia, hagas que durante nuestra peregrinación en la Internet dirijamos nuestros ojos y nuestras manos solamente a lo que te es grato y que tratemos con caridad y paciencia a todas las almas que encontremos.

Por Jesucristo nuestro Señor. Amén.

Latín

Oratio ante colligationem in interrete:

Omni­potens aeterne Deus,

qui secundum imaginem Tuam nos plasmasti

et omnia bona, vera, et pulchra,

praesertim in divi­na persona Unigeniti Fi­lii Tui

Domini nostri Iesu Christi, quaerere iussi­sti,

praesta, quaesumus,

ut, per intercessionem Sancti Isidori, Epi­scopi et Doctoris,

in peregrinationibus per interrete,

et manus oculosque ad quae Tibi sunt placita intendamus

et omnes quos conveni­mus cum caritate ac patientia accipiamus.

Per Christum Dominum nostrum. Amen.

Inglés

A prayer before logging onto the internet:

Almighty and eternal God,

who created us in Thy image

and bade us to seek after all that is good, true and beautiful,

especially in the divine person of Thy Only-begotten Son, our Lord Jesus Christ,

grant, we beseech Thee,

that, through the intercession of Saint Isidore, Bishop and Doctor,

during our journeys through the internet

we will direct our hands and eyes only to that which is pleasing to Thee

and treat with charity and patience all those souls whom we encounter.

Through Christ our Lord. Amen.

Alemán

Ein Gebet vor dem Gang ins Internet:

Allmächtiger und ewiger Gott

der Du uns geschaffen hast nach deinem Bilde

und uns geboten hast zu suchen nach allem, was da gut, wahr und schön ist

besonders in der göttlichen Person

deines eingeborenen Sohnes, unseres Herren Jesus Christus

Erhöre unser Flehen

durch die Fürsprache von Sankt Isidor, Bischof und Doktor

daß während unserer Reisen durch das Internet

wir unsere Hände und Augen

nur auf Dinge richten mögen, die Dich erfreuen

und all jene Seelen, die uns begegnen

behandeln mit Geduld und Barmherzigkeit

durch Christus unseren Herren. Amen.

Francés

Avant de nous connecter à l’Internet:

Dieu Eternel et Tout Puissant

qui nous a créés à Ton image

et nous ordonne de rechercher

ce qui est bon, vrai et beau,

spécialement dans la personne divine de Ton Fils unique notre Seigneur Jésus Christ,

nous T’implorons par l’intercession

de Saint Isidore Évêque et Docteur

de nous aider pendant nos voyages

à travers l’Internet

à diriger nos mains et nos yeux

vers ce qui T’est agréable,

et à accueillir avec charité et patience

tous ceux que nous rencontrerons.

Par le Christ notre Seigneur, Amen

Italiano

Preghiera prima di un collegamento alla rete internet:

O Dio onnipotente ed eterno che ci hai plasmati a Tua immagine,

e ci hai comandato di cercare tutto ciò che è buono, vero e bello,

specialmente nella persona del Tuo Unigenito Figlio

e nostro Signore Gesù Cristo,

fa’, Te ne preghiamo, che per intercessione di

Sant’Isidoro, Vescovo e Dottore,

durante le nostre peregrinazioni nella rete internet

dirigiamo i nostri occhi e le nostre mani soltanto a ciò che Ti è gradito

e trattiamo con carità e pazienza tutte le anime che incontriamo.

Per Cristo nostro Signore. Amen.

Portugués

Deus Todo Poderoso,

que nos criou à Vossa imagem

e nos indicou o caminho do bem, do verdadeiro e do belo,

especialmente na pessoa divina de Vosso Filho Unigênito,

Nosso Senhor Jesus Cristo,

permiti-nos que, pela intercessão de Santo Isidoro, bispo e doutor,

durante nossas navegações pela Internet,

dirijamos nossas mãos e nossos olhos apenas àquelas coisas

que Vos sejam aprazí­veis

e que tratemos com caridade e paciência todas aquelas almas que encontrarmos pelo caminho.

Por Cristo Nosso Senhor, Amem.

Fwd: Entrantes con thermomix

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Inicio del mensaje reenviado:

De: "clubcocinafacil .com" <boletin@clubcocinafacil.com>
Fecha: 28 de abril de 2012 14:04:44 GMT+02:00
Para: STagduran@gmail.com
Asunto: Entrantes con thermomix
Responder a: "boletin@clubcocinafacil.com" <boletin@clubcocinafacil.com>

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http://www.religionenlibertad.com/articulo.asp?idarticulo=22255

La eficacia de Cáritas en conseguir empleo para parados es cinco veces mayor que la del Inem - ReL

Las personas en paro en España ya suman 5.639.500 durante el primer trimestre de 2012 y la tasa por desempleo alcanza el 24,44 por ciento, una cifra altísima y con tintes dramáticos. Por eso, la Iglesia católica en España, a través de Cáritas, ofrece alternativas para encontrar empleo.

13.148 personas encontraron empleo en Cáritas
De las 80.417 personas atendidas en 2011 por los Servicios de Apoyo al Empleo y la Formación de Cáritas en toda España, un total de 13.148 (el 16%) consiguieron un puesto de trabajo.

Estos datos, que se han dado a conocer en Madrid durante la presentación en la sede de Cáritas Española de la Memoria 2011 del Programa de Empleo, son, en palabras de su secretario general, Sebastián Mora, "una demostración de que la lucha contra la pobreza, cuando se ponen medios y recursos, personas comprometidas e ideas buenas, se pueden crear oportunidades para la vida de las personas más vulnerables".

Eficacia de Cáritas frente al despilfarro del Inem
El impacto de las políticas de formación y empleo de Cáritas (un 16% de efectividad hasta colocar a más de 13.100 personas) sorprende aún más si se compara con el porcentaje de efectividad del Inem, que se sitúa en el 3%, contando además con un presupuesto mucho mayor. Las políticas de empleo de Cáritas son cinco veces más eficaces que las que pone en marcha el Inem, según informa Teinteresa.es. 

Cáritas sale muy barata
Según el cálculo realizado por el portal Teinteresa.es "además de eficaces, las políticas de empleo de Cáritas son considerablemente más baratas. Si el Inem destina más de 1.700 millones de euros a comunidades y ayuntamientos para políticas de reinserción y empleo. Si dividimos el presupuesto total de Cáritas entre el número de personas a las que ha encontrado trabajo (13.100 personas) tenemos que cada caso favorable le cuesta a Cáritas algo más de 2.000 euros. Si hacemos lo propio con el presupuesto del Inem y el número de personas a las que logra colocar (unas 150.000), obtenemos un precio por acierto de más de 11.000 euros. Las diferencias en cuanto a la eficacia y la gestión de los recursos son considerables".

"Cáritas necesita invertir 2.000 euros para colocar un trabajador mientras que el Inem necesita invertir 11.000 euros para lograr un resultado idéntico. Encima, el porcentaje de colocaciones del Inem es del 3% y el de Cáritas del 16%. Podemos decir entonces que Cáritas obtiene con cinco veces menos dinero una eficacia cinco veces mayor".

Para lograr estos resultados, el Programa de Empleo de Cáritas cuenta con 2.290 voluntarios y apenas 574 personas remuneradas.

No son números; son personas
El secretario general Cáritas España, Sebastián Mora, señaló que "no se entendería la posición de Cáritas como expresión caritativa de la Iglesia en la Memoria de Empleo si no somos capaces de situarnos en el lugar de las personas sin empleo y, especialmente, de las personas desempleadas más excluidas que son el colectivo de atención de Cáritas. Sin sus vidas, sus sufrimientos, sus anhelos, sus esfuerzos… nada adquiere sentido".

Un joven encuentra un empleo gracias a Cáritas
Justamente para poner un rostro real a las cifras que se recogen en la Memoria de esta institución eclesial, Félix Miguel Sánchez, responsable del programa de Empleo de Cártias transmitió el testimonio de Sergio, un joven de 17 años, usuario de un taller de inserción laboral de jardinería de Cáritas Diocesana de Toledo, quien explica cómo "me sentía perdido, inseguro, con muchos miedos y muchas inquietudes, no sabía lo que hacer, lo veía todo negro, no creía en las personas, ni en la sociedad, ni en mí mismo".

Pero esa situación cambia a medida que Sergio participa en las acciones de formación de Cáritas Toledo e inicia un proceso en el que asegura sentirse "más preparado, porque así, acudiendo diariamente veo lo que mantener un trabajo poco a poco, día a día, y el esfuerzo que cuesta". "Me he sentido útil –prosigue—para hacer cosas, adquirir responsabilidad, como levantarme, no faltar; he respetado y me han respetado, y para mí esto ha sido muy importante".

Las personas más débiles deben ser nuestra preocupación
"En este contexto de severidad -aseguró el secretario general de Cáritas- queremos volver a afirmar con rotundidad lo que venimos proclamando siempre y con especial insistencia desde que empezó la crisis: que las personas más débiles deben estar en el centro de las preocupaciones éticas y políticas. No son un mero sumatorio de problemas, por severos que estos sean, son personas dotadas de dignidad inviolable, tengan o no tenga papeles, sean jóvenes o mayores, vivan en España o en el Sahel".

El secreto está en atender a la persona
El secreto de este trabajo tan loable y eficaz de Cáritas no está en las estadísticas, si no en el trato persona a persona que ofrecen los voluntarios y trabajadores de la institución eclesial a cada persona que se acerca a pedir trabajo.

"Cada proceso es único y es necesario adaptarse al punto de partida de cada persona e ir dando pasos hacia la mejora de su nivel de empleabilidad", aseguran en Cáritas.

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http://www.cronica.com.mx/nota.php?id_nota=648184

La Crónica de Hoy | Pederastia eclesial, víctimas y silencio

En el siglo XIII la Iglesia católica enfrentó una de las crisis más significativas de las que ha tenido en su historia: el origen; el movimiento social y apostólico iniciado por el hijo de un rico comerciante que, luego de recibir los estigmas de la cruz, se convirtió definitivamente en uno de los personajes más emblemáticos de la corriente eclesial que se compromete con la opción preferencial por los pobres: Francisco de Asís.

Su pena de ser expulsado y excomulgado, Francisco se vio obligado a construir una nueva orden, y con ello, garantizar la institucionalización de un movimiento que, según los registros de la época, albergaba a más de 20 mil adeptos dispuestos a seguir letra a letra las enseñanzas del "hermano del mundo y la naturaleza".

Ante tal "peligro", la autoridad eclesial presionó a Francisco a darle nombre y forma a la nueva orden, la cual se sumaria a las llamadas "órdenes mendicantes", entre las que se prefiguraba ya con una enorme relevancia la creada por Domingo de Guzmán, en cuyo honor comenzó a conocerse como la "orden de los dominicos" que en realidad en sus orígenes llevaba el nombre de "orden de los predicadores".

Francisco redactó a regañadientes las normas que regirían su ministerio; la Segunda Regla, citada en mi libro Es Terrible caer en las manos del Dios Vivo, dice: "Los hermanos no pueden, de ninguna manera, ni recibir dinero ni mandarlo recibir, ni pedirlo, ni mandarlo pedir (…) Prohíbo formalmente a todos los hermanos que reciban ningún tipo de monedas de oro o calderilla, sea directamente, sea por persona interpuesta".

El poderío del mensaje de Francisco radica en dos pilares: 1) su rechazo al poder terrenal (político y económico) de la Iglesia católica; y 2) su decidida defensa de las víctimas, representadas mayoritariamente en los pobres, las viudas, los huérfanos, las prostitutas… es decir, todos aquellos estigmatizados ya no por la fe, sino en un sentido negativo por el prejuicio y la violencia social.

Todo lo anterior viene a cuento de cara a la visita del Sr. Joseph Ratzinger, Jefe del Estado Vaticano, para la cual los Gobiernos de Guanajuato y de la República, han destinado un verdadero despilfarro a todas luces cuestionable porque, al tratarse de una "visita pastoral", nada justifica que el Estado mexicano cargue con las cuentas de un acto estrictamente religioso.

Sin duda alguna, vale la pena preguntar qué pensaría Francisco de Asís, aplicando su Segunda Regla, al caso de la Iglesia católica mexicana de nuestros días.  

Juan de San Pablo, gran amigo de Francisco de Asís, fue el Obispo que abogó ante el Papa Inocencio para que la "orden de los hermanos menores" -es decir de los más humildes y obedientes-, fuese reconocida al interior de la Iglesia. El argumento era demoledor: "No podemos rechazar la solicitud de este pobre sin oponernos al Evangelio mismo".

Francisco de Asís es paradigmático aún en nuestros días porque, desde su propuesta de la "pobreza pascual", recupera la tradición inaugurada por Job, tendiente a poner frente a Yahvé el rostro de las víctimas y exigirle que se revele en su propio rostro para hacerles justicia.

Joseph Ratzinger tuvo en sus manos los casos de los obispos y sacerdotes acusados de pederastia, y su respuesta ha sido primordialmente el silencio, el ocultamiento y peor todavía, la vacilación. Al no condenar definitivamente la pederastia y el no abogar por encima de todo por la restitución de la justicia evangélica, resulta un líder eclesial que traiciona los principios más elementales del cristianismo originario.

El poema medieval Stabat Mater dice, refiriéndose al dolor de María al ver a su hijo crucificado: ¡Y con qué melancolía / Las penas de su hijo veía! / ¡Cuántas ansías! / ¡Qué dolor! Si nos atenemos al espíritu del poema, no hay nada que justifique dar la espalda a las víctimas y mucho menos, no ser compasivo y solidario con quien ha sido objeto de la atrocidad de la violación y el abuso sexual por parte de sacerdotes y obispos católicos.

El Escándalo revelado por Francisco, que no es otro sino el Escándalo revelado por Jesús a través del Evangelio, se traduce hoy en el reclamo, directo al corazón de la jerarquía católica, la cual cometió la atrocidad de defender y solapar, a lo largo de décadas, a personajes tan impresentables como Marcial Maciel, y la pléyade de abusadores que actuaron bajo el amparo y protección institucional de la Iglesia.

En el Libro de Job encontramos las siguientes sentencias: "Te pido auxilio y no respondes, me presento y no haces caso. Te has vuelto cruel conmigo…" (Job 30, 20-21.); "Me haces cabalgar sobre el viento, sacudido a merced del huracán. Sé que me devuelves a la muerte, al lugar donde se citan los vivientes" (Job, 30, 22-23.).

Al dar la espalda a las víctimas, la Iglesia toma el papel del Acusador; se pone del lado del "exceso del mal" como le llama Nemo, y promueve el triunfo de la violencia contra las víctimas. El mensaje tácito de la jerarquía eclesial es tétrico: Satán expulsa a Satán, y se perpetúa el ciclo. La historia continúa…

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Textos-listado-5edicion.pdf

GUÍA VERDE Y ROJA DE PRODUCTOS TRANSGÉNICOS
Pulsando sobre esta dirección te llevara a ella.
¡No a los productos transgénicos!
http://www.greenpeace.org/espana/Global/espana/report/transgenicos/Textos-listado-5edicion.pdf


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La homilía de Reig Pla el Viernes Santo

Se habla tanto de la homilía de Reig Plá del Viernes Santo, que he decidido ponerla para que veáis que no es para levantar tanta polémica, además sobre la homosexualidad la toca de pasada y no es por lo tanto para que nadie se levante en armas. Quizás sea el hecho de afirmar que la homosexualidad es pecado, pero, desde siempre ha sido así, ya iba en las tablas de la Ley cuando fueron entregadas a Moisés y el castigo que recayó sobre Sodoma y Gomorra fue por el pecado de sodomía.
Es por esto que el colectivo homosexual haya levantado el grito al considerarse de antemano condenados y que como consecuencia hayan tenido que salir los obispos diciendo que la Iglesia no condena y es cierto que no lo puede hacer si consideramos que Iglesia es congregación de fieles cristianos, fieles a Jesucristo y en el Centro de la cual está Jesucristo. Tampoco los clérigos podrían decir nada, estos menos que ninguno puesto ya se sabe que muchos de ellos son homosexuales, otros pederastas, otros heterosexuales en activo y los que menos santos y castos.
Para mi y a título personal, la homosexualidad me parece una influencia diabólica, y que, por lo tanto, se puede salir de ella perfectamente y para que nadie se ofenda el punto de encuentro entre homosexuales y heterosexuales, es la castidad. si somos cristianos y queremos profundizar en el amor de Cristo, en el amor verdadero y sin condiciones y considerando que Jesucristo era casto, conforme mas nos acerquemos a Él, mas castos seremos. Por lo tanto la connotación entre homo y hetero, se pierde porque ambos en el camino del amor dejarán los enamoramientos terrenales llenos de impurezas para acercarse al amor espiritual del nuevo mandamiento que Jesucristo nos dejó El de amarse los unos a los otros como Él nos amó. y que con su puesta en práctica se cumple toda la Ley.

http://www.aciprensa.com/noticia.php?n=36819

Obispos defienden a Mons. Reig Pla: Relaciones homosexuales son desordenadas

Mons. Juan Antonio Martínez Camino

MADRID, 27 Abr. 12 / 09:49 am (ACI/Europa Press).- El portavoz y Secretario General de la Conferencia Episcopal Española, Mons. Juan Antonio Martínez Camino, ha señalado que ven "injusta" la "polémica" que se ha suscitado por la homilía del Obispo de Alcalá de Henares, Monseñor Juan Antonio Reig Pla.

Ha asegurado además que la Iglesia "seguirá ejerciendo su derecho de expresión y su deber de proclamar la doctrina católica sin dejarse condicionar por ninguna polémica ficticia e injusta".

El Obispo se mostró incrédulo ante la imputación a la Iglesia por "incitar al odio, la venganza y la discriminación", algo que ha asegurado que es una "falsedad" y ha subrayado que la Iglesia ha dicho "muchas veces" que las personas homosexuales son "dignas de todo respeto y no pueden ser objeto de burla, discriminación, ni por supuesto de violencia".

"La Iglesia no condena a ninguna persona y mucho menos a un grupo de personas. Toda persona tiene una dignidad inviolable y merece un respeto incondicionado, sea quien sea, bueno o malo, opine o no como nosotros", ha aclarado durante la rueda de prensa posterior a la 99º Asamblea Plenaria de la Conferencia Episcopal Española (CEE), que se ha celebrado desde el pasado lunes hasta este viernes.

Así, ha asegurado que "nadie se puede creer" que se denuncie a la Iglesia por violar esos principios y ha apostado por que el hecho de que se le haya dado "tanto pábulo" a este tema se debe a "una campaña ficticia y con determinados intereses políticos".

Además, ha afirmado que al Obispo de Alcalá de Henares lo ha visto "fenomenal, muy bien" porque es "muy animoso y con muy buen carácter" pero ha indicado que en la Plenaria "no se habla de polémicas" y que esta "no merece ser tratada con seriedad por parte de un organismo que tiene mucho que hacer".

Las relaciones homosexuales son "desordenadas"

En cualquier caso, ha explicado que las relaciones entre personas homosexuales son "objetivamente desordenadas" y no entiende por qué hay gente que se "escandaliza" al escuchar "la doctrina católica".

Según ha aclarado, "todas las personas, también con tendencia homosexual, son dignas de respeto, cariño, apoyo y acogida" pero ha precisado que luego hay una Doctrina de la Iglesia sobre las distintas actuaciones, y es ahí, donde consideran que estas relaciones son "desordenadas", al igual que el adulterio es "objetivamente, un pecado".

"¿Van a ir al infierno? La Iglesia nunca dice que va nadie al infierno y tampoco lo ha dicho nadie en estos momentos. Se han desfigurado las palabras del Obispo. Pero la Iglesia, por amor a la verdad y porque es su obligación, tiene que predicar el Evangelio y aquello que perjudica al amor entre los hombres, es decir, el pecado", ha añadido, al tiempo que ha apuntado que la Iglesia no puede decir quién va a ser condenado porque "la misericordia de Dios es infinita".

"Ser adúltero es un pecado grave objetivamente. Luego, si se ha hecho sin conocimiento, obligado, sin libertad, eso es lo que contribuye a si el pecado objetivo es también subjetivo o personal", ha explicado.

Etiquetas: España, Mons. Reig Pla, homosexuales

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Alternativas a los edulcorantes | EROSKI CONSUMER

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/tendencias/2007/06/05/27823.php

Alternativas a los edulcorantes

- Imagen: Stuart Whitmore/Morguefile -El consumo de edulcorantes, aditivos alimentarios empleados para endulzar el sabor de un buen número de alimentos, ha experimentado un notable auge en los últimos años. A ello ha contribuido el desarrollo de productos light, de los que se espera un equivalente nivel de dulzura pero con un aporte calórico muy inferior. Su consumo diario, sin embargo, ha suscitado alguna polémica. Por este motivo, y tras muchos años de investigación, el producto que se vislumbra como primera opción en el campo de los edulcorantes naturales es el conocido como estevia, una planta de origen sudamericano que está creando una enorme expectativa.

Uno de los grupos de productos que más se han desarrollado en los últimos años son los llamados edulcorantes artificiales, aditivos alimentarios que persiguen imitar la capacidad de endulzar del azúcar sin aportar las calorías de éste. Sin embargo, el consumo cada vez más frecuente de este tipo de sustancias ha suscitado más de una polémica. Las principales son si su consumo regular puede afectar la salud humana, qué edulcorante es el más adecuado o cuál es la cantidad máxima que puede tomarse.

Para su uso en la industria alimentaria, los edulcorantes deben cumplir con determinados requisitos. Entre otros, deben ser absolutamente inocuos, su sabor dulce debe percibirse rápidamente y desaparecer también rápidamente, además de ser muy parecido al del azúcar común, sin regustos, y resistir las condiciones del alimento en el que se va a utilizar, así como los tratamientos a los que se vaya a someter.

Dada la mala imagen de los aditivos alimentarios, existe un convencimiento de que la obtención de ingredientes naturales que posean un efecto similar o superior a la sacarosa y sin aportar energía constituye uno de los principales objetivos en este sector. Después de muchos años de investigación, el producto que se vislumbra como primera opción es el conocido como estevia, una planta de origen sudamericano que está creando una enorme expectativa.

Clasificación de los edulcorantes

Los edulcorantes se dividen en naturales, nutritivos y no nutritivos o intensos Las diferentes familias de edulcorantes se clasifican de acuerdo con su origen. Los principales grupos son los edulcorantes naturales, los nutritivos y no nutritivos o intensos. Los edulcorantes naturales son los que provienen del azúcar que se encuentra en los alimentos. Adicionan propiedades funcionales a los alimentos mediante sus efectos en las características sensoriales, físicas, microbianas y químicas. Todas ellas proveen al consumidor similar cantidad de energía excepto en aquellas personas que padecen anormalidades genéticas del metabolismo de los carbohidratos como galactosemia o intolerancia hereditaria a la fructosa. Pertenecen a este grupo, entre otros, la glucosa, la fructosa, la galactosa, la sacarosa, la lactosa, la maltosa y la miel.

Los edulcorantes no nutritivos o intensos, llamados también de alta intensidad, pueden ofrecer a los consumidores una manera de disfrutar el sabor de la dulzura con poca o ninguna ingesta de energía o respuesta glucémica. Los edulcorantes no nutritivos pueden contribuir al control del peso o de la glucosa en sangre, así como a la prevención de las caries dentales. La industria de la alimentación valora estos edulcorantes por muchos atributos. Entre ellos, cualidades sensoriales como un sabor dulce puro, la ausencia de sabor amargo o de olor, seguridad, compatibilidad con otros ingredientes alimentarios y estabilidad en diferentes entornos alimentarios.

La ingesta diaria admisible (IDA)

Se entiende como ingesta diaria aceptable (IDA) la cantidad de aditivo alimentario que puede consumirse en la dieta diariamente durante toda la vida sin riesgos para la salud. En definitiva, es el nivel de ingesta segura. Los edulcorantes químicos (sacarinas, ciclamato y aspartamo, como los tres principales que integran cientos de productos de consumo diario) tienen sus contraindicaciones perfectamente definidas. Por el momento, no existen datos suficientemente fiables que demuestren que la ingesta diaria de edulcorantes artificiales pueda ser perjudicial en cantidades moderadas. No obstante, el incremento de estos aditivos en determinados productos, especialmente bebidas refrescantes, y un consumo cada vez mayor, puede comprometer los niveles de ingesta diaria de modo que se excedan los límites recomendables. En estas condiciones, no son de descartar alteraciones imprevisibles.

El efecto a largo plazo del consumo diario de edulcorantes continúa siendo objeto de investigaciones médicas en todo el mundo desde hace, por lo menos, 25 años. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Food and Drug Administration norteamericana (FDA), fundamentándose en el resultado de diversas investigaciones, avalan los beneficios de los endulzantes artificiales no calóricos para determinados grupos de población. Concretamente, en diversos estudios señalan que su consumo no entraña riesgos en niños, mujeres embarazadas o en período de lactancia, diabéticos y personas que deben controlar su peso o mantenerlo.

Caso excepcional y de precaución respecto al consumo de edulcorantes artificiales no calóricos es el de las personas que sufren la enfermedad denominada fenilcetonuria, patología de carácter autosómico que se caracteriza por la acumulación excesiva del aminoácido fenilalanina. La enfermedad puede ocasionar retraso mental por las dificultades en el metabolismo del aminoácido. El retraso mental puede prevenirse limitando la ingestión de fenilalanina desde el primer mes de vida. Es por esta razón que en los países desarrollados se efectúa la prueba neonatal para la fenilcetonuria.

Buena parte de los edulcorantes artificiales, en especial el aspartamo, presentan concentraciones de fenilalanina suficientemente pequeñas como para que, aún cuando se sea adicto a productos como las bebidas dietéticas, no se presente la acumulación del aminoácido y no se cause daño al consumidor fenilcetonúrico.

LA ESTEVIA, EDULCORANTE NATURAL

La stevia o estevia es un arbusto pequeño, perteneciente a la familia de los crisantemos y originario de la zona Norte de Paraguay y zonas adyacentes del Brasil. Las hojas han sido utilizadas durante siglos por los indios guaraníes para endulzar sus comidas y bebidas sin efectos nocivos para su salud, la llamaban kaá-heé, lo que en esa lengua significa hierba dulce. Aunque los conquistadores españoles tuvieron conocimiento de la estevia durante el siglo XVI, no fue sino hasta 1887 que el científico americano Anthony Bertoni la descubrió.

Las hojas tiernas tienen un agradable sabor a regaliz y se puede usar para reemplazar el azúcar refinado puesto que contienen glucósidos de sabor dulce que no son metabolizables y tampoco contienen calorías. El edulcorante (esteviósido) de este arbusto es entre 25 y 30 veces más dulce que el azúcar y el extracto unas 200 veces más. Las hojas secas de la estevia contienen un 42% aproximadamente de sustancias hidrosolubles, además contiene proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc y vitaminas A y C.

Actualmente la estevia se cultiva en varios países como Japón, China, Corea, Malasia, Rusia, Israel, América del Sur y México. En estos países se utiliza como edulcorante en todo tipo de alimentos y bebidas, especialmente porque no tiene los efectos secundarios de otros edulcorantes y, además, no se descompone.

En 1970, Japón aprobó el uso de la estevia en alimentos y bebidas en sustitución de los edulcorantes químico-artificiales (supone el 41% de los endulzantes consumidos) y en Extremo Oriente es muy utilizada como edulcorante, tanto en refrescos como en chicles y hasta para saltear las salsas. Son los japoneses quienes más han investigado clínicamente la estevia y su extracto, el esteviósido y aunque se ha demostrado que es inocuo, está prohibida su «publicidad y venta» en la Unión Europea argumentando dicha prohibición en el hecho de que no hay suficientes datos que garanticen la seguridad de su uso alimentario.

En EEUU, la FDA aprobó en septiembre de 1995 la estevia como endulzante, aunque con restricciones: sólo podría venderse en tiendas naturistas. Con esta medida se garantiza que no interfiera con los intereses de las industrias productoras de los otros edulcorantes no naturales. En el año 2002 el mercado de la stevia en EEUU experimentó un incremento de más del 400% y continúa actualmente con esta tendencia.

Muchos de los usos de la estevia son conocidos como edulcorante de mesa, en bebidas, en pastelería, en dulces, en confituras, en mermeladas, en yogures, en chicles, entre otros. También se conocen sus propiedades medicinales destacándose su acción antidiabética ya que regula los niveles de glucosa en sangre. Otros estudios muestran que es una planta antibacteriana bucal, digestiva, diurética, vasolidatadora, con efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la presión arterial.

Todos estos datos hacen considerar a esta planta como una de las de mayor potencial en el futuro. Primero porque puede ser de ayuda en problemas nutricionales, pero fundamentalmente porque puede implicar una reducción del consumo de aditivos y de sustancias químicas de síntesis, con una acción antimicrobiana añadida que habrá que precisar en el futuro.

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