Frases de Amor

Ama y haz lo que quieras. Si callas, callarás con amor; si gritas, gritarás con amor; si corriges, corregirás con amor, si perdonas, perdonarás con amor.


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Arturo Pérez-Reverte: "Anasagasti lleva dos semanas expidiendo certificados de fascismo y antifascismo" :: Periodismo :: Internet :: Periodista Digital

http://www.periodistadigital.com/periodismo/internet/2012/07/29/arturo-perez-reverte-anasagasti-lleva-dos-semanas-expidiendo-certificados-de-fascismo-y-antifascismo.shtml

Arturo Pérez-Reverte: "Anasagasti lleva dos semanas expidiendo certificados de fascismo y antifascismo"

Es el escritor de más éxito de España, académico de la lengua y un columnista feroz. Sus artículos en el XL Semanal rara vez yerran el tiro y encima se prodiga en internet.

Arturo Pérez-Reverte es el rayo que no cesa y desde su cuenta de Twitter ha vuelto a sacudirle de lo lindo a la adocenada casta política que mangonea España.

Tiene el creador de 'Alatriste' cierta predilección por Iñaki Anasagasti, a quien hace dos semanas puso como ejemplo vivo, para disertar sobre la ineficacia, ineficiencia e inefectividad de nuestros representantes.

"¿Para qué sirven 390 senadores con la brillantez media y la eficacia política media de  Anasagasti?".

El senador del PNV, que tampoco se arruga y es mucho más suave en persona que por escrito, le respondió en su momento, calificandólo de "facha":

 "Quedamos un día y te devuelvo el 0,0001 cént. que me pagas. No quiero que sufras, sino que sigas escribiendo tus paridas fachas".

"Qué triste que el Capitán Alatriste se meta con un humilde senador que, aparentemente, no sirve para nada. Se nota a la legua que eres un fascista y que no ten interesa la democracia".

Este 28 de julio de 2012, también en la Red, el senador del PNV vuelve a por uvas, tildando a Pérez-Reverte de "fascista y trepa, que no llega ni a nivel de enemigo".

Y para descalificarlo, apuntandose a la tesis d elos periodistas envidiosos que jamás -a diferencia de Arturo- estuvieron en 'territorio comanche', no saben lo que es el miedo del reportero de guerra, dice:

"Que siga a 45 kilómetros de la línea de fuego con su casco de juguete".

Esta domingo, 29 de julio de 2012, por la tarde, el escritor ha iniciado su habitual charla online con sus seguidores de Twitter adjuntándole a Anasagasti uno de los vídeos que realizó como corresponsal en la guerra de los Balcanes para TVE.

Y de paso, Arturo Pérez-Reverte aprovecha el 'desencuentro' con Anasagasti para dar rienda suelta a una de sus aficiones favoritas: sacudir al político español.

En esta ocasión, a cuenta de sus múltiples, caros y a menudo inexplicables 'viajes de trabajo'.

"Repaso a diarios. Entrevista con J. Posada, presidente Congreso y militante Partido Popular. Lo veo muy sensato. Ejemplarmente austero, rediós. Me pregunto si esa sensata austeridad incluirá los viajes que diputados y senadores llevan años haciendo por la cara. Incluido él".

"Viajes con todo pagado, decía. Y con dietas. (...) A la hora de viajar y asignarse dietas, no hay ideologías que valgan. Colegas totales. Ahí todos los partidos se llevan de puta madre. El senador Anasagasti, por ejemplo. Que lleva dos semanas expidiendo certificados de fascismo y antifascismo en Twitter. Con su prosa brillante, su vivo intelecto y su salero cañí. Con esa gracia natural que tiene. Anasagasti es de los que no se cortan con Iberia. Pese a que no le gusta la bandera que llevan los aviones. Viaja en ellos, por la patilla, más que el baúl de Lola Flores. Viajes imprescindibles para esta España que tanto lo irrita, de la que quiere irse. Y vaya si se va. A cada momento. Y en primera clase".

"Me cae simpático y le llevo la cuenta: un par de viajes a China, toda Europa, Japón, Hispanoamérica. México...".

"Anasagasti es la prueba de que ser diputado o senador es agotador. No para uno de sacrificarse por la patria propia. O por la ajena. Le calculo hasta ahora al señor Anasagasti, entre diputado y senador, unos 50 viajes turísticos. Por lo menos. Él llevará mejor las cuentas. No sólo él. (...)".

"Seis o diez diputados viajando a Estambul o Nairobi, vitales para España. Tan vitales como el viaje que se prepara en otoño del presidente del Congreso, don Jesús Posada, del Pepé, a China. Acompañado por parlamentarios. Varios. No creerán que se iban a perder una ocasión como ésa. Viaje todavía no hecho público, por cierto. Ninguno se hace demasiado público. Quedan en casa. Para qué contar esas cosas. Tan rutinarias. Comprendo que no interese airear esas minucias".

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http://www.religionenlibertad.com/articulo.asp?idarticulo=24050

¡Ojo al Reiki! - ReL

En octubre de 2011, mientras entrevistaba a don Gabriele Amorth en Roma para mi libro Así vence al demonio (LibrosLibres), salieron a relucir las rendijas por las que se cuela el Maligno causando una auténtica escabechina en la sociedad actual.
 

Una de esas rendijas es el llamado Reiki, término japonés tan en boga hoy, que sugiere una especie de "poder espiritual".
 

Mediante la imposición de manos, este sucedáneo de medicina alternativa promete canalizar una supuesta "energía vital" para curar o paliar dolencias físicas e incluso enfermedades mentales.
 

Pero nada más lejos de la verdad, como me advertía Amorth, exorcista oficial de la diócesis de Roma.
 

Sin ir más lejos, el jueves pasado leí en este mismo portal de Religión en Libertad el SOS lanzado por el sacerdote indio James Manjackal sobre el Reiki y otras prácticas esotéricas y de la Nueva Era, precisamente:

 

"Con toda la sinceridad de mi corazón –advertía este sacerdote católico-, puedo decir que entre el 80% y el 90% de los participantes [en sus retiros carismáticos] han estado en el Yoga, el Reiki, la reencarnación, etc., que son prácticas religiosas orientales. Allí han perdido la fe en Jesucristo y en la Iglesia".

 

Finalmente, de entre los numerosos correos que sigo recibiendo en mi web de lectores de Así se vence al demonio, extracto el siguiente de una víctima del diablo, a la cual, por razones obvias, amparo ahora en el anonimato.

Dice así:

 

"Le escribo para ver si puede ayudarme a localizar el número de teléfono de don Gabriele Amorth. Estoy metido en un problema muy gordo. Hice algo de lo que me arrepiento profundamente. Todo por querer ayudar a un amigo, pero al final hemos enfermado los dos, y más gente.Llevo pasado el peor año de mi vida. Ni se imagina la influencia demoníaca que tengo encima por haber hecho un curso de una cosa llamada Reiki, tan de moda en nuestro país. Jamás pensé que sería igual que hacer espiritismo, y que abriría las puertas a muchos demonios. Ojalá pudiera retroceder en el tiempo, pero me temo que ya es tarde…
 

"Me quedé poco a poco sin movilidad, e incluso perdí mi trabajo. He recorrido varios hospitales, sometiéndome a todo tipo de pruebas: TAC, escáneres… Pero los médicos aseguran que no tengo nada.
 

"Aun así, debí permanecer tirado en un sofá de casa de mis padres sin poder moverme y con una fatiga que me ahogaba. Ni siquiera podía subir a mi habitación, en la planta de arriba. Debí resignarme a vivir en aquel sofá durante varios meses consecutivos, mientras nadie sabía qué me pasaba.
 

"Finalmente, desesperados, mis padres me llevaron a un exorcista. Tuvieron que trasladarme en silla de ruedas. Tras el exorcismo, me sentí liberado. Desaparecieron de repente todos los síntomas. Pero fue algo pasajero, pues al cabo de unos días empecé a sentirme igual o peor que antes. Mis padres se hartaron de mí, hasta el punto de decirme que estaba obsesionado. No se imagina lo mal que sienta que a uno lo tachen de loco y de ansioso cuando tiene un problema tan gordo como el mío; dan ganas de suicidarse.
 

"Sigo soportando las 24 horas del día hormigueos fortísimos, descargas eléctricas, sensación de asfixia, alergias de todo tipo... El demonio me quiere ver destruido. Hasta las uñas de las pies se me han vuelto de repente de color amarillento, despidiendo un olor putrefacto…
 

"Pienso contarle al mundo lo que me ha pasado y cómo llegué a meterme en esto del Reiki. Soy bastante experto en cosas de Nueva Era, que por supuesto jamás volveré a hacer en mi vida".

 

Con información también se combate al demonio. 

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Fwd: {Vivir Divinamente} En la tele

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Inicio del mensaje reenviado:

De: "Megumi - Vivir Divinamente" <megumi@vivirdivinamente.es>
Fecha: 28 de julio de 2012 00:06:34 GMT+02:00
Para: "aestrinidad" <stagduran@gmail.com>
Asunto: {Vivir Divinamente} En la tele

*** *** ***  *** *** ***  *** *** ***  *** *** ***  *** *** ***  *** *** ***  *** *** ***  Si piensas que estos mails pueden gustar a amigos tuyos,  ellos se pueden apuntar en www.vivirdivinamente.es. Gracias por compartir!     Conecta conmigo:

Urb. San Jorge de Ardalejo 33, Alhaurin el Grande, MALAGA 29120, España

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Un carnicero hace picadillo su local al ser desahuciado - ABC.es

http://www.abc.es/20120729/espana/abci-desahucio-carnicero-local-201207291653.html

La emprendió a mazazos contra la lonja que tenía alquilada en Leioa tras fracasar la negociación para renovar el contrato con el propietario

Así quedó el local tras el arranque de ira del carnicero

Cuando los vecinos vieron al carnicero tirando la fachada de su establecimiento, pensaron que estaba renovando el negocio. Así lo cuenta hoy el diario «El Correo». En realidad, lo estaba reduciendo a escombros para que nadie rentabilizara su inversión. Ocurrió hace casi un mes en el barrio de Artaza, en Leioa. Poco después de recibir una orden de desahucio, Carlos sacó la maquinaria y sus enseres, cogió una maza y ya no paró.

La historia arranca meses atrás. En 2011. El contrato de alquiler que firmó hace diez años llegaba a su fin. En la letra pequeña quedaba establecido que era «renovable de mutuo acuerdo». Pero el dueño de la lonja decidió incrementar la renta en 150 euros al mes. El carnicero quiso madurar el tema con su mujer. «En estos tiempos que corren, el pago me subía ya a mil euros y es una cantidad elevada», se justifica. Cuando, según su versión, fue a comunicarle que aceptaba las nuevas condiciones, el propietario ya había cambiado de parecer. «En 2001 invertí entre quince y veinte millones de pesetas en reformar el local, no podía perder la inversión. Pero, como no firmé el contrato en el momento, él ya no quería renovar y me dijo que el 1 de diciembre debía estar fuera», recuerda.

Para esa fecha, Carlos había adquirido una importante cantidad de género para la campaña navideña. «Le pedí que me dejara un tiempo para liquidar las existencias, pero se cerró en banda. Desobedecí y no desalojé», admite. Así que el dueño le demandó. El arrendado asegura que antes había intentado negociar «hasta en tres ocasiones» para que «entrara en razón». «Sin éxito». Incluso su mujer, que en aquel momento no tenía trabajo, le llamó. Si no les renovaba el alquiler, también su marido se quedaría en el paro, con dos hijas que mantener y muchos gastos que pagar. «Le dio igual», apunta Carlos, siempre según su relato.

Llegó la orden judicial de desahucio. Antes de marcharse, contactó con el arrendatario para intentar venderle en último extremo todo lo que de valor había en el interior del local: maquinaria, mostradores, neveras... «Nada». Así que Carlos se puso manos a la obra. Y a la maza. «Trasladé todo aquello que yo pagué a un almacén. Y como algunos elementos propios del negocio no cabían por la puerta, tuve que tirar la fachada, que además también la puse yo. Creo que él quería quedarse con el local en impecables condiciones», considera.

Lee la historia completa en «El Correo»

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Fwd: Nuevo relato de la Creación

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HAY QUE LEERLO HASTA EL FINAL PORQUE MERECE LA PENA.

 

Y Dios pobló la tierra con espinacas, coliflores, brócolis
y todo tipo de vegetales para que el Hombre y la Mujer pudieran alimentarse
y llevar una vida sana.

Y Satanás creó MacDonald's, y MacDonald's creó el Big Mac.
Y Satanás dijo al Hombre:
'¿Lo quieres con patatas y Coca Cola?'.
Y el Hombre dijo: 'Sí, y en tamaño grande'.
Y el Hombre engordó.

Y Dios dijo:
'Haya yogurt para que la Mujer conserve la silueta
que he creado con la costilla del Hombre'.
Y Satanás creó el chocolate.
Y la Mujer dijo: 'Con almendras'.
Y la Mujer engordó.

Y Dios creó las ensaladas y el aceite de oliva.
Y vio que estaba bien.
Y Satanás hizo el helado.
Y la Mujer dijo: 'De nata y fresa'.
Y la Mujer engordó.

Y Dios dijo: 'Mirad que les he dado frutas en abundancia,
que les servirán de alimento'.
Y Satanás inventó los huevos con chorizo.
Y el Hombre dijo: 'Y con Panceta'.
Y el Hombre engordó y su colesterol malo se fue por las nubes.

Y creó Dios las zapatillas deportivas
y el Hombre decidió correr para perder los kilos de más.
Y Satanás concibió la televisión por satélite y agregó el mando a distancia
para que el Hombre no tuviese que cambiar de canal
con el sudor de su frente.
Y el Hombre dijo: 'Y quiero una cervecita'.
Y el Hombre aumentó de peso.

Y Satanás dijo a la Mujer : 'Son apetecibles a la vista del Hombre unos aperitivos'.
Y la Mujer le acercó al Hombre patatitas fritas, palitos salados, cortezas, más chorizo y otra cerveza.
Y el Hombre, aferrado al mando a distancia, comió los aperitivos,
que eran abundantes en colesterol.

Y vio Satanás que estaba bien.
Y el Hombre llegó a tener las coronarias obstruidas.
Y dijo Dios: 'No es bueno que el Hombre tenga un infarto'.
Y, entonces, creó el cateterismo y la cirugía cardio-vascular y las unidades coronarias.

Y Satanás creó.. LA SEGURIDAD SOCIAL.
Y, ya cansado, dijo Dios: ¡¡ ANDA Y QUE OS DEN POR CULO A TODOS !!
Y creó a los politicos

Y en eso andamos.......

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Frases de Amor

Todos los problemas tienen la misma raíz: el miedo, que desaparece gracias al amor; pero el amor nos da miedo.


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SAN JUAN 3:1-15 RVR60

"Había un hombre de los fariseos que se llamaba Nicodemo, un principal entre los judíos. Éste vino a Jesús de noche, y le dijo: Rabí, sabemos que has venido de Dios como maestro; porque nadie puede hacer estas señales que tú haces, si no está Dios con él. Respondió Jesús y le dijo: De cierto, de cierto te digo, que el que no naciere de nuevo, no puede ver el reino de Dios. Nicodemo le dijo: ¿Cómo puede un hombre nacer siendo viejo? ¿Puede acaso entrar por segunda vez en el vientre de su madre, y nacer? Respondió Jesús: De cierto, de cierto te digo, que el que no naciere de agua y del Espíritu, no puede entrar en el reino de Dios. Lo que es nacido de la carne, carne es; y lo que es nacido del Espíritu, espíritu es. No te maravilles de que te dije: Os es necesario nacer de nuevo. El viento sopla de donde quiere, y oyes su sonido; mas ni sabes de dónde viene, ni a dónde va; así es todo aquel que es nacido del Espíritu. Respondió Nicodemo y le dijo: ¿Cómo puede hacerse esto? Respondió Jesús y le dijo: ¿Eres tú maestro de Israel, y no sabes esto? De cierto, de cierto te digo, que lo que sabemos hablamos, y lo que hemos visto, testificamos; y no recibís nuestro testimonio. Si os he dicho cosas terrenales, y no creéis, ¿cómo creeréis si os dijere las celestiales? Nadie subió al cielo, sino el que descendió del cielo; el Hijo del Hombre, que está en el cielo. Y como Moisés levantó la serpiente en el desierto, así es necesario que el Hijo del Hombre sea levantado, para que todo aquel que en él cree, no se pierda, mas tenga vida eterna."

Ver en YouVersion.com:

http://bible.us/John3.1.RVR60-ES

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SALMOS 51:10 RVR60

"Crea en mí, oh Dios, un corazón limpio, Y renueva un espíritu recto dentro de mí."

Ver en YouVersion.com:

http://bible.us/Ps51.10.RVR60-ES

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http://www.gastronomiaycia.com/2012/07/17/recetas-frias-pollo/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+GastronomiayCia+%28Gastronom%C3%ADa+y+C%C3%ADa.%29

Recetas frías: Pollo

Hoy es el turno de un alimento muy versátil, bajo en grasas, nutritivo y además económico, para reunir varias recetas frías que podemos elaborar en verano, el pollo, una carne blanca que puede formar parte de aperitivos, entrantes o platos principales. Reinan las ensaladas, algunas tan completas que pueden ser un plato único que nos refresque y aporte la energía necesaria para continuar la jornada.

En estas recetas de verano con pollo también vais a encontrar algunos platos que en principio se pueden disfrutar calientes, pero que estarán igual de sabrosos y ricos sirviéndose fríos. Evidentemente, en cualquiera de los casos hay que cocinar primero, pero son elaboraciones sencillas que podemos preparar con antelación y tener la comida preparada al regresar a casa después de la jornada laboral o de una mañana en la playa si ya se disfruta de las vacaciones.

Ya sabéis que pulsando sobre el nombre de las recetas con pollo que os listamos a continuación, accederéis a su explicación paso a paso, y con fotografías, que os pueden ayudar a presentar vuestros platos.

Pollo con legumbres, con hortalizas, con cereales, con fruta… contrastes de texturas, deliciosos aderezos… ¿por cuál vais a empezar?

• Espirales de hojaldre con pollo y mojo de cilantro
• Cracker de pollo al curry con pipas
• Ensalada de pollo
• Ensalada de lentejas con pollo y vinagreta de hierbabuena
• Ensalada de pollo, piña y cacahuetes
• Ensalada César de pollo
• Ensalada de judías blancas con aguacate y pollo crujiente
• Ensalada de espinacas, pollo y espárragos
• Cavatappi con tomates balsámicos, albahaca y queso de cabra
• Pollo relleno de foie con cuscús a la naranja
• Albóndigas de pollo y mango
• Pollo marinado con chile y guacamole
• Pollo con lima y enebro

Escrito por VelSid el 17 julio 2012   |   Categorías: Entrantes

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Fwd: [RAW VEGAN SPAIN (PROYECTO DE ASOCIACION ESPAÑOLA DE CRUDIVEGANOS).] Queridos amigos raw vegan spain...

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Inicio del mensaje reenviado:

De: "Marcela Tobal Benson" <notification+ogi6idr1@facebookmail.com>
Fecha: 17 de julio de 2012 07:40:28 GMT+02:00
Para: RAW VEGAN SPAIN (PROYECTO DE ASOCIACION ESPAÑOLA DE CRUDIVEGANOS). <rawveganspain@groups.facebook.com>
Asunto: [RAW VEGAN SPAIN (PROYECTO DE ASOCIACION ESPAÑOLA DE CRUDIVEGANOS).] Queridos amigos raw vegan spain...
Responder a: Responde para hacer un comentario <g+40ecoyp6000000azxo1x004fnh0wxaqi001syu46dn7c24346@groups.facebook.com>

Marcela Tobal Benson publicó en RAW VEGAN SPAIN (PROYECTO DE ASOCIACION ESPAÑOLA DE CRUDIVEGANOS). Marcela Tobal Benson 17 de Julio de 2012 7:40 Queridos amigos raw vegan spain los invitamos a ser parte de a la comunidad hispana del Dr Gabriel Cousens. Gracias por toda la info que comparten y la alegria diaria en que se manejan. Un abrazo cálido desde arizona unidos en la consciencia evolutiva. Amor paz y vegetales! Marcela *La dieta no es una religión o una forma obsesiva de buscar a dios. La dieta es simplemente una parte de una vida equilibrada y armoniosa que esta en sintonía con las leyes universales* Dr Gabriel Cousens M.D. - Alimentación Consciente https://www.facebook.com/DrGabrielCousensComunidadHispana Ver la publicación en Facebook · Editar la configuración del correo electrónico · Responde a este mensaje para hacer un comentario.

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SAN JUAN 2:1-12 RVR60

"Al tercer día se hicieron unas bodas en Caná de Galilea; y estaba allí la madre de Jesús. Y fueron también invitados a las bodas Jesús y sus discípulos. Y faltando el vino, la madre de Jesús le dijo: No tienen vino. Jesús le dijo: ¿Qué tienes conmigo, mujer? Aún no ha venido mi hora. Su madre dijo a los que servían: Haced todo lo que os dijere. Y estaban allí seis tinajas de piedra para agua, conforme al rito de la purificación de los judíos, en cada una de las cuales cabían dos o tres cántaros. Jesús les dijo: Llenad estas tinajas de agua. Y las llenaron hasta arriba. Entonces les dijo: Sacad ahora, y llevadlo al maestresala. Y se lo llevaron. Cuando el maestresala probó el agua hecha vino, sin saber él de dónde era, aunque lo sabían los sirvientes que habían sacado el agua, llamó al esposo, y le dijo: Todo hombre sirve primero el buen vino, y cuando ya han bebido mucho, entonces el inferior; mas tú has reservado el buen vino hasta ahora. Este principio de señales hizo Jesús en Caná de Galilea, y manifestó su gloria; y sus discípulos creyeron en él. Después de esto descendieron a Capernaum, él, su madre, sus hermanos y sus discípulos; y estuvieron allí no muchos días."

Ver en YouVersion.com:

http://bible.us/John2.1.RVR60-ES

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SAN JUAN 2:10 RVR60

"y le dijo: Todo hombre sirve primero el buen vino, y cuando ya han bebido mucho, entonces el inferior; mas tú has reservado el buen vino hasta ahora."

Ver en YouVersion.com:

http://bible.us/John2.10.RVR60-ES

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Frases de Amor

El verdadero amor es como los espíritus: todos hablan de ellos, pero pocos los han visto.


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http://www.religionenlibertad.com/articulo.asp?idarticulo=23821

Querían llamar «Lucifer» a su hijo pero no se lo autorizaron en el Registro Civil - ReL

Una pareja cordobesa quiso inscribirlo con el nombre que en términos bíblicos representa al demonio o al diablo, pero las autoridades lo rechazaron por no estar en la lista de los permitidos. Los argumentos para llamarlo de esa forma.

Los padres querían que su hijo fuera especial y vaya de qué manera. Estaban decididos a que su hijo se llamara Lucifer, que en términos bíblicos es asumido como símbolo del demonio o el diablo, pero las autoridades rechazaron la petición argumentando que está autorizado por el Registro Civil.

La extraña pretensión de la pareja cordobesa generó la sorpresa de los responsables de la oficina de inscripción de recién nacidos pero el convencido padre argumentó que ese nombre deriva de los vocablos latinos "lux", que significa luz y "fero", que quiere decir llevar, por lo que su verdadera traducción sería "portador de luz". Además, sostuvo que según la mitología romana, Lucifer quiere decir "lucero del alba".

Según aseguró la directora de la repartición, Vilma de Cattani, "Lucifer no se encuentra incluido en el listado de aquellos permitidos" y por esto ofreció a los flamantes padres que eligieran otro nombre.

El hombre desistió de acudir a la Justicia por ser "una pérdida de tiempo" pero aseguró que aún no sabe como anotará al bebé en el Registro Civil.

"En la familia lo vamos a llamar Lucifer. No creo en el diablo, no creo en la religión y no me preocupan las asociaciones que puedan hacer con el nombre", expresó el padre al diario cordobés La Voz del Interior.

Y concluyó: "Así como a otros les gusta Juan o Pedro, a mi me gustó Lucifer".

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http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/09/receta-de-salmorejo-de-berenjena-y-calabacin/

Receta de Salmorejo de berenjena y calabacín

Hacer una cena rápida, refrescante, sabrosa y nutritiva es muy fácil. Hoy hemos preparado un Salmorejo de berenjena y calabacín que estaba delicioso y nos ha ofrecido un entrante ideal para estas noches de verano. Gazpachos, salmorejos, ajoblanco y ensaladas, son las reinas de la mesa día y noche ¿verdad?, y lo mejor es que podemos variar.

La verdad es que el Salmorejo de berenjena y calabacín no tiene ningún misterio, además, hemos aprovechado el microondas, al que tan poco uso le damos, para cocinar las verduras rápidamente y sin grasas.

Ingredientes (4 comensales)

2 berenjenas pequeñas, 2 calabacines, 2 dientes de ajo, c/n de pan del día anterior, vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra, cubitos de hielo (o agua), jamón serrano, queso parmesano, unas hojas de albahaca.

Elaboración

Como habéis visto en los ingredientes, hemos utilizado cubitos de hielo en lugar de agua porque ha sido una elaboración que hemos hecho para comer al momento. Si haces este salmorejo con tiempo y puedes dejar enfriar las verduras y después refrescar en el frigorífico, puedes utilizar agua.

Para hacer un Salmorejo de berenjena y calabacín rápido, pela las berenjenas y córtalas en bastoncitos o en dados, lava los calabacines, pélalos si lo deseas y trocéalos del mismo modo. Ponlos en un plato con sal, pimienta y aceite de oliva al gusto y cocina en el microondas durante 10-12 minutos. Hazlo en dos veces si es mucha cantidad.

Cuando estén listas las verduras, pásalas a un cuenco o al vaso de la Thermomix y añade los ajos pelados, el pan que habrás puesto en agua para ablandarlo y los cubitos de hielo. Tritura y prueba de sal y pimienta y rectifica, y vuelve a triturar añadiendo aceite de oliva a hilo para emulsionar.

Emplatado

El salmorejo estará fresquito, sólo tienes que servirlo y acompañar con unas virutas de jamón serrano, parmesano rallado, albahaca picada y un hilo de aceite de oliva. Buen provecho.

Escrito por VelSid el 9 agosto 2008   |   Categorías: Entrantes

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http://www.gastronomiaycia.com/2012/07/14/ajoblanco-al-pesto/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+GastronomiayCia+%28Gastronom%C3%ADa+y+C%C3%ADa.%29

Ajoblanco al pesto

En base a la receta de Ajoblanco tradicional, una sopa fría exquisita, nutritiva, económica y muy fácil de hacer, podemos elaborar algunas variantes, tantas como la creatividad sensata nos permita. Hemos hecho Ajoblanco de mango, Ajoblanco de coco, Ajoblanco de avellanas y entre otros, el Ajoblanco al pesto que hoy os animamos a preparar.

De nuevo nos presentamos ante una receta de verano que refresca el paladar y nos nutre con ingredientes accesibles y saludables. Este ajoblanco también sigue en la línea de la sencillez de su elaboración y en la buena armonía que logra al fusionarse con los ingredientes principales de la salsa pesto, piñones, albahaca y parmesano. Está para repetir, así que no tardéis en probarla.

Ingredientes (4 comensales)

140 gramos de almendra, 40 gramos de piñones, 60 gramos de queso parmesano, 2 dientes de ajo, 10 gramos de albahaca fresca, 50-60 gramos de miga de pan del día anterior, 600 gramos de agua, 40 gramos de aceite de oliva virgen extra, de vinagre (opcional), sal, pimienta negra recién molida.

Elaboración

Combinamos piñones y almendra, los frutos secos crudos y de territorio nacional, tenemos muy buena materia prima, también, en este sector. Trocea el queso parmesano, es preferible utilizar piezas de queso entero, como os comentamos en otra ocasión, el queso rallado ha perdido sabor.

Pela los dientes de ajo y retira el germen del interior. La cantidad de éstos se puede variar según la intensidad que se desee aportar al ajoblanco. Empapa ligeramente la miga de pan seca con agua.

Pon en el vaso de la batidora o Thermomix los ingredientes, los frutos secos, el parmesano, el ajo, las hojas de albahaca limpias y troceadas, el pan, el agua y salpimenta al gusto. Tritura a máxima potencia y a continuación añade el aceite de oliva.

Vuelve a triturar hasta emulsionar. Prueba y rectifica si fuera necesario. Pasa el ajoblanco al pesto a un recipiente con tapa y reserva en el frigorífico una o dos horas para servirlo bien frío.

Emplatado

El ajoblanco lo puedes servir solo o acompañado de un 'tartar' de tomate, picatostes, bocconcini… preséntalo en un plato o cuenco, pero también puedes servirlo en vasos de degustación o chupitos, para disfrutarlo como aperitivo.

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Veneno, el asesino silencioso | Intereconomía | 810944

http://www.intereconomia.com/noticias-gaceta/sociedad/veneno-asesino-silencioso-20120714


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El tomate: más cercano, más sabor | Andalucía | elmundo.es

http://www.elmundo.es/elmundo/2012/07/15/andalucia/1342346098.html

1. Tomates de Los Palacios.

El 'tomate que sabe a tomate' puede estar a la vuelta de la esquina, en el lugar de veraneo o en la frutería de toda la vida: sólo hay que buscar. Las variedades tradicionales, de cultivo no forzado y que llegan en pocas horas al punto de venta guardan las características de sabor, aroma, jugosidad y consistencia que busca el consumidor.

En España hay producciones de tomate de reconocida calidad que se ajustan a ese consumo. En Andalucía, Valencia, Aragón o Cataluña, se les conoce por su lugar de procedencia. Tienen nombre propio y pueden encontrarse en muchas fruterías y supermercados. Eso sí, el requisito imprescindible es consumirlos en temporada, esto es, en los meses de verano salvo algún caso excepcional; que se corte de la mata ya maduro y que no pase mucho tiempo en medios de transporte ni en refrigeración.Hay en España algunos tomates muy apeciados por su calidad. Por ejemplo:

En este pueblo sevillano se está trabajando por lograr una marca de calidad que servirá como garantía legal para un producto que se identifica dicha localidad con sus sabrosos tomates. Por eso ya se venden con un marchamo de calidad. El 'bombón colorao' es el más famoso entre los tomates palaciegos.

2. Tomates del Gudalhorce.

Los tomates del valle malagueño se pueden degustar estos días en diferentes mercadillos provinciales, donde se exhiben hasta 30 distintas variedades locales procedentes de las huertas locales y cosechadas según criterios de producción ecológica.

3. Tomate de Cañada de Níjar o RAF.

Paradójicamente, en el zona donde se produce más tomate forzado en invernadero y más tomate híbrido, se ubica el afamado tomate Raf, cuyo nombre responde a las siglas 'Resistente al Fusarium'. El Raf no es un tomate híbrido, sino el resultado de una seleción de tomates tradicionales que se cultivaban en zonas de Almería. El secreto que es la adecuada proporción de acidez y azúcares, lo que ha provocado que su precio supere en las subastas al del jamón ibérico.

4. Tomate verde de Zafarraya.

El Llano de Zafarraya, con una altitud de en torno a 900 metros, dispone de un microclima con unas características muy particulares que lo convierten en una zona propicia para el cultivo al aire libre. Estas condiciones determinan el cultivo y las cualidades organolépticas del tomate de la zona, caracterizado por su gran tamaño y color verde oscuro, presentando una dulzura y jugosidad que lo hacen único.

5. Tomates de El Perelló.

Llamados en las fruterías de la zona como 'tomates del terreno' o 'tomate valenciano'. Es una variedad que se cultiva en comarca de la huerta y zonas próximas. En la localidad valenciana de Benifayó se mantiene la variedad 'cuarentena', una clásica muy apreciada.

6. Tomate 'Mutxamel'.

En el municipio alicantino de Mutxamel se ha iniciado una campaña junto con la Universidad Miguel Hernández y la organización agraria Asaja para recuperar la variedad de tomate 'Mutxamel' repartiendo semillas entre los agricultores.

7. Tomate Rosa de Huesca o de Barbastro.

Esta marca de calidad alimentaria fue creada por el Gobierno de Aragón hace unos años, aunque esos tomates ya eran muy apreciados por los 'gourmets'. Se dice que es autóctono de la Hoya de Huesca y del Somontano, y es un tomate grande, con una piel fina de color rosado, aromático, carnoso, compacto, dulzón, con poca acidez y escasas semillas. También bastante conocido y demandado en Zaragoza es el tomate de Utebo.

8. Los tomates 'catalanes' y otros.

Hay tomates muy afamados en Cataluña, como es el caso tomate negro de Crimea, el favorito del 'chef' Santi Santamaría, defensor de los sabores tradicionales, o los tomates de Montserrat, ideales para rellenar, propios de comarcas interiores. Y otros más que suelen tener mercido renombre como el tomate de Aretxabaleta. que no suele faltar en los mercadillos de los caseros en el País Vasco o el rosa o rojo.

Eso sí, por muy buenos que sean, no soportan el paso prolongado por el frigorífico ni viajes largos y no siempre tienen el mejor aspecto. Por eso un nombre con buena fama no impide alguna que otra decepción y es que, cuando hay buena materia prima, el secreto está en consumir los que tienes más cerca.

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Gobernador de NL cómplice de la detención de Sanjuana Martínez | Ciudadania Express

http://ciudadania-express.com/2012/07/09/gobernador-de-nl-complice-de-la-detencion-de-sanjuana-martinez/

Gobernador de NL cómplice de la detención de Sanjuana Martínez

CIMAC

Oaxaca, México.- La periodista Sanjuana Martínez denunció que su reciente detención habría sido ordenada por el gobernador de Nuevo León, Rodrigo Medina, como un "escarmiento" en su contra por sus investigaciones sobre supuestos casos de corrupción en el sistema judicial estatal.

En su blog (websanjuanamartinez.com), la comunicadora narró que en el momento de su detención el pasado 5 de julio, estuvieron presentes la juez Luz María Guerrero Delgado –señalada por la reportera de estar implicada en la detención de una activista y en el secuestro de dos menores de un albergue para víctimas de violencia–, y su ex marido, el juez español Carlos Castresana, sobre quien pesa una demanda por violencia intrafamiliar.

"Empiezan a golpear con fuerza la puerta principal. '¿Quién es?', les digo. '¿Qué quieren?'. Me contesta una mujer: 'Abra la puerta. Somos del Juzgado 15 Oral Familiar. Traemos un instructivo'. Es el juzgado donde 'casualmente' cayeron mis dos asuntos familiares por convivencia y alimentos en mi largo proceso de divorcio", relató Sanjuana.

"La juez (Luz María Guerrero) dice con tono de enfado: 'Señora, está detenida por una falta administrativa. ¿Dónde están sus hijos? Nos los vamos a llevar'. Antes de que me detengan, alcanzo a decirle: 'Está bien, lléveme, pero a mis hijos nadie se los lleva. No los toquen'", publicó la periodista en su blog.

Martínez reveló que uno de sus amigos (a quien no identificó) que trabaja en el gobierno de NL le dijo: "Estás aquí por orden de la juez, que está apoyada por Graciela Buchanan, presidenta del Tribunal Superior de Justicia de Nuevo León, lo cual quiere decir, que hay línea del gobernador Rodrigo Medina para que te arrestaran y te dejaran aquí las 36 horas. Te quieren dar un escarmiento".

ANDANADA JUDICIAL

Sanjuana lamentó la presencia de Castresana, ex director de la Comisión Internacional Contra la Impunidad en Guatemala de la ONU, durante su detención: "Tiene una sonrisa de satisfacción. ¿Qué está haciendo aquí? ¿Cómo es posible?".

La informadora precisó que el actual fiscal del Tribunal Supremo de España ya había sido denunciado con anterioridad ante la agencia de Justicia Familiar de la Procuraduría estatal y el Copavide (Centro de Orientación, Protección y Apoyo a las Víctimas del Delito).

La periodista contó que en el momento de la detención el también conferencista sobre temas de violencia de género estuvo acompañado por abogados del despacho de Manuel Alí Jezzini Martínez, ex director de Averiguaciones Previas de la Procuraduría de Justicia de NL, y quien según Martínez defiende a varios narcotraficantes.

De acuerdo con el testimonio de Sanjuana, Luz María Guerrero actúo en represalia contra ella, ya que el día anterior la comunicadora interpuso ante el Consejo de la Judicatura de NL una denuncia contra la juez por el delito de corrupción.

"INCOMUNICADA"

Como se informó en su momento, Martínez sufrió un arresto administrativo por incumplir un mandato del Juzgado 15 Oral Familiar en el que se le pedía que "llevara a sus hijos a un momento de convivencia con el padre".

Durante el trayecto de su casa a la estación de la Policía Ministerial Alamey en Monterrey, capital del estado, la periodista pudo llamar desde su celular a Alicia Leal, presidenta de la organización civil Alternativas Pacíficas, y a Carmen Lira, directora del diario La Jornada –medio donde Sanjuana colabora–, pero al poco tiempo los agentes le quitaron el teléfono y le dijeron: "Está usted incomunicada".

A decir de Martínez, al momento de ingresar a la estación policial le explicaron que cualquier falta administrativa tiene fianza de 2 mil pesos, pero que la juez Luz María Guerrero quería que estuviera arrestada.

Tras 24 horas de su detención, Julio César Franco Ávalos, juez tercero de distrito en materias civil y de trabajo en NL, le concedió la suspensión inmediata de la orden de arresto y quedó en libertad.

El pasado 5 de julio, policías encapuchados con armas largas y con uniformes de la Fuerza Civil (policía estatal), irrumpieron en el domicilio de Sanjuana y grabaron en video la detención.

Por este caso, la Comisión Estatal de Derechos Humanos abrió un expediente de queja que incluye, entre otras violaciones a las garantías humanitarias, el ataque a la libertad de expresión de la comunicadora, uso excesivo de la fuerza pública, detención ilegal y arbitraria, y ejercicio indebido de la función pública.

Martínez ha dedicado su trayectoria periodística a la investigación y denuncia de violaciones a los Derechos Humanos, tales como los delitos de lesa humanidad cometidos por curas pederastas contra cientos de niñas y niños en México.

La originaria de NL ha escrito varios libros, entre ellos, "Prueba de fe, manto púrpura. Pederastia clerical en tiempos del cardenal Norberto Rivera", y "La cara oculta del Vaticano".

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Dónde repostar la gasolina más barata en la ‘operación salida’,Datos macroeconómicos, economía y política - Expansión.com

http://www.expansion.com/2012/07/13/economia/1342181847.html?a=b476516a8b1367d568831900aafff9c6&t=1342267006

Dónde repostar la gasolina más barata en la 'operación salida'

Las vacaciones de verano suponen respiro para los españoles, agobiados por las dificultades económicas y el desempleo. Durante los meses de julio y agosto, la Dirección General de Tráfico prevé 80 millones de desplazamientos. En estos viajes, parar a repostar en una gasolinera u otra puede suponer un ahorro muy importante para los maltrechos bolsillos de los ciudadanos.

El precio de los carburantes en España suben como cohetes y bajan como plumas. Así explica la Comisión Nacional de la Competencia cómo los distribuidores de gasolina y gasóleo encarecen los combustibles muy rápidamente cuando suben los precios internacionales, mientras que los abaratan lentamente. Eso es fruto, según su informe de seguimiento de este mercado, se produce por un insuficiente nivel de competencia efectiva que supone un perjuicio para los consumidores finales. Por ello, el precio de la gasolina antes de impuestos en España se encuentra entre los más altos de la UE.

A esto se suma que el Gobierno ha anunciado nuevas tasas para el medio ambiente, según el principio de "quien contamina paga". Esta tasa supondría un recargo de entre tres y cinco céntimos por litro de carburante, lo que sumado al aumento del IVA (unos 3 céntimos) y de la tributación de la energía encarecerá el combustible en las próximas semanas y meses. Además, a lo largo de este año, distintos Gobiernos autonómicos (Valencia, Cataluña, Baleares, Andalucía, Cantabria o Castilla y León) han subido a su límite máximo el tramo autonómico del impuesto a los hidrocarburos. Aún así, los precios de gasolinas y carburantes cayeron un 3,7% entre mayo y junio, según los datos de inflación hechos públicos por el INE.

Por todo ello, y en unas fechas en las que los desplazamientos por carretera se hacen más frecuentes y largos, elegir la gasolinera en la que repostar es una decisión que afecta al bolsillo de los conductores. Si tomamos como referencia el turismo más vendido en nuestro país el año pasado, el Renault Megane, un depósito de combustible tiene una capacidad de 60 litros, que daría para recorrer más de 880 kilómetros de media. Los datos que se ofrecen en esta información proceden del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y pueden variar con el tiempo, ya que los precios de los combustibles que ofertan las gasolineras oscilan con mucha frecuencia.

Cuatro euros de diferencia en la misma carretera
Llenar el depósito de gasóleo A (el más utilizado en España) difiere bastante entre distintas estaciones de servicio, incluso entre aquellas que están situadas en la misma carretera. Por ejemplo, un conductor que viaje desde el País Vasco a Madrid por la A-1 se gastaría 81'72 euros al repostar en la gasolinera de Cilleruelo de Abajo (Burgos). Si realiza esa misma operación en Somosierra (97 kilómetros más adelante, una hora después y 6'6 litros menos de combustible) pagaría 3'6 euros menos. En caso de que decidiera esperar a llenar el combustible otros 52 kilómetros hasta El Molar (media hora), el ahorro sería de cuatro euros respecto a la estación de servicio de Somosierra y más de siete en relación con la primera de Cilleruelo. En comunidades como Baleares, sin embargo, la diferencia entre el gasóleo más barato y el más cara es de sólo 3 céntimos por litro.

Canarias, Ceuta y Melilla, más baratas por tener menos impuestos
Las estaciones de servicio situadas en Ceuta, Melilla y Canarias están entre las más baratas de nuestro país al ser territorios excluidos de los Impuestos Especiales que gravan los carburantes en toda España. En Canarias, el pasado 1 de junio entró en vigor la subida de este impuesto aprobado por el Gobierno regional con el objetivo de recaudar 90 millones de euros. El tramo impositivo del precio de los combustibles de las islas (que permanecía sin actualizar desde 2004) subió 5 céntimos en la gasolina y 10 en el gasoil. Aún así, el gasóleo A que ofrece la estación tinerfeña de La Guancha sigue siendo el más barato de España (0'879 euros el litro).

En la Península, el combustible más barato es el de la gasolinera oscense de Tamarite de Litera (1'053 euros por litro). A sólo 70 kilómetros de distancia se encuentra el gasóleo A más caro de España: el de Castellnou de Seana, en Lérida, donde el litro cuesta 1'45 euros (según los datos del Ministerio de Industria del 9 de julio). La diferencia entre llenar el depósito en una u otra estación de servicio supondría el ahorro de casi 14 euros. Respecto al gasóleo más barato de España, el de La Guancha (Tenerife), el desfase es de 34 euros.

La gasolina 95, con mayor distancia entre la más barata y la más cara
Aunque el gasóleo diesel sea el combustible más utilizado en España, aún muchos vehículos consumen gasolina de 95 octanos, que ofrece diferencias mayores. De nuevo Tenerife aloja la estación más barata, la de Los Realejos, donde ofrece la gasolina a un céntimo por debajo del euro. Por el contrario, en El Pito (Asturias) cuesta 1'5 euros cada litro, un 50% más. Ya en la Península, el precio más barato lo tiene la estación zaragozana de Quinto de Ebro, a 1'231 euros el litro, por lo que llenar un depósito de 60 litros costaría 16 euros menos que en El Pito.

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http://www.gastronomiaycia.com/2008/07/09/ensalada-de-judias-blancas-con-ajoblanco-de-aguacate/

Ensalada de judías blancas con ajoblanco de aguacate

Una Ensalada de judías blancas con ajoblanco de aguacate es la que hoy hemos tomado como entrante, muy fresco y nutritivo, y es que en verano las ensaladas son de las mejores opciones para seguir disfrutando de las legumbres.

La combinación de sabores y texturas de esta ensalada de judías blancas es muy agradable, la col lombarda en conserva se mantiene ligeramente crujiente y el ajoblanco de aguacate no os lo podéis perder. Os recomendamos también tomarlo como sopa fría, a nosotros nos encanta.

Ingredientes (4 comensales)

400 gramos de judías blancas cocidas , 24 gambas peladas y cocidas, c/n de col lombarda en conserva (cantidad al gusto), 125 gramos de almendra, 1 rebanada de pan sentado (del día anterior), 1 diente de ajo, 100 gramos de agua (puedes añadir más si quieres aligerarlo), 1 c/s de vinagre de Jerez, 1 aguacate, cilantro fresco, sal, aceite de oliva virgen extra, shichimi togarashi (opcional).

Elaboración

Prepara el ajoblanco triturando la almendra, el pan mojado, el ajo, el aguacate, el cilantro y añade el agua, el vinagre y sal al gusto. Cuando esté triturado emulsiona dejando caer el aceite de oliva a hilo. Reserva el ajoblanco de aguacate en el frigorífico.

Las judías blancas conviene que estén bien fresquitas, una vez cocidas guardadas en el frigorífico, lo mismo si las utilizas de bote. Bueno, en realidad todos los ingredientes deben estar bien fríos para sofocar el calor del verano.

Puedes tener todos los ingredientes en el frigo o hacer la ensalada unas horas antes y reservar entonces en el frigorífico, en este caso es posible que la lombarda tiña todos los ingredientes.

Emplatado

Sirve en la base del plato o en una copa las judías blancas, sobre ellas sirve la col lombarda y a continuación las gambas cocidas (puedes hacerlas un poco en la sartén si te gusta más). Riega la ensalada de judías blancas con el ajoblanco de aguacate y decora con unas hojas de cilantro, unas rodajas de aguacate o lo que más te guste, termina espolvoreando un poco de shichimi o pimienta negra.

Escrito por VelSid el 9 julio 2008   |   Categorías: Recetas de Cocina

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Stevia, un edulcorante a prueba de diabetes - ABC.es

http://www.abc.es/20120713/sociedad/abci-stevia-edulcorante-prueba-diabetes-201207122219.html

La planta, de origen latinoamericano, tiene además efectos antioxidantes, antiinflamatorios y anticancerígenos

El extracto de stevia, arbusto principalmente caracterizado por su hoja dulce, ha demostrado su eficacia para endulzar los alimentos sin necesidad de aumentar el aporte calórico o provocar una reacción glucémica, lo que admitiría su uso en pacientes con diabetes.

Un informe elaborado por la doctora Viviana Loria, nutricionista senior en el Instituto IMDEA de Alimentación y experta en Nutrición y Dietética, ha revelado que su consumo no afecta al nivel de ingesta de la comida siguiente. Tras observar su consumición en adultos con peso normal y con sobrepeso, ambos grupos mostraron niveles parecidos de hambre y saciedad y, además, no aumentaron su ingesta calórica en la siguiente comida. También considera que su consumo no afecta al índice glucémico ni a la hipertensión, además de ofrecer un efecto antioxidante, antiinflamatorio y anticancerígeno.

Los compuestos que le dan sabor dulce

Pero, ¿qué es la stevia? La planta adquiere el nombre de «Stevia rebaudiana» y fue nombrada de esta manera por Moisés de Santiago Bertoni, escritor y botánico de origen suizo fallecido en 1929. Tradicionalmente crece en América Latina, utilizándose sus hojas molidas, que son las que contienen varios compuestos glicósidos que le otorgan un sabor dulce.

A pesar de que la stevia incluye más de 200 especies, sólo son dos de ellas las que albergan los glicósidos de esteviol correspondientes, siendo la «stevia rebaudiana Bertoni» la variedad que contiene los compuestos más dulces. Son esos los que no pueden ser degradados por las enzimas digestivas y que, por tanto, no aportan calorías.

No daña la figura ni la dentadura

Además, se ha demostrado que no desarrolla riesgo de caries dental, lo cual adquiere gran interés entre las personas que la sufren. Los resultados de las pruebas toxicológicas han permitido comprobar que las sustancias de la stevia no son genotóxicas ni carcinogénicas, ni están vinculadas a efectos adversos sobre el sistema reproductivo humano o para el desarrollo de los más pequeños. Con todo esto, la ingesta diaria admitida sería de 4 miligramos por kilo de peso corporal y día.

Hoy en día, la compañía Azucarera, filial de AB Sugar y de Associated British Foods, la comercializa bajo el nombre de «Truvia».

Aprobada por la Unión Europea

12 de noviembre de 2011: de acuerdo con el Diario Oficial de la Unión Europea L 295/205, se permite el edulcorante de stevia en una serie de categorías de alimentos que incluyen productos lácteos, frutas, helados, alcohol, aceite, cerveza y dulces, entre otros.

2 de diciembre de 2011: la stevia se aprueba a nivel europeo como un aditivo alimentario (E960). La publicación del Reglamento de la Comisión 1131/2011 marca el final del camino de su aceptación por la Unión Europea.

Actualmente: la stevia cuenta con la opinión científica positiva de la EFSA, máxima autoridad europea en Seguridad Alimentaria.

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Las 35 medidas de Rajoy, una a una,Datos macroeconómicos, economía y política - Expansión.com

http://www.expansion.com/2012/07/12/economia/1342085388.html

Las 35 medidas de Rajoy, una a una

El presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, presentó ayer una batería de medidas y reformas para lograr un ajuste de 65.000 millones de euros en los próximos dos años y medio. Entre las más destacadas, la subida del IVA, el recorte en la prestación por desempleo y la supresión de la paga de Navidad para los funcionarios. Estas son las 35 medidas una a una.

1. Subida del IVA del 18% al 21%, y del 8% al 10%
Se mantiene el superreducido | En los últimos días, se había barajado esta posibilidad y ayer Rajoy lo confirmó. El tipo general del IVA aumentará tres puntos, del 18% actual al 21%. También sube el tipo reducido, que pasa del 8% al 10%. Es una de las recomendaciones que hacía la Unión Europea a España. A cambio, el Gobierno mantiene el tipo superreducido en el actual 4% para productos de primera necesidad.

2. Supresión de la paga de Navidad
Afecta a todos los funcionarios | Con carácter excepcional, el Gobierno comunicó ayer en el Congreso de los Diputados que suspende el abono de la paga de Navidad de este año a todos los empleados públicos. La medida se aplicará a la administración central, autonómica y local. Esta suspensión será compensada a partir de 2015 con la aportación al fondo de pensiones.

3. También a diputados y senadores
Esfuerzo adicional | El presidente del Gobierno pidió en el Congreso que tanto diputados como senadores se sumaran a la medida que suprimirá la paga de Navidad de los empleados públicos. A ellos no se les compensará con la aportación al fondo de pensiones a partir de 2015.

4. Fijar los sueldos de los alcaldes
Baremos salariales | Medida que va encaminada al control del gasto de las administraciones públicas. Se homogeneizarán y publicarán los sueldos de los alcaldes y concejales. Los presupuestos de cada año fijarán baremos salariales en función de las características del municipio.

5. Reducción del número de concejales
Alrededor de un 30% | Se modificará el reparto de concejales por población que establece el artículo 179.1 de la Ley Orgánica del Régimen Electoral General. Esta medida supondría un reducción del 30% del número de concejales existentes en España.

6. Fijar objetivos de déficit
Para 2013 y 2014 | En la reunión que se celebrará hoy del Consejo de Política Fiscal y Financiera, el Gobierno planteará la necesidad de fijar el objetivo de déficit para los ejercicios 2013 y 2014 de todas las administraciones del Estado. España ya no puede cumplir el 5,3% previsto para este año.

7. Revisar los planes de las CCAA
Para reducir el déficit | Durante la reunión que mantendrán hoy el Gobierno y las comunidades autónomas, se revisará la aplicación de los planes económico-financieros de éstas aprobados en abril de este año. Unos planes en los que se comprometían a a recortar su déficit.

8. Instrumentos financieros
Para que las comunidades cumplan | Según anunció ayer Rajoy, se pondrá en marcha un instrumento financiero que garantice la liquidez suficiente para que las comunidades autónomas puedan hacer frente a los compromisos financieros que han adquirido.

9. Recorte en el número de 'moscosos'
Funcionarios | Los empleados públicos verán como les recortan el número de días de libre disposición, los llamados 'moscosos'. Según Mariano Rajoy, con ésta y otras medidas se pretende que la Administración sea más eficiente y aumente el número de horas de trabajo de los funcionarios.

10. Liberados sindicales
Cumplir la ley | El número de liberados sindicales se ajustará estrictamente a lo establecido en la Ley, según anunció ayer el presidente del Gobierno en el Congreso. Los presupuestos de este año ya contemplan también la no reposición de efectivos salvo en sectores muy concretos.

11. Incapacidad laboral
Equiparación con empleados privados | Se endurecerán las condiciones en las que los empleados públicos se cogen incapacidades temporales con el resto de los trabajadores. La medida va encaminada a reducir el absentismo de los funcionarios.

12. Movilidad de los funcionarios
Más facilidades para cambiarles el puesto | El Gobierno va a establecer las condiciones necesarias para que se facilite la movilidad de los empleados públicos. Se facilitará así el traslado de los funcionarios y el cambio de puesto si el gestor lo considera conveniente.

13. Reducción de empresas públicas
Plan de reestructuración | Mariano Rajoy anunció ayer que se acometerá la segunda fase del Plan de Reestructuración del Sector Público Empresarial y Fundacional por el que se reducirá significativamente el número de empresas y fundaciones públicas.

14. Nuevo ajuste en ministerios
600 millones | Se va a proceder a revisar las partidas de gasto de todos los departamentos ministeriales para ajustar los presupuestos y ahorrar otros 600 millones de euros. También se reducirán créditos presupuestarios destinados a subvenciones, a los gastos corrientes y a transferencias.

15. Subvención a partidos y sindicatos
Recorte de un 20% | En los presupuestos de 2013, se incluirá un recorte del 20% en la subvención destinada a partidos políticos, sindicatos y organizaciones empresariales. Este nuevo recorte se añade al que ya se hizo en los presupuestos de 2012.

16. Racionalización en dependencia
Recorte en el presupuesto | Con el fin de que el sistema actual sea viable, el Gobierno anunció ayer una racionalización en el gasto en el sistema de dependencia. Para ello, se revisará el baremo actual y las prestaciones económicas que se conceden a los enfermos dependientes.

17. Bonificaciones a la contratación
Supresión de algunas que están en vigor | Una de las medidas que afecta al mercado laboral es la que suprimirá gran número de las bonificaciones a la contratación, salvo las relativas al nuevo contrato para emprendedores o la que afecta a la inserción laboral de las personas discapacitadas.

18. Menos prestación por desempleo
Del 60% al 50% de la base reguladora | Aquellos que se incorporen al paro a partir de ahora cobrarán a partir del sexto mes un 50% de la base reguladora. En la actualidad, la prestación era del 60%. En cambio no se modifica el periodo máximo de duración de la prestación que es de 24 meses.

19. Renta Activa de Inserción
Sólo para los que hayan trabajado | Hasta ahora no era un requisito haber trabajado para cobrar la Renta Activa de Inserción. A partir de ahora aquellos que soliciten la ayuda de 426 euros que se concede a los parados de más de 45 años tendrán que haber estado empleados.

20. Jubilación anticipada
Pacto de Toledo | Mariano Rajoy anunció ayer que llevará a la próxima reunión un Proyecto de Ley para acelerar la aplicación de la reforma del sistema de pensiones y abordar el tratamiento de la jubilación anticipada, tal y como recomendaba la Unión Europea.

21. Bajada de las cotizaciones sociales
Un punto en 2013 y uno más en 2014 | Para fomentar las nuevas contrataciones, Rajoy anunció ayer en el Congreso que las cotizaciones sociales bajarán un punto en 2013 y un punto más en 2014. Según su propio discurso, "se trata de cumplir con lo establecido en el Programa de Estabilidad".

22. Tributación medioambiental
"Quien contamina paga" | Se realizará una reforma de la tributación medioambiental basado en un único principio. Según afirmó ayer Rajoy, se trata de acomodarse a lo que ya está establecido en otros países de nuestro entorno y hacer más justo el sistema.

23. Impuesto sobre el tabaco
Subida | Según anunció ayer el presidente del Gobierno, se acometerá una subida de los impuestos especiales que afectan al tabaco. En cambio no hizo ninguna referencia a otros impuestos especiales como aquellos que gravan el alcohol o los carburantes.

24. Impuesto de sociedades
Modificación en los pagos | Adicionalmente, se modificará el sistema de pagos fraccionados del Impuesto de Sociedades. Esta medida afectará, principalmente, a las grandes empresas que verán cómo se endurece la recaudación de este impuesto.

25. Deducción por vivienda
Eliminación | Era una de las recomendaciones que hacía a España la Unión Europea. El Gobierno decidió ayer eliminar la deducción por vivienda para los nuevos compradores a partir de 2013. Lo curioso de esta medida es que él mismo la recuperó después de que Zapatero la eliminase.

26. Reforma del sector energético
Déficit tarifario | Es uno de los problemas que el Gobierno se ha propuesto abordar en su Legislatura. El déficit tarifario, que no ha parado de engordar, se repartirá entre los diferentes sectores implicados a través de un nuevo esquema de fiscalidad energética.

27. Unidad de mercado
Aumentar la competitividad | Mariano Rajoy anunciaba ayer un ambicioso programa para garantizar la unidad de mercado de forma efectiva. Según explicó en el Congreso de los Diputados, eso mejorará el funcionamiento competitivo de la economía española.

28. Empresas públicas locales
Reducción y revisión de sus funciones | El Gobierno quiere acometer un profundo ahorro en el ámbito local, para ello reducirá y revisará las funciones de las empresas públicas para así evitar duplicidades e incluso triplicaciones de ciertos servicios públicos.

29. Competencias impropias
Ayuntamientos y Diputaciones | Se delimitarán las competencias de cada Administración. Los ayuntamientos no podrán prestar servicios si no tienen la financiación necesaria y se reforzará el papel de las Diputaciones Provinciales para centralizar la prestación de esos servicios.

30. Administraciones públicas
Principio de eficacia inmediata | Se garantizará por ley este principio en todo el territorio nacional de las habilitaciones otorgadas por las administraciones públicas. Se eliminará la multiplicación de controles por diversos ámbitos y se reforzará la cooperación entre las distintas administraciones públicas.

31. Resolución de conflictos
Mecanismo ágil | Se establecerá un mecanismo ágil de resolución de conflictos entre los operadores económicos y las administraciones públicas, lo que, según el Gobierno, incidirá positivamente en la eliminación de obstáculos a la unidad de mercado.

32. Liberalización del sector servicios
Eliminar barreras | Profundizar en la liberalización de un sector que representa en España más de dos tercios del PIB y del empleo. El Gobierno quiere eliminar barreras y posiciones anticompetitivas, que reducen la calidad de la prestación y aumentan los precios.

33. Servicios profesionales
Libertad de acceso | El de los servicios profesionales es uno de los sectores con mayor potencial de crecimiento y exportación. Para contribuir a potenciar su crecimiento, se fortalecerá el principio de libertad de acceso y ejercicio de las actividades profesionales.

34. Horarios comerciales
Flexibilización | A las reformas del sector de la distribución comercial se añadirá la flexibilización de los horarios comerciales, especialmente en las áreas turísticas, para proporcionar a los comerciantes mayor flexibilidad para adoptar estrategias comerciales.

35. Transportes
Liberalización y privatización | El presidente del Gobierno aseguró en su discurso ante el Congreso de los Diputados que el Ejecutivo llevará a cabo un proceso de liberalización y, en su caso, de privatización de los servicios asociados al transporte ferroviario, portuario y aeroportuario.

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