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Mercedes Cejudo Carnal
Mercedes Cejudo Carnal actualizó su estado: "PATATAS DANESAS (RECETA SENCILLA)
INGREDIENTES:
Un Kilo de patatas.
150 cc de nata para cocinar, se puede sustituir por 150 cc de leche.
Cinco huevos.
Pimienta.
Sal.
Queso Rallado del que mas nos guste.
ELABORACIÓN:
Cocemos las patatas y le quitamos toda el agua de cocción. Las pasamos por el pasa purés y la mezclamos con el resto de ingredientes muy bien mezclados. Ponemos la mezcla resultante en una fuente de horno y cubrimos con abundante queso rallado y gratinamos durante 20 minutos a 200 grados. Espolvoreamos con pimienta.
También se puede poner la masa en una manga pastelera y hacer pequeños montoncitos y gratinarlos.
PATATAS DANESAS (RECETA SENCILLA)
INGREDIENTES:
Un Kilo de patatas.
150 cc de nata para cocinar, se puede sustituir por 150 cc de leche.
Cinco huevos.
Pimienta.
Sal.
Queso Rallado del que mas nos guste.
ELABORACIÓN:
Cocemos las patatas y le quitamos toda el agua de cocción. Las pasamos por el pasa purés y la mezclamos con el resto de ingredientes muy bien mezclados. Ponemos la mezcla resultante en una fuente de horno y cubrimos con abundante queso rallado y gratinamos durante 20 minutos a 200 grados. Espolvoreamos con pimienta.
También se puede poner la masa en una manga pastelera y hacer pequeños montoncitos y gratinarlos.
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