EVANGELIO DEL DÍA

viernes, 7 de diciembre de 2012

Benedicto XVI pide a los teólogos "adhesión responsable" al Magisterio de la Iglesia :: Vaticano :: Religión Digital

Benedicto XVI pide a los teólogos "adhesión responsable" al Magisterio de la Iglesia

(VIS).- Benedicto XVI ha recibido hoy en audiencia a los miembros de la Comisión Teológica Internacional que acaba de celebrar su sesión plenaria. El Papa ha manifestado su aprecio por el mensaje de la Comisión con motivo del Año de la Fe y que "ilustra muy bien la manera específica en que los teólogos, sirviendo, fielmente la verdad de la fe, pueden participar en el esfuerzo evangelizador de la Iglesia"

Ese mensaje retoma las cuestiones del documento "La teología hoy. Perspectivas, principios y criterios " que presenta, de alguna forma, "el código genético de la teología católica, es decir, los principios que definen su identidad y, por lo tanto, garantizan su unidad en diversidad de sus logros (...) En un contexto cultural en el que algunos están tentados o de privar a la teología de su estatus académico, por su relación intrínseca con la fe, o de prescindir de la dimensión creyente y confesional, de la teología, con el riesgo de confundirla con las ciencias religiosas, ese documento recuerda oportunamente que la teología es confesional y racional de modo inseparable y que su presencia dentro de la institución académica garantiza una visión amplia e integral de la misma razón humana".

El Papa ha señalado que, entre los criterios de la teología católica, el documento menciona la atención que los teólogos deben reservar al "sensus fidelium". "El Concilio Vaticano II, reafirmando el papel específico e insustituible que compete al Magisterio, ha subrayado, sin embargo, que todo el Pueblo de Dios participa en la función profética de Cristo (...) Este don, el "sensus fidei" es para el creyente una especie de instinto sobrenatural que tiene una connaturalidad vital con el mismo objeto de la fe (...) y un criterio para discernir si una verdad pertenece o no al depósito vivo de la tradición apostólica. También tiene un valor proposicional porque el Espíritu Santo no cesa de hablar a las iglesias y de llevarlas a la verdad entera. Hoy en día, sin embargo, es particularmente importante aclarar los criterios usados para distinguir el sensus fidelium auténtico de sus falsificaciones. De hecho, no es una especie de opinión pública de la Iglesia, y es impensable recurrir a él para impugnar las enseñanzas del Magisterio, ya que el "sensus fidei" no puede desarrollarse auténticamente en el creyente auténtico salvo en la medida en que participa plenamente en la vida de la Iglesia, y esto requiere una adhesión responsable a su Magisterio".

"También este mismo sentido sobrenatural de la fe de los creyentes lleva hoy a reaccionar con fuerza contra la idea de que las religiones, especialmente las religiones monoteístas serían, intrínsecamente, portadoras de violencia, sobre todo debido a su afirmación de la existencia de un verdad universal. Algunos creen que sólo el "politeísmo de los valores" garantizaría la tolerancia y la paz civil y sería conforme al espíritu de una sociedad democrática pluralista. Por un lado, es esencial recordar que la fe en un solo Dios, creador del cielo y de la tierra, responde a las exigencias racionales de la reflexión metafísica, que no se debilita sino que refuerza y se hace más profunda con la revelación del misterio del Dios-Trinidad. Por otro, hay que señalar la forma que la revelación definitiva del misterio del Dios único asume en la vida y muerte de Jesucristo, que sale al encuentro de la Cruz como "un cordero llevado al matadero". El Señor atestigua un rechazo radical de toda forma de odio y de violencia en favor de la primacía absoluta del "agape". Por tanto, si en la historia ha habido o hay formas de violencia en nombre de Dios, no deben ser atribuidas al monoteísmo, sino a causas históricas, principalmente a los errores de los hombres. Más bien es el olvido de Dios el que lleva a las sociedades humanas a una forma relativismo, que inevitablemente genera violencia. Cuando se niega la posibilidad de todos de hacer referencia a una verdad objetiva, el diálogo se hace imposible y la violencia, declarada o subterránea, se convierte en la norma de las relaciones humanas. Sin la apertura a lo trascendente, que permite encontrar las respuestas a las preguntas sobre el sentido de la vida y la forma de vivir según una moral, el hombre s e vuelve incapaz de actuar de acuerdo con la justicia y de esforzarse por la paz".

"Si la ruptura de la relación entre las personas y Dios trae consigo un profundo desequilibrio en la relación entre los hombres, la reconciliación con Dios, actuada en la Cruz de Cristo, "nuestra paz", es la fuente fundamental de la unidad y la fraternidad. En esta perspectiva, se coloca también vuestra reflexión sobre (...) la doctrina social de la Iglesia en el contexto de la doctrina de la Fe, que confirma que la doctrina social no es una adición extrínseca, sino que, sin dejar de lado la contribución de una sana filosofía social, hunde sus raíces en las fuentes mismas de la fe. Esta doctrina quiere cumplir, en la gran diversidad de situaciones sociales, el nuevo mandamiento que el Señor Jesús nos ha dejado: "Como yo os he amado, amaos también unos a otros", ha concluido el pontífice.

 



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Jiménez Losantos: "Rajoy guarda seguramente para el Gara su artículo sobre la Constitución de 2013" :: Periodismo :: Prensa :: Periodista Digital

Jiménez Losantos: "Rajoy guarda seguramente para el Gara su artículo sobre la Constitución de 2013"

Al llegar a la redacción de Periodista Digital este 7 de diciembre de 2012 el comentario generalizado era el aspecto que presentaba el Metro de Madrid a primera hora de la mañana. El puente de la Constitución se nota mucho en el ambiente del transporte subterráneo de la capital de España: andenes prácticamente vacíos y vagones sin apenas pasajeros. Algo parecido ocurre con las secciones de opinión de la prensa en papel. Da la impresión de que la mayor parte de los columnistas han puesto a descansar su talento e ingenio.

Pero, no desespere estimado lector, que algunas cosas merecen la pena. Y en este 'Afilando columnas' se las vamos a contar.

La política da pie a misterios insondables. Uno de ellos es lo que pasa en determinados momentos por la cabeza del registrador de la propiedad, o por la de sus asesores. Si un periódico se ha caracterizado durante los últimos meses, sobre todo desde el 11 de septiembre de 2012, por sus llamamientos a la ruptura del orden constitucional --mediante la defensa de un referéndum secesionista-- ha sido el editado por el Conde de Godó y Grande de España. También ha superado a otros diarios en sus ataques al gobierno de Rajoy.

El 5 de diciembre, por ejemplo, su sección de opinión tenía mucho de competición por demonizar con mayor energía al ministro Wert --Los columnistas de la prensa subvencionada catalana sentencian en masa: "Wert es franquista"--.

Pues ese medio tan hostil a la Constitución y el actual gobierno español fue el elegido por Mariano Rajoy para escribir un artículo de elogio a la Carta Magna --Garantía de convivencia democrática-- en su festividad, el 6 de diciembre de 2012. Este humilde lector de columnas desconoce si fueron los responsables de La Vanguardia los que pidieron al inquilino de La Moncloa ese texto o, por el contrario, fue iniciativa del presidente del Gobierno ofrecérselo al diario hasta hace unos días abiertamente independentista y ahora en busca de nuevo rumbo.

La anécdota periodística de Rajoy hubiera pasado sin pena ni gloria más allá de las propias páginas de La Vanguardia si no se hubiera fijado en ella Federico Jiménez Losantos, al que no le ha hecho ninguna gracia. El turolese titula su columna en El Mundo Rajoy elige periódico. Opta por la ironía desde la primeras frases:

Mariano Rajoy decidió ayer celebrar el Día de la Constitución de una forma emotiva cuanto inteligente y cuyo significado profundo sólo puede escapar a las almas mediocres y a los observadores miopes. El presidente del Gobierno quiso mostrar públicamente su apoyo al medio que de manera más esforzada y en condiciones más hostiles, arrostrando feroces represalias económicas y enfrentándose al vacío institucional y, no pocas veces, a la incomprensión de amplios sectores sociales, está defendiendo contra viento y marea a la nación española y a las libertades de sus ciudadanos, siempre amenazadas por un poder político que, por su propia naturaleza, propende al despotismo.

No es difícil, hablando de símbolos y de valores, adivinar qué medio de comunicación se hizo ayer acreedor a este galardón moral de Rajoy, que tuvo la grandeza de la sencillez y la sencillez de la auténtica grandeza. El presidente, aparentemente, se limitó a escribir un artículo en un periódico, pero el día y el medio elegidos no han podido mostrar más a las claras las verdaderas prioridades morales de su acción de Gobierno.

Mantiene ese tono hasta el último párrafo, cuando opta por dejar la ironía de lado y lanza una andanada final:

Ayer, Rajoy eligió para publicar el artículo de 2012 sobre la vigencia de la Constitución al periódico La Vanguardia, ese que algunos malos catalanes llaman «el Gara de Godó». Valiente entre los valientes, Rajoy guarda seguramente para el auténtico Gara el artículo de 2013.

Las manifestaciones en defensa de la nación española celebradas en Madrid y Barcelona en el día de la Constitución han merecido la atención de algunos columnistas del diario de Unidad Editorial. Nos quedamos con el artículo de Victoria Prego: España rompe a hablar.

En 34 años no lo habíamos visto. Que los españoles salgan a la calle a defender España es un fenómeno nuevo en nuestro país, y el mero hecho de que sea una noticia para los medios de comunicación resultaría sorprendente para un extranjero no informado de lo que aquí se está cociendo.

Tras decir que no tiene nada que ver con conmemoraciones similares en otros países, apunta:

Fue, en realidad, un acto de protesta. Una advertencia, incluso un desafío. Sobre todo en Barcelona, donde la sola fotografía de la página contigua, con esa gigantesca bandera española ocupando el espacio público que en estos más de 30 años se ha cedido gentilmente, y sin osar discutir, al nacionalismo y sus símbolos, produce una sensación de novedad, de conquista de una libertad política nunca ejercida hasta ahora.

¿Eran muchos o eran pocos los que se concentraron en cada una de las dos ciudades? Pues eran muchísimos, sencillamente porque antes no era ninguno. Y porque una de las cosas que los responsables políticos han declinado hacer en este tiempo es el alentar entre la población el sentimiento patriótico.

Concluye:

Y, aunque el pueblo se expresa en la calle pero sólo habla de verdad cuando se convierte en ciudadanía y vota, hay que saludar y aplaudir la manifestación de ayer como la primera, pero ya no la última, exhibición pública de la honda vinculación de los españoles con su patria.

Al final, el independentismo como amenaza para la permanencia histórica de la vieja España va a resultar una fábrica de españoles orgullosos de serlo, decididos a decirlo y a exigir que se cuente con sus sentimientos y, por supuesto, con su opinión.

En El País nos encontramos con un sorprendente artículo de Juan José Millás, que acusa, sin dar datos concretos, al Gobierno de ponerse al servicio del crimen organizado. Se titula ¿Cuánto paga?. Tras hablar de los negocios legales que sirven de tapadera a otros ilegales, concluye:

Quiere decirse que, si uno ha decidido dedicarse al robo con garantías jurídicas, el Gobierno es la mejor de todas las tapaderas posibles. Bajo el amparo del Gobierno se puede jugar fuerte. Su tapadera ofrece una variedad enorme de actividades delictivas con cobertura legal. No es fácil decidir, por ejemplo, de qué lado de la cremallera cae el diente que acaba de dar un mordisco a las pensiones. Podría parecer que cae del lado de la tapadera, que es el Gobierno, pero quizá haya sido una orden de la delincuencia organizada. La pregunta es cuánto paga el gobierno paralelo al legítimo por sus servicios.

Este humilde lector de columnas no llega a comprender qué interés puede tener el crimen organizado en que el Ejecutivo no suba las pensiones. Millás tal vez tendría que explicarlo, al igual que debería aclarar sus duras acusaciones. Una cosa es que haya demasiada corrupción en la política española, otra diferente pretender que el Gobierno está al servicio de alguna mafia. No es lo mismo.

Terminamos con ABC, donde Carlos Herrera firma Cuánta estupidez. Este artículo es una respuesta a la reacción nacionalista a la reforma educativa propuesta por Wert. Dice el locutor de Onda Cero:

Después de la propuesta de ley que el ministro Wert puso sobre la mesa al objeto de mejorar la -de por sí- muy mejorable educación escolar en España, el vapuleado independentismo victimista catalán encontró una vía de aire con la que superar el tropezón del pasado día 25: Moisés y toda la pandilla de cuentistas que le acompañaba en la hazaña de cruzar el Mar Rojo de la independencia andaban renqueando tras el traspiés electoral y necesitaban un hierro al que agarrarse ante tanta zozobra. Lo encontraron en un texto en el que se dice que no se debe descuidar la enseñanza en castellano en las comunidades con dos lenguas oficiales y que es preceptivo velar por aquellas personas que opten por la lengua común como elemento vehicular de la enseñanza. Para qué queremos más. Poco menos que un ejército de indeseables españolistas pretendiendo dividir a la sociedad catalana y acosar de forma cuasi militar el bello idioma catalán.

Lanza también críticas al PSOE:

Que un esbozo de ley se plantee como un ataque a Cataluña, a su sociedad civil a la que se pretendería dividir, a sus derechos fundamentales como pueblo, es una demasía a la que irresponsablemente se apunta el principal partido de la oposición, el cual, no sabiendo a qué agarrarse, comete un nuevo error de precipitación e irresponsabilidad.

Concluye:

Creer que un simple proyecto educativo, con sus errores y sus aciertos, es un «ataque a Cataluña», es demostrar que el disparate no es sólo cosa de un club de fútbol que se cree avanzadilla militar de un pueblo acosado. Cuánta estupidez.

 



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El Ebro dejará de ser un río catalán que nace en tierras extrañas :: Ciencia :: Educación :: Periodista Digital

El Ebro dejará de ser un río catalán que nace en tierras extrañas

La reforma educativa que prepara el Ministerio de Educación pretende atajar el disparate formativo que rige en algunas autonomías. De prosperar, el Ebro dejará de ser «un río catalán que nace en tierras extrañas», como han estado aprendiendo los escolares de Cataluña en los últimos años.

P. Rodríguez en La Razón recopila tres ejemplos en Cataluña y País Vasco de intentos de adoctrinar e implantar ideología separatista en los escolares españoles.

Sociales e historia:La reinvención del Reino de Aragón

Uno de los ejemplos de clara manipulación es el manual de Ciencias Sociales, Geografía e Historia. En el manual de 2º de la ESO de Cataluña se propone un ejercicio a los alumnos sobre la necesidad de reivindicación de un estado catalán, en unión federal con el resto de nacionalidades españolas, basado en un texto de Prat de la Riba. Además, dedica un capítulo entero a la señera, al origen del himno catalán y a la Diada, textos que van acompañados de ilustraciones sobre la lucha de grupos independentistas contra España. Asimismo, se habla de la Corona Catalanoaragonesa, cuando el propio mapa que acompaña a la lección (en la imagen) sólo reconoce la existencia del Reino de Aragón.

Lengua: Independentistas tratados como héroes

La carga ideológica se traslada también a los contenidos de Lengua. En 3º de la ESO, se eleva a categoría de héroe a Eric Bertran, un adolescente nacionalista al que se define como «el hijo que toda madre quisiera tener». Para fundamentar esta idea, argumenta que estudia cinco idiomas, practica vela, es voluntario de la Cruz Roja.... Y manda correos amenazantes a los supermercados de Mercadona, Leche Pascual y Día para que rotulen en catalán. «No les pediré otra vez a las buenas, les vendrá mi organización, y no creo que simpáticamente», decía el joven extremista catalán en sus misivas. Todo ello, acompañado de un dibujo (sobre estas líneas) que muestra a guardias civiles intimidándole por enviar las cartas amenazantes a los comercios.

Etica: Desaparición de Las Cortes españolas

En el País Vasco omiten las referencias a instituciones o tratados como la Constitución para dar relevancia a entidades locales y al Estatuto de Guernica. Además, las imágenes que ilustran esas páginas se centran en el Palacio de Justicia de Bilbao y omiten la de Las Cortes. En Cataluña utilizan el fútbol y el deporte en general para abanderar la independencia, trasladar esa carga ideológica a los jóvenes y obligar a posicionarse al estudiante: «¿Cuál es tu grupo?», preguntan en un libro de texto junto a una fotografía de «aficionados de un equipo de fútbol» (del F. C. Barcelona) que portan una bandera catalana.

 

 



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Familiares gitanos de una fallecida se lían a golpes con los médicos del Son Espases :: Política :: Autonomías :: Periodista Digital

Política

Los familiares de una paciente, que falleció tras ingresar en el hospital de Son Espases de Palma de Mallorca a causa de un infarto, decidieron desahogar su dolor por dicha pérdida moliendo a palos a doctores, enfermeras y demás personal que en ese momento se encontraban en la Unidad de Cardiología.

Al conocer la noticia, la familia de la fallecida, de etnia gitana, iniciaron los altercados, llegando a agredir a tres facultativos y a una enfermera, amén de provocar diversos destrozos en el mobiliario. De poco o nada les sirvió que su allegada hubiera ingresado tras un ataque al corazón, evitando que los que la atendieron pudieran hacer algo por su vida.

Los incidentes fueron, de suficiente calibre como para cerrar el Servicio de Cardiología del hospital. A pesar de que nadie sufrió heridas de gravedad, los profesionales allí presentes se negaron a continuar pasando consulta debido a su estado de nerviosismo.

El Colegio de Médicos pedirá al juez una pena para el clan que apalizó a tres doctores en Son Espases

En las últimas horas el Colegio de Médicos de Baleares (Comib) ha expresado su "rotunda condena" ante la "bárbara" agresión sufrida, tal y como informa Renovación Balear.

 



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Lectura Del santo Evangelio según Mateo 9,27-31



…Lectura
Del santo Evangelio según Mateo 9,27-31
Cuando Jesús se iba de allí, le siguieron dos ciegos gritando: «¡Ten piedad de nosotros, Hijo de David!» Y al llegar a casa, se le acercaron los ciegos, y Jesús les dice: «¿Creéis que puedo hacer eso?» Dícenle: «Sí, Señor.» Entonces les tocó los ojos diciendo: «Hágase en vosotros según vuestra fe.» Y se abrieron sus ojos. Jesús les ordenó severamente: «¡Mirad que nadie lo sepa!» Pero ellos, en cuanto salieron, divulgaron su fama por toda aquella comarca.

PASAJE DE

Curia, Carmelite. "Lectio Divina Diciembre 2012 Espanol." iBooks.


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jueves, 6 de diciembre de 2012

Lectura del Santo Evangelio según San Mateo 15,29-37


…Lectura
Del santo Evangelio según Mateo 15,29-37
Pasando de allí Jesús vino junto al mar de Galilea; subió al monte y se sentó allí. Y se le acercó mucha gente trayendo consigo cojos, lisiados, ciegos, mudos y otros muchos; los pusieron a sus pies, y él los curó. De suerte que la gente quedó maravillada al ver que los mudos hablaban, los lisiados quedaban curados, los cojos caminaban y los ciegos veían; y glorificaron al Dios de Israel.
Jesús llamó a sus discípulos y les dijo: «Siento compasión de la gente, porque hace ya tres días que permanecen conmigo y no tienen qué comer. Y no quiero despedirlos en ayunas, no sea que desfallezcan en el camino.» Le dicen los discípulos: «¿Cómo hacernos en un desierto con pan suficiente para saciar a una multitud tan grande?» Díceles Jesús: «¿Cuántos panes tenéis?» Ellos dijeron: «Siete, y unos pocos pececillos.» Él mandó a la gente acomodarse en el suelo. Tomó luego los siete panes y los peces y, dando gracias, los partió e iba dándolos a los discípulos, y los discípulos a la gente. Comieron todos y se saciaron, y de los trozos sobrantes recogieron siete espuertas[…]

PASAJE DE

Curia, Carmelite. "Lectio Divina Diciembre 2012 Espanol." iBooks.
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miércoles, 5 de diciembre de 2012

Cabo de Palos, en una serie sobre los 13 mejores sitios para bucear del mundo. La Verdad


Cabo de Palos, en una serie sobre los 13 mejores sitios para bucear del mundo


Cabo de Palos, en una serie sobre los 13 mejores sitios para bucear del mundo
Foto: LV | Vídeo: YouTube
Los fondos submarinos de la reserva natural de Cabo de Palos y de la costa de Cartagena formarán parte de una serie de 13 documentales sobre los mejores lugares del mundo para bucear, entre los que se incluyen parajes tan exóticos como los del Mar Rojo, las Islas Maldivas, Tailandia o el Caribe, entre otros.
La serie, titulada "Top dive sites", es fruto del trabajo durante tres años de la productora española Gran Angular, que tiene previsto distribuir estos documentales en al menos 60 canales de televisión de todo el mundo a través de una de las principales distribuidoras a nivel internacional, TVF, según ha explicado en rueda de prensa el jefe ejecutivo de la productora, José David Balcázar "Balky".
Para elaborar los documentales, de 26 minutos de duración cada uno, la productora ha recorrido el mundo con ayuda de la compañía de buceo Things2Dive y ha realizado un total de 71 grabaciones subacuáticas, además de numerosos rodajes para mostrar el país, sus atractivos turísticos y las alternativas de ocio para los buceadores que se desplacen hasta allí.
Balcázar ha destacado que el buceo es "un producto turístico en auge" que puede suponer muchos beneficios para las economías locales e impulsar otros elementos turísticos de las zonas donde se puede practicar ese deporte.
En su opinión, Cabo de Palos es uno de los mejores enclaves del mundo para realizar inmersiones, ya que sus características geográficas hacen que las aguas de la zona sean muy claras y, al ser un área protegida, la diversidad de especies es enorme.
En el capítulo dedicado a esa zona se reproducen un total de 14 minutos de imágenes subacuáticas de la reserva natural, de barcos hundidos y del resto de la costa de Cartagena.
Los otros 12 minutos están dedicados a mostrar los atractivos turísticos de la ciudad portuaria, sus yacimientos arqueológicos, y otras zonas de interés de la región, como el balneario de Archena.
Para el rodaje de ese episodio, la productora ha contado con la colaboración de la escuela de buceo BalkySub, que prestó los equipos para llevar a cabo los rodajes.
Su director de desarrollo, Mario Gómez, ha detallado que el perfil de los visitantes que acuden a Cabo de Palos para bucear es muy variado, con turistas preferentemente de Madrid y Castilla y León en el plano nacional, y de Inglaterra, Alemania y Holanda en el internacional.
En 2012, esta escuela ha llevado a cabo entre 800 y 1.000 operaciones de buceo, en cada una de las cuales pueden participar hasta un máximo de 12 buceadores, y ha recordado que en la zona hay un total de 7 clubes dedicados a esta actividad, por lo que las cifras de buceadores que visitan la zona anualmente es muy importante.
El documental sobre Cabo de Palos podrá verse en primicia el próximo viernes 7 de diciembre en el Centro de Interpretación de la localidad, ya que la serie aún no se ha estrenado en España.


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sábado, 1 de diciembre de 2012

Re: [Unosmomentos] Lecturas del 30-11-10 (Viernes de la Semana 34)



From: Unos momentos <unosmomentos@fibertel.com.ar>;
To: <Unosmomentos@yahoogroups.com>;
Subject: [Unosmomentos] Lecturas del 30-11-10 (Viernes de la Semana 34)
Sent: Thu, Nov 29, 2012 9:58:58 PM

 

 
 


Unos Momentos con Jesús y María
 
Lecturas del 30-11-10 (Viernes de la Semana 34)

SANTORAL: SAN ANDRÉS, APÓSTOL
 
Lectura de la carta del apóstol san Pablo a los cristianos de Roma 10, 9-18
 
Hermanos:
 Si confiesas con tu boca que Jesús es el Señor y crees en tu corazón que Dios lo resucitó de entre los muertos, serás salvado. Con el corazón se cree para alcanzar la justicia, y con la boca se confiesa para obtener la salvación. Así lo afirma la Escritura: El que cree en él, no quedará confundido.
 Porque no hay distinción entre judíos y los que no lo son: todos tienen el mismo Señor, que colma de bienes a quienes lo invocan. Ya que todo el que invoque el nombre del Señor se salvará.
 Pero, ¿como invocarlo sin creer en él? ¿Y cómo creer, sin haber oído hablar de él? ¿Y cómo oír hablar de él, si nadie lo predica? ¿Y quiénes predicarán, si no se los envía? Como dice la Escritura: ¡Qué hermosos son los pasos de los que anuncian buenas noticias!
 Pero no todos aceptan la Buena Noticia. Así lo dice Isaías: Señor, ¿quién creyó en nuestra predicación? La fe, por lo tanto, nace de la predicación y la predicación se realiza en virtud de la Palabra de Cristo.
 Yo me pregunto: ¿Acaso no la han oído? Sí, por supuesto: Por toda la tierra se extiende su voz y sus palabras llegan hasta los confines del mundo.
Palabra de Dios.

 
SALMO Sal 18, 2-3. 4-5 (R.: 5a)
 R. Resuena su eco por toda la tierra.
 
El cielo proclama la gloria de Dios
 y el firmamento anuncia la obra de sus manos;
 un día transmite al otro este mensaje
 y las noches se van dando la noticia.  R.
 
 Sin hablar, sin pronunciar palabras,
 sin que se escuche su voz,
 resuena su eco por toda la tierra
 y su lenguaje, hasta los confines del mundo.  R.
 
 
 X Lectura del santo Evangelio según san Mateo 4, 18-22
 
 Mientras caminaba a orillas del mar de Galilea, Jesús vio a dos hermanos: a Simón, llamado Pedro, y a su hermano Andrés, que echaban las redes al mar porque eran pescadores. Entonces les dijo: «Síganme, y yo los haré pescadores de hombres.»
 Inmediatamente, ellos dejaron las redes y lo siguieron.
 Continuando su camino, vio a otros dos hermanos: a Santiago, hijo de Zebedeo, y a su hermano Juan, que estaban en la barca de Zebedeo, su padre, arreglando las redes; y Jesús los llamó.
 Inmediatamente, ellos dejaron la barca y a su padre, y lo siguieron.
Palabra del Señor.

 
Reflexión
 
Este tiempo de adviento es tiempo de alegría y de  preparación para el advenimiento especial de Jesús a nuestra alma el día de Navidad.
Dos aspectos distintos marcan al tiempo de adviento: la alegría porque esperamos el Nacimiento del Redentor, y la penitencia y conversión que hacemos para prepararnos para recibirlo.
Y hoy celebramos la fiesta de San Andrés, apóstol, y  pedimos al Señor, especialmente que llame hoy también a muchos jóvenes a seguirlo desde el sacerdocio y la vida consagrada
Jesús no es un profeta solitario, que deja alguno que otro discípulo y desaparece. Él pretende formar una comunidad que siga anunciando el reino de Dios; que proclame la salvación hasta que él vuelva a recoger a los suyos.
Y ¨quiere¨asociar a otros hombres a su obra. Él los llama y ellos, dejándolo todo, lo siguen sin dudar.
Llama a los que quiere...
Quien elige es Jesús
Jesús que llama,... Jesús que invita a seguirlo.
Y ellos... podrían haber dicho no, o ponerle condiciones.
La mayoría de los primeros, de los doce, ya habían  tenido contacto con Jesús, y aún cuando todavía con limitaciones creen en Jesús.
Van a vivir con él, dejando su pueblo, su familia, su trabajo.
Y ya no retrocederán. Para ellos no hay marcha atrás. La misión de Jesús va a ser su misión. Ya han comprometido su vida.
¿Y nosotros?
Todos los cristianos estamos también llamados por el Señor a ser pescadores de hombres, a anunciar la Buena Noticia del reino.
Nuestra vocación apostólica parte de nuestro Bautismo y Confirmación, por eso los laicos estamos llamados a dar testimonio.
Pero hay otros hombres a los que el Señor llama "especialmente" a dejarlo todo para seguirlo y ser pescadores de hombres.
Esos hombres reciben de Dios esa "vocación". La vocación no se inventa, se recibe de Dios.
Tal vez Pedro y Andrés, estaban distraídos en sus ocupaciones y no esperaban lo que iba a suceder y sucedió, que el Señor los llamó.
¡Así es Dios!, sorpresivo en sus llamados. Y es absolutamente libre de llamar a quien quiera, dónde Él quiera y como Él quiera.
Y ese llamado, esa vocación, es en primer lugar para estar al lado de Jesús, para gozar de su intimidad. Sólo después se puede salir a "pescar"hombres, porque se necesita compartir el gozo de estar junto a Jesús, atrayendo otros hombres hacia Él.
Nadie nace pescador de hombres, es el Señor el que hace pescadores de hombres. Y es un oficio que hay que aprender como cualquier otro.
La vocación es un llamado que tenemos que saber escuchar, que tenemos que distinguir.
Es tarea de todos, ayudar a nuestros jóvenes a discernir su vocación y apoyarlos totalmente si esa vocación es seguir al Señor desde el sacerdocio.
Aproximadamente treinta años después de esta escena que relata el evangelio, Andrés pago con su sangre la fidelidad a Jesús, por quien se apasionó este joven.
El instrumento de su martirio fue una cruz en forma de aspa conforme cuentan los antiguos.Al ver la cruz cuentan que Andrés exclamó:
¡Salve, Cruz bendita! Mereciste tanto esplendor y belleza por los miembros sagrados del Señor, que te tocaron. Por ti el Señor me rescató. Por ti llegaré donde Él está ahora.
Hoy vamos a pedirle a María, que seamos capaces de reconocer el llamado del Señor y no dudar en dejar todo y seguirle.
 

¡Columnas de la Iglesia, piedras vivas!
¡Apóstoles de Dios, grito del Verbo!
Benditos vuestros pies, porque han llegado
para anunciar la paz al mundo entero.

De pie en la encrucijada de la vida,
del hombre peregrino y de los pueblos,
lleváis agua de Dios a los cansados,
hambre de Dios lleváis a los hambrientos.

De puerta en puerta va vuestro mensaje,
que es verdad y es amor y es Evangelio.
No temáis, pecadores, que sus manos
son caricias de paz y de consuelo.

Gracias, Señor, que el pan de tu palabra
nos llega por tu amor, pan verdadero;
gracias, Señor, que el pan de vida nueva
nos llega por tu amor; partido y tierno. Amén.          
    Himno de la Liturgia de las Horas
 


 
SANTORAL: SAN ANDRÉS, APÓSTOL

El apóstol san Andrés, cuyo nombre significa "varonil", era hermano mayor de san Pedro, natural de Betsaida, junto al lago de Genesaret, en Galilea, y pescador de oficio. Fue de todos los apóstoles, junto con san Juan Evangelista, el primero en ser llamado; y eso significa precisamente el título de protocletos que les asigna la liturgia griega.
Un día Andrés presenció el bautismo de Jesús y se quedó impresionado. Pasaron unas horas y Andrés le dijo a Jesús: "Señor, ¿dónde vives?"
Jesús le contestó: "Ven conmigo y lo verás". Y se pasó con él todo el día.
Acabada aquella larga entrevista, Andrés le dijo a su hermano Simón: "He hallado al Mesías". Y tomándole del brazo se lo llevó adonde estaba el Maestro.
Y se fue formando un pequeño grupo de doce discípulos. Durante tres años escucharon sus palabras y vieron sus milagros. Contemplaron asombrados el mar tranquilo en medio de la tormenta, vieron multiplicarse los panes y los peces, constataron cómo los muertos se levantaban o salían de la tumba. Lo vieron vivo y después muerto.
Lo vieron todo, se asombraron de todo, se asustaron mil veces y oyeron luego a Jesús que decía: "Id por todo el mundo; predicad el Evangelio a toda criatura".
Le sucedió lo que tenía que suceder. Que, por predicar el mensaje de Jesús, le echaron mano, y el gobernador Egeas lo quitó de en medio. Le plantaron encima de una cruz en aspa, la cruz de san Andrés y allí entregó su vida este primer apóstol de Jesús.
 

Otras celebraciones de hoy: Santos:  Cástulo, Maura, Justina, Euprepes, mártires; Constancio, Saturnino, Troyano, Zósimo, confesores.
 
 

 
Aclaración: Se han utilizado para la preparación de las reflexiones que acompañan las lecturas, textos de distintos autores: Hablar con Dios del P. Fernández-Carvajal, Cinco Minutos con Dios del P. A. Milagros, Meditaciones del Pueblo de Dios del P. E. López Rosas, Buenas Noticias para cada día del P. J.M.Garuza, Encuentros Bíblicos del P. M. Weichs, Por los Caminos del Señor del Card. C. Martini, Palabra de Dios para cada día del P. N Quesson, Pensar por Libres del P. E. Monasterio, etc.. y los comentarios de la Biblia Latinoamericana y de EUNSA.  También se han incluido Himnos y Salmos de la Liturgia de las Horas y se han utilizado las biografías de Amigos de Dios y de los Hombres, de Esther Pizzariello de Leoz, y 365 Historias de Clovis Bovo, para la preparación del Santoral.
El texto de las lecturas corresponde a al Biblia "El Libro del Pueblo de Dios" traducido de los originales hebreo y grieo por Mons. Alfredo B. Trusso y Mons Armando J. Levoratti, de la fundación Palabra de Vida.
Los realizadores de esta recopilación de textos no pretenden en ningún caso atribuirse la autoría de los mismos, ni persiguen ningún fin de lucro ni otro, que no sea la propagación de la Palabra de Dios y la doctrina católica.
 
 
Unos Momentos con Jesús y María
 
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viernes, 30 de noviembre de 2012

Ante la avalancha de posesiones, el obispo de Milán eleva de 6 a 12 número de exorcistas - ReL

Ante la avalancha de posesiones, el obispo de Milán eleva de 6 a 12 número de exorcistas - ReL

El cardenal Angelo Scola, arzobispo de Milán y uno de los hombres de mayor confianza de Benedicto XVI ha multiplicado por dos la plantilla de exorcistas de su diócesis —de 6 a 12—y ha instalado una centralita para atender a los posibles endemoniados.

En un caso sin precedentes en la historia reciente de la Iglesia, el arzobispo de Milán, ante la avalancha de fieles que reclaman ayuda a los sacerdotes para discernir si tienen algún tipo de infestación del demonio en sus vidas, influencia o posesión, ha decidido ampliar el número de sacerdotes dedicados a esta pastoral.

Muchas peticiones de ayuda
Monseñor Angelo Mascheroni, obispo auxiliar y responsable desde 1995 del Colegio de Exorcistas señala en una entrevista en la web oficial de la archidiócesis, que cada vez son más las llamadas de fieles que solicitan un nombre, una dirección, un teléfono y algún lugar seguro donde poder aliviar el sufrimiento de algún familiar o amigo que consideran poseído por Satanás.

Víctimas de brujos y quiromantes
Con el aumento del esoterismo y la generalización de la actividad de brujos, quiromantes y echadores de cartas por todo Italia, las víctimas de esa magia destructiva aumentan por doquier

"Por esto -dice monseñor Mascheroni- hemos activado una centralita en la Curia de lunes a viernes de las 14.30 a las 17.00. Quien tenga necesidad puede llamar y encontrará a una persona que le indicará un contacto en su zona para evitar que hagan largos viajes".

Monseñor Mascheroni señala que la labor principal de sus exorcistas será la de escuchar, atender con serenidad a quienes sufren y dejarles claro que "el Señor siempre es más fuerte que el diablo".

Discernir si hay presencia del maligno
"Aunque no hay un retrato robot de quienes reclaman los servicios de un exorcista –hay personas jóvenes y ancianas, sin y con estudios-, sí se da la circunstancia de que muchos suelen ver al maligno detrás de simples malas rachas —`el chico no va a la escuela, toma drogas, es rebelde´- o problemas más propios de la consulta de un psiquiatra, informa el diario El País.

Aumento de espiritismo entre jóvenes
El obispo subraya que en ocasiones llaman algunos jóvenes que asustados tras participar por diversión en ceremonias de espiritismo, creen que Satanás se enfadó y se les metió dentro. "Si lo hicisteis por divertiros", les tranquiliza monseñor Mascheroni, "el demonio no os tomó en serio. El demonio es una persona seria".

El periodista José María Zavala escritor de Así se vence al demonio (LibrosLibres) ha escrito en su blog de ReL un interesante artículo títulado Teléfono rojo contra el demonio ha propósito de la decisión del cardenal Scola de aumentar el número de exorcistas.


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Alimentos congelados: verdades y mentiras

Alimentos congelados: verdades y mentiras

- Imagen: notfrancois -Los hábitos de vida han cambiado mucho en las ultimas décadas. El ritmo actual, más frenético, ha moldeado las costumbres, entre ellas, la alimentación. Ya no comemos como antes. Debido a las prisas, la falta de dinero o la búsqueda de comodidad, los alimentos congelados se han popularizado. Casi siete de cada diez hogares consumen congelados, como mínimo, una vez por semana. Estos alimentos se presentan como buenos candidatos para sustituir y acompañar los productos frescos. Sin embargo, la calidad de los frescos siempre se supone superior. ¿Es así? ¿Por qué los congelados son más baratos? ¿Pierden propiedades, sabor o textura? El siguiente reportaje responde a estas preguntas, explica por qué la clave del sabor está en la descongelación y cuáles son las ventajas de los alimentos congelados.

Cuatro preguntas sobre los alimentos congelados

Alrededor del 70% de los hogares consumen alimentos congelados una vez a la semana como mínimo, según afirma un estudio conjunto elaborado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU). El ahorro económico y de tiempo que supone la compra de estos alimentos es la principal causa del aumento de su consumo, aunque todavía se les perciba como una opción de peor calidad que los productos frescos.

  1. ¿Los congelados son "peores" que los frescos? Sí y no. Procesar un alimento siempre conlleva alguna alteración. La congelación, en concreto, supone la pérdida de algunas de las cualidades organolépticas de los alimentos. No obstante, si el proceso se realiza de manera adecuada, estas pérdidas son mínimas y apenas se notan. Los alimentos congelados pueden mantenerse durante largos periodos, pero también pueden deteriorarse si el frigorífico no es adecuado o si se manipulan mal. En el caso de los alimentos frescos, el trayecto desde su recolección hasta su consumo puede ocasionar importantes deterioros.
  2. ¿Por qué son más baratos? Según una conocida cadena de productos congelados, el menor coste se explica porque los alimentos previstos para congelarse, se recolectan en épocas de mayor oferta o abundancia, con lo que su precio es mas económico. Estos alimentos se congelan y se mantienen en perfecto estado y con un bajo coste hasta su consumo.
  3. Los congelados, ¿pierden propiedades? El proceso de congelación apenas afecta el contenido nutricional de los alimentos. En la actualidad, se utiliza la técnica de la ultracongelación, que según los expertos garantiza un 100% del contenido nutricional. Los alimentos se congelan lo más rápido posible a temperaturas que alcanzan -40ºC. De esta manera, se conservan las propiedades nutricionales y, también, las cualidades organolépticas (sabor, textura, color y olor). Si bien la pérdida de nutrientes es casi imperceptible, es preciso recordar que siempre hay riesgo de alterar alguna de sus cualidades. Este aspecto no se da en los alimentos frescos, aunque la pérdida de nutrientes que pueden experimentar desde que se recolectan y se preparan hasta su consumo puede ser igual o mayor a las alteraciones durante la congelación. Así pues, los alimentos congelados de manera segura y adecuada no tienen nada que envidiar a los frescos.
  4. ¿Se resiente el sabor? ¿Afecta su textura? Frutas, verduras, hortalizas, pescado, carne... Todos los alimentos deben congelarse en su momento óptimo, sin alteraciones y en condiciones inmejorables. Por ello, la congelación se lleva a cabo poco después de cosecharse, o elaborarse, cuando reúnen sus mejores cualidades nutritivas. El papel de la técnica de congelado es decisivo en el resultado final: una buena técnica garantiza unas cualidades excelentes de los alimentos, mientras que una mala congelación supone una pérdida importante de nutrientes, sabor y textura. En este aspecto, es importante mencionar el congelado casero. Al no disponer en casa de las técnicas adecuadas, los alimentos frescos que congelamos sí pueden perder calidad nutricional, el sabor y la textura originales.

Descongelación, la clave para un buen sabor

Los alimentos que se adquieren congelados proceden de la industria y, dado que en ese ámbito se utilizan técnicas meticulosas, la diferencia con los frescos es apenas perceptible. De hecho, si el proceso de congelación es el adecuado, solo un catador excelente podría apreciar alguna diferencia con los alimentos frescos. Sin embargo, hay mucho recelo hacia los alimentos congelados y el consumidor asegura notar diferencias en cuanto a la textura y el sabor. ¿Cómo se explica?

  • La clave está en la descongelación de los alimentos y en la preparación posterior. Deben seguirse las instrucciones del envase una vez que vaya a cocinarse el alimento. Una mala praxis puede suponer la pérdida inmediata del sabor, de sus cualidades nutricionales y de su textura.
  • Nunca se debe tener prisa en descongelar, pues de ello depende el sabor final de los alimentos. Se deben seguir las pautas indicadas en los envases y, en el caso de alimentos congelados por el propio consumidor, deben descongelarse primero en el frigorífico y después, cocinarse.
  • Es posible que los alimentos congelados no lleguen a nuestro congelador en sus óptimas condiciones, ya que durante el trayecto puede romperse la cadena de frío y, en este caso, se alteran las cualidades del producto. Por ello se aconseja dejar para el final la compra de los congelados y colocarlos en frío tan pronto como se pueda.
  • También puede ocurrir que se supere el tiempo de congelado, es decir, tener los alimentos durante demasiado tiempo en el congelador. Si bien se mantienen seguros allí, es preferible no sobrepasar los seis meses o un año, o el periodo que indique el envase.
  • Al congelar alimentos nosotros mismos, no se logran unas condiciones tan eficaces como en la congelación industrial, con lo que la calidad de los alimentos será menor y las pérdidas pueden ser mayores.


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Alimentos para la vista: cómo cuidar de nuestros ojos con la dieta | EROSKI CONSUMER

El estilo de vida y los riesgos para la vista

Las dietas ricas en grasas saturadas, azúcares y proteínas se relacionan con el envejecimiento ocular prematuro

El estilo de vida que adoptemos puede suponer un riesgo para la vista. Los nutrientes que más favorecen la salud de nuestros ojos están relacionados con las frutas, las verduras, los aceites de pescado y los aceites vegetales, algo que se asocia con una dieta sana, más vegetariana que animal. Por lo tanto, las dietas pobres en estos alimentos y ricas en grasas saturadas, azúcares y proteínas (que favorecen la obesidad, la hipertensión arterial, la diabetes y las hipercolesterolemias) son las que se relacionan con el envejecimiento prematuro ocular.

Las investigaciones sobre antioxidantes confirman la hipótesis de que aumentar el consumo de vitaminas C y E contribuye a prevenir o retrasar algunos tipos de cataratas y la degeneración macular. Asimismo, otros nutrientes antioxidantes, como el betacaroteno y la luteína, pueden mejorar la visión y la percepción de los colores a lo largo de la vida, al tiempo que reducen el riesgo de perder la vista en la vejez. Estudios recientes sobre dos de estos pigmentos (la luteína y la zeaxantina) sugieren su importancia para el cuidado de la vista. Estos pigmentos están presentes en la retina y se cree que mantener un nivel elevado de ellos en la sangre podría proteger los ojos de ciertas longitudes de onda de la luz, que resultan perjudiciales.

Además de algunas vitaminas, también son esenciales algunos ácidos grasos. El ácido graso docosahexanoico (más conocido como DHA) es importante para el desarrollo del cerebro, la vista, el corazón y otras funciones corporales. La opinión científica de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria es que existe una relación causa-efecto entre la ingesta diaria de DHA y el mantenimiento del normal funcionamiento del cerebro y de la visión. Por otro lado, los ácidos grasos omega 3 tienen también efectos saludables en el funcionamiento del cerebro y de la vista. Algunos especialistas señalan que tienen una función preventiva en la degeneración macular del ojo.

Pero el hecho de que las grasas relacionadas con la salud ocular sean insaturadas (vegetales o de pescado) no quiere decir que las grasas saturadas (de origen animal) no sean imprescindibles en la dieta. A través de ellas obtenemos vitaminas liposolubles fundamentales también para la vista, como son las vitaminas A y D.

Los alimentos que mejor cuidan de nuestros ojos

Del grupo de los vegetales, los alimentos que mejor cuidan de nuestros ojos son fáciles de recordar, ya que basta buscar aquellos que tienen los colores más llamativos:

  • Las verduras y las frutas de color rojo y amarillo intenso, entre ellas, la famosa zanahoria, esencial para la vista por su alto contenido en beta-carotenos, que el organismo transforma en vitamina A.
  • Las verduras de color verde intenso y amarillo oscuro, como las verduras de la familia de la col: la coliflor, las coles de Bruselas y el brécol, sobre todo.

Es importante recordar que, cuanto más madura esté una fruta, una verdura u hortaliza y cuanto más intenso sea su color, mayor será la concentración de pigmentos y de vitaminas.

La luteína y la zeaxantina se encuentran en elevadas cantidades en el maíz, las espinacas y también en la yema del huevo. Y aunque el color no es tan intenso, también son importantes los aceites del pescado y el marisco. Destacan el salmón, la anchoa, la sardina, el arenque, la caballa, la trucha, el emperador, el atún y el mejillón, pero también el tofu, las almendras y las nueces, así como algunos aceites vegetales como los de linaza, nuez y colza, por su aporte de DHA y omega-3.

Algunos tratamientos para adelgazar pueden ser un peligro para la vista

Cualquier tratamiento de adelgazamiento cuyo objetivo sea eliminar las grasas de la dieta -o, de forma más drástica, evitar su absorción intestinal- tendrá consecuencias en nuestra vista. Por ello, ni siquiera en estas dietas es bueno eliminar de manera radical las grasas. Lo mejor, para perder peso y estar en buena forma, es comer de todo con moderación, beber muchos líquidos y hacer ejercicio de manera regular. Entre los tratamientos dietéticos que pueden perjudicar la vista destacan:

  • La cirugía bariátrica, a la que se someten algunas personas que no han encontrado mejor opción para solucionar su obesidad. Tiene riesgo de provocar carencias nutricionales por causar una disminución drástica de la absorción intestinal, sobre todo, de las grasas. Tras una cirugía bariátrica se han descrito casos de ceguera nocturna por deficiencia en vitamina A (dificultad para adaptarse a luz de baja intensidad). La vitamina se puede suministrar para revertir los síntomas de la deficiencia. Sin embargo, es imprescindible que un médico controle la ingesta por su riesgo de toxicidad en el hígado.
  • El orlistat es un fármaco que bloquea e inhibe la función de las lipasas, es decir, de las enzimas responsables de la digestión de las grasas. Su acción evita que hasta el 30% de estas se absorban en el intestino y favorece que se eliminen luego en las heces. Este fármaco se comercializa bajo prescripción médica (su nombre es Xenical), pero también sin ella, con el nombre comercial Alli, algo que supone un riesgo para la salud en general y para la vista en particular. Cabe recordar que la malabsorción de las grasas de la dieta supone, también, la malabsorción de las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) y que dos de ellas (A y E) son esenciales en la salud ocular. En cualquier caso, una dosis excesiva de este fármaco, y sobre todo un uso muy continuado, puede causar deficiencias en vitaminas liposolubles.

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La carne de cerdo en Estados Unidos está contaminada

La carne de cerdo en Estados Unidos está contaminada

Antibióticos en la alimentación animal

Un estudio realizado por Consumer Reports, una revista que realiza comparación de productos de alimentación, análisis de productos realizados por un laboratorio propio, estudios, encuestas, etc., acaba de dar a conocer unos resultados sorprendentes. Al parecer y según esta revista, una gran parte de la carne de cerdo en Estados Unidos está contaminada por Yersinia enterocolitica, un bacilo del tipo gram negativo que se desarrolla rápidamente y que puede transmitirse a los seres humanos a través del contacto animal, aunque en este caso el contagio se realiza a través de los alimentos cárnicos derivados del cerdo. Esta bacteria invade el intestino delgado pudiendo causar una intoxicación alimentaria.

Según el análisis realizado por la revista en 198 muestras recogidas en seis ciudades estadounidenses, el 69% de ellas contenía este tipo de bacteria, pero además se detectaron otro tipo de bacterias que presentaban resistencia a los antibióticos. La verdad es que esta información no es algo nuevo, recordemos que en el post Carne contaminada en Estados Unidos, destacábamos la contaminación sufrida en distintos tipos de carne por Staphylococcus aureus o Estafilococo áureo, otro tipo de bacteria que también había desarrollado resistencia a los antibióticos. En este caso se detectó que hasta un 47% de las carnes estaban contaminadas, y en un 52% de éstas, estaba presente la cepa resistente a los antibióticos.

Cada estudio que se realiza no hace más que confirmar la contaminación en la carne y reafirmar lo peligroso que resulta utilizar los antibióticos de forma indiscriminada. Como sabemos, los antibióticos son suministrados a animales sanos con una finalidad preventiva, los ganaderos no quieren sufrir pérdidas y optan por esta solución. Proporcionar antibióticos a animales sanos como una forma de prevención es totalmente erróneo, no se garantiza la salud, pero se otorga a las bacterias un nuevo sistema defensivo, generan una resistencia que irremediablemente podría afectar al ser humano. Muchos investigadores han mostrado su preocupación al respecto, tanto por el tipo de cepas bacterianas como por lo extendida que se encuentra la contaminación.

Especialistas como el Director de Seguridad y Sostenibilidad de la revista Consumer Reports advierten que se trata de un problema serio de salud pública, las infecciones causadas por esta bacteria son más difíciles de tratar porque han desarrollado la resistencia a los antibióticos haciendo que estos fármacos sean poco efectivos, esto deriva en mayores sufrimientos y costos para el sistema sanitario. Pero hay más, además de la contaminación bacteriana se ha detectado la presencia de ractopamina, un fármaco que se suele utilizar como aditivo alimentario con el fin de promover el crecimiento de la masa muscular de los cerdos. Hay que decir que este fármaco está aprobado en una veintena de países, pero está prohibido en más de 150 países, incluidos los países comunitarios.

La FDA aprobó este fármaco indicando que era seguro para los seres humanos y estableció unos límites de ingesta diaria, aunque otros estudios indican que puede provocar problemas de salud, especialmente efectos cardiovasculares, cambios de comportamiento o trastornos musculo-esqueléticos, aunque realmente no está claro si la ingesta prolongada de ese fármaco podría tener efectos adversos. La revista denuncia que el uso de antibióticos o promotores del desarrollo muscular de los cerdos, son prácticas perjudiciales para la salud pública, uno de sus principales argumentos es que en Europa son prácticas prohibidas y por algo será.

En este estudio también se han encontrado hasta en un 7% de las muestras la bacteria Staphylococcus aureus, curiosamente un porcentaje mucho más reducido que el que se detectó en el estudio citado anteriormente. También se detectó la presencia de Enterococcus en un 11% de las muestras, un tipo de microorganismo que causa infecciones importantes y que podría indicar la contaminación fecal de la carne, lo cierto es que se ha advertido en incontables ocasiones que utilizar antibióticos en la alimentación es una solución negativa. Ante estos datos resulta sorprendente saber que el vicepresidente ejecutivo del Instituto Estadounidense de la Carne, cuestionó el informe realizado por la revista en el que se concluye una contaminación de carne de cerdo generalizada en todo el país, afirma que la carne de cerdo estadounidense es una de las más seguras del mundo.

Se defiende indicando que la industria utiliza la más avanzada tecnología en materia de seguridad alimentaria, el objetivo es destruir todas las bacterias, pero la naturaleza dicta que cualquier producto puede contener bacterias y no se pueden eliminar en un 100%, alude a unos estudios que muestran que las infecciones por Yersinia enterocolitica se han reducido notablemente desde el año 1999. Que diga lo que quiera este hombre, pero el uso de antibióticos está creando generaciones de bacterias cada vez más resistentes y antes o después afectarán a los seres humanos de una forma mucho más agresiva.

Se vuelve a solicitar una regulación en el uso de fármacos en la alimentación animal y sólo tratar a los animales que realmente estén enfermos, de ello se tienen que encargar los veterinarios, no se pueden utilizar estos fármacos como medida preventiva, es prácticamente lo mismo que solicitaban los investigadores del Translational Genomics Research Institute, la FDA parece hacer caso omiso al respecto. Podéis conocer todos los detalles del estudio a través del artículo de Consumer Reports.

Foto | Svadilfari



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jueves, 29 de noviembre de 2012

El CSIC ultima un plan de ajuste para corregir el despilfarro socialista en personal y obras - ABC.es

Un informe de Economía revela que se desviaron fondos de investigación para ampliar el aparato burocrático

El CSIC ultima un plan de ajuste para corregir el despilfarro socialista en personal y obras

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), buque insignia de la investigación en España, ultima un duro plan de ajuste y viabilidad para corregir, de aquí a 2015, las graves deficiencias de gestión y el deterioro en las cuentas durante la etapa de gobierno socialista que ha puesto sobre la mesa la Inspección General del Ministerio de Economía y Competitividad.

En las conclusiones y recomendaciones de un informe demoledor, a las que ha tenido acceso ABC, la Inspección advierte de prácticas como el desvío de fondos destinados a investigación para incrementar gastos corrientes y de personal. El informe fue solicitado por el propio presidente del CSIC, Emilio Lora-Tamayo, a principios de año, al poco de acceder al puesto, y se recibió el pasado mes de octubre. Según ha podido saber ABC, a la vista de estas conclusiones y recomendaciones, el CSIC presentará un plan de ajuste y viabilidad el próximo miércoles ante el Consejo Rector del organismo. Entre sus líneas maestras figuran el ahorro en personal; la paralización de nuevas obras y el cobro de deudas pendientes. En definitiva, se trata de optimizar los recursos y evitar el despilfarro en gastos superfluos.

Las conclusiones y recomendaciones del informe de Economía que dará pie a este plan de ajuste ocupan seis folios y se agrupan en siete puntos:

1ª. Organización

La Inspección del Ministerio considera que «la transformación del Organismo Autónomo CSIC en Agencia Estatal en el año 2007 no ha surtido los efectos de eficiencia y eficacia que se predicaban en la Ley de creación, puesto que se ha producido un excesivo aumento de la estructura burocrática del organismo, sobre todo en los puestos directivos, así como un trasvase de personal investigador a Administración y Servicios sin correlación demostrable de la mejora de resultados». Por ello, ve «aconsejable al menos reducir dicha estructura, de modo que se reduzcan los costes de funcionamiento, si no se desea retornar a la cualidad jurídica de Organismo Autónomo. En definitiva, se trata de reducir su dependencia excesiva de las subvenciones estatales, potenciando la investigación», señala el documento.

2ª Personal

Economía refleja que el personal funcionario de la Agencia «es prácticamente el mismo» que cuando el CSIC era organismo autónomo, con un ligero incremento del 0,1% en el periodo 2009-2011, y constata que sus retribuciones han sufrido una disminución, de acuerdo con la actual política de austeridad. En cuanto al personal laboral, señala que se han reducido los fijos y, sobre todo, los eventuales (más del 16%, pero añade que «las reducciones se han concentrado en las áreas de investigación incrementándose, en cambio, respecto a Administración y Servicios».

A ello se suma «una disfunción importante» en materia de personal contratado «por la cantidad de sentencias favorables de los Tribunales de lo Social que han obligado al CSIC a convertir en trabajadores indefinidos a más de 400 contratados como laborales temporales».

Por ello recomienda fijar «controles más estrictos sobre los investigadores con personal laboral contratado para obra o servicio determinado».

3ª. Presupuestos y Recursos

El informe advierte de que el presupuesto inicial de gastos e ingresos «ha sufrido incrementos en base a modificaciones que en algunos casos han supuesto destinar fondos afectados a investigación a gastos corrientes, incluso incrementando los gastos de personal (laboral fundamentalmente) que tienen carácter limitativo por su importe inicial». «El modo de actuar en el manejo de fondos, aportando todos los ingresos al Remanente de Tesorería, para después aplicarlos a diferentes gastos, incumple los preceptos contables, como ha sido puesto de manifiesto reiteradamente por la Intervención Delegada, ya que no debe utilizarse para las ayudas a proyectos de investigación, que están afectadas y se deben contabilizar de modo separado», añade. No obstante, asegura, «este procedimiento ha sido autorizado por el Presidente», entonces Rafael Rodrigo, ya que una resolución suya del 5 de febrero de 2011 indicaba que «todos lo gastos que no se puedan afrontar con el presupuesto distribuido, puedan sufragarse con cargo a los "costes indirectos" de que disponen como consecuencia de la actividad investigadora, siendo estos detraídos de las ayudas para investigación».

4ª. Transferencia de Tecnología

La Inspección recuerda que la principal fuente de recursos propios del CSIC son los contratos y convenios con empresas y organismos que solicitan sus servicios y/o desean explotar las patentes de las investigaciones. Su conclusión es que, pese a la actividad creciente y la amplia demanda de empresas y entes públicos, los recursos por esta vía van en disminución «debido a la problemática gestión de cobro, que hace que no se consigan recaudar todos los derechos reconocidos (o al menos un porcentaje importante de ellos)».

5ª. Control de gestión

«La inexistencia del Contrato de Gestión, elemento primordial para comprobar la eficiencia en la gestión de una Agencia Estatal, hace que no se puedan mostrar resultados», explica la Inspección, que insta a aprobar dicho documento «a la mayor brevedad».

6ª. Planificación

«La planificación estratégica del CSIC carece de indicadores que muestren mejora de resultados según los costes, dado que se carece de una contabilidad apropiada», señala Economía.

7ª. Plan Nacional de I+D+i

El informe advierte de que la evaluación de los proyectos que se acogen a ayudas del Plan Nacional de I+D+i es «un procedimiento muy costoso, ya que cada proyecto se evalúa en cuatro ocasiones», por lo que ve conveniente simplificarlo, sin mermar la calidad ni la transparencia. En este sentido, sugiere que «si alguien presenta en concurrencia competitiva un proyecto que no supera una puntuación mínima, se le prohíba la presentación de nuevos proyectos en los tres años siguientes».



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Plantas Para Curar - Propiedades y usos de las plantas medicinales

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