EVANGELIO DEL DÍA

sábado, 20 de julio de 2013

Supermercado virtual Danone en el metro de Madrid


Supermercado virtual Danone en el metro de Madrid

Danone ha puesto en marcha en el metro de Madrid un supermercado virtual, con un smartphone y un lector de códigos QR, los viajeros podrán obtener un descuento del 20% en las compras de sus productos.
19 jul 13
Códigos Bidi de alimentación
Hace un par de años nos hacíamos eco de los supermercados virtuales en el metro, iniciativa llevada a cabo por la cadena de supermercados Tesco en el metro de Corea del Sur. Un año más tarde podíamos saber que la cadena de supermercados barcelonesa Sorli Discau hacía lo propio e instalaba un supermercado virtual con más de 400 referencias en la estación de metro de Sarriá. La apuesta por este formato de comercio virtual empezaba a tomar impulso, aprovechando el poco tiempo de los ciudadanos, el creciente uso de dispositivos móviles de última generación y los escáneres de códigos QR. Por cierto, el mismo año, también en Barcelona, se instalaban tiendas virtuales multiproducto que ofrecían productos y servicios de Groupalia, Privalia, Casa del Libro, Ulabox, etc.

Pues bien, hoy hemos podido saber que desde el día 18 podemos encontrar un supermercado virtual Danone en el metro de Madrid, concretamente en la estación de Callao. La dinámica es la misma, simplemente es necesario contar con un dispositivo móvil y un lector de códigos QR para realizar compras de productos de esta marca. De momento parece que se trata de una acción promocional y temporal, el supermercado sólo estará disponible hasta el próximo día 28 de julio y como reclamo, con las compras que se realicen, los consumidores van a poder beneficiarse de descuentos del 20% en una compra que no supere los 40 euros.

La iniciativa ha sido bautizada como Estación del Ahorro y se enmarca en el programa de fidelización Alimenta Sonrisas, simplemente por escanear los códigos de los productos de los lineales virtuales, los clientes obtienen un ahorro de 5 euros en cupones. Para asegurar de que todas aquellas personas interesadas realicen correctamente el escaneo, Danone ha puesto a disposición de los viajeros del metro a un equipo de personas que forman el denominado "Comando Ahorro", estos se encargan de solventar dudas y ayudar a los viajeros a utilizar el escáner. Se apuesta por el impulso de las ventas a través de los smartphones y más sabiendo que nuestro país es el de mayor penetración a nivel europeo en el mundo de los teléfonos inteligentes.

Según leemos en Marketing News, Danone ha invertido casi un millón de euros en el desarrollo del sistema de códigos bidi únicos, códigos que aparecen impresos en los packs de productos. Basta con escanear el código y seleccionar en la web de la campaña los cupones necesarios para presentarlos posteriormente en la compra realizada en la tienda física, para que se aplique el descuento. Personalmente creemos que, a pesar de la inversión, es una tímida incursión, dado que la campaña tiene una duración corta, quizá próximamente se instalen paneles de compra virtual u obtención de códigos promocionales de manera permanente. No será extraño que próximamente, en el metro de Madrid o de otras ciudades, empiecen a proliferar las tiendas virtuales para captar la atención de miles de viajeros.
Podéis conocer más detalles de la iniciativa a través de la página de Facebook del metro de Madrid.


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Tarros de conserva como fiambreras


Tarros de conserva como fiambreras

Cuppow ha lanzado un nuevo accesorio que hace que nuestros tarros de conserva sean más versátiles, es un pequeño recipiente de plástico que convierte el tarro de conserva en una fiambrera. Se llama BNTO.
19 jul 13
BNTO jar lunchbox
Los clásicos tarros de conserva, los que os mostramos en este post de tarros especiales, que disponen de una tapa compuesta por dos piezas, cada vez son más versátiles. Ya os mostramos el accesorio Cuppow, con el que el tarro se convierte en un vaso para beber, pues la misma firma ha lanzado otro accesorio para poder utilizar los tarros de conserva como fiambreras.

El nuevo accesorio se llama BNTO (BNTO Jar Lunchbox), se pronuncia ben-toh, la idea hace un guiño al nombre del tipo de comida y recipiente de la cocina japonesa, el Bentō. Como podéis ver, se trata de un pequeño recipiente que se ajusta a la boca del tarro quedando en suspensión, así se disponen de dos espacios independientes en un mismo recipiente.

Esta separación es necesaria cuando se desea transportar alguna comida que se acompaña de alguna salsa o vinagreta, pero que no conviene mezclar hasta el momento de comer, y además, sin ocupar más espacio. Claro, que la capacidad es más limitada. Podéis ver algunas ideas del uso de los tarros de cristal convertidos en fiambrera, además a continuación podéis ver un vídeo.

BNTO tiene una capacidad de 177 ml., está fabricado en plástico rígido, reutilizable (se puede lavar en el lavavajillas), libre de Bisfenol A y ftalatos. Su precio ronda los 6 euros al cambio y se puede adquirir en la tienda de Cuppow, a la que podéis acceder a través de este enlace.
Y ya habéis visto lo que facilita BNTO, el accesorio para convertir un tarro en una fiambrera, el llevar al trabajo, a una excursión o cualquier otra salida una ensalada con su vinagreta, unas galletas y la leche, el hummus y los bastoncitos de verduras… pudiendo dar más uso a nuestros tarros de conserva.


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Cuppow, convierte un tarro de conservas en un vaso para beber


Cuppow

Cuppow, convierte un tarro de conservas en un vaso para beber

Los tarros de conserva, concretamente los que recientemente os presentamos como tarros especiales para conserva, son para los que se ha diseñado Cuppow, un accesorio que convierte el tarro en un vaso para beber. Como recordaréis, el tarro de conserva tiene como característica una tapa compuesta por dos piezas, un aro con rosca y la parte plana que cubre el contenedor y hace vacío a la hora de hacer conservas tradicionales.

Pues bien, retirando la parte plata de la tapa, y sustituyéndola por un Cuppow, el tarro se convierte en un vaso para beber, siendo un recurso práctico para llevar las bebidas al trabajo, a un paseo… vamos, como una taza para llevar a cualquier lugar, con su correspondiente tapa cuando se transporta, sin riesgo de derrames, y cambiándola por el accesorio cuando se desee beber.

A continuación podéis ver el vídeo que han realizado para mostrar el uso de la nueva tapa que convierte el frasco de conservas en una vaso.

Esta nueva tapa está fabricada en material plástico, que aseguran de gran durabilidad y libre de Bisfenol A, es una alternativa al uso de vasos desechables, siendo un recurso que favorece al medioambiente, además es reciclable, y por supuesto, se puede lavar.
Cuppow es un diseño de Aaron Panone y Joshua Resnikoff, está pendiente de patente, pero ya se encuentra, de momento, en Estados Unidos, pudiendo adquirirse en su web, su precio ronda los 6 euros.


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jueves, 18 de julio de 2013

Detenido un cura, director de un colegio, por tocamientos a menores - Sociedad - El Periódico de Aragón


Detenido un cura, director de un colegio, por tocamientos a menores

La policía ha detenido a un sacerdote y director de un colegio concertado de Cádiz acusado de infligir castigos corporales severos y realizar tocamientos superficiales no consentidos a, al menos, 12 alumnos menores de su centro, han informado fuentes policiales.
La detención del sacerdote, cuya identidad responde a las iniciales F.J.L.L. y tiene 40 años, se produjo ayer por la tarde, después de que los padres de uno de los menores presentaran una denuncia en la Comisaría Provincial de Cádiz el pasado 11 de julio.
Tras esta primera denuncia, el Servicio de Atención a la Familia adscrito a la Brigada Provincial de Policía Judicial de Cádiz inició una investigación, durante la que ya ha recabado el testimonio de más de una docena de menores, de entre 12 y 14 años, que han corroborado las denuncias contra el director del centro escolar.
Investigación en marcha
Según han informado fuentes policiales, las denuncias han llevado a acusar al detenido de infringir castigos corporales severos a sus alumnos y de realizar sobre sus zonas erógenas tocamientos superficiales no consentidos, así como de amenazarles.
Las mismas fuentes han subrayado que la cifra de víctimas podría ser mayor, una vez que otros padres que ahora conozcan la detención del director del colegio puedan averiguar si sus hijos han sufrido también las acciones del presunto agresor.
Fuentes cercanas al centro han explicado que la orden religiosa que dirige el centro ha actuado de forma "fulminante" y ha cesado inmediatamente al director tras conocer las denuncias y su detención.
La policía tiene previsto tomar hoy declaración al detenido y a varios testigos, entre ellos a personal docente y laboral del colegio. Una vez que finalicen las diligencias policiales, el detenido será puesto a disposición judicial.
Un portavoz de la Comisaría Provincial de Cádiz ha indicado que, dado que se trata de declaraciones de menores, la policía no informará de estas diligencias hasta que el caso esté cerrado.


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miércoles, 17 de julio de 2013

Los destinos de playa más baratos y más caros de España - ABC.es


Un comparador de hoteles analiza el precio en julio de los 25 destinos de sol más buscados

Los destinos de playa más baratos y más caros de España
Si aún no has salido de vacaciones y ni siquiera has elegido un lugar para pasar unos días de merecido descanso, sin duda te vendrá muy bien saber cuáles son los destinos con los alojamientos hoteleros más caros y los más baratos para este mes de julio. Según un estudio del comparador de precios de hoteles, Trivago, sobre el precio de los hoteles de los 25 destinos de sol y playa más buscados de España, la Playa d'en Bossa en Ibiza y Marbella en Málaga son los destinos de playa más caros de España. En el lado opuesto Puerto de La Cruz en Tenerife es la más barata con un precio medio de 55 euros en julio.

Las playas más caras

Playa d'en Bossa, en Ibiza, es el destino más caro de los 25 analizados con un precio medio de 286 euros, incluso por encima de la media en la región de las Islas Baleares que es de 158 euros según datos del estudio mensual Trivago. La segunda más cara en julio es Marbella, que a pesar de haber reducido sus precios un 3% respecto al mismo mes del año pasado, cuesta una media de 190 euros por noche en régimen de habitación doble.

La Manga y Benidorm suben de precio


La Manga destaca por haber aumentado sus precios un 22%, con respecto al mes de julio de 2012, siendo la tercera ciudad más cara de la lista con una media de 167 euros la noche, seguidas de Salou por 166 euros, Costa Adeje con 157 euros y Puerto de Alcudia y Playa de Palma donde pernoctar cuesta una media de 146 euros. La popular playa de Benidorm también aumenta sus precios un 5%, llegando a costar de media una noche 140 euros.

Puerto de la Cruz, la más barata

En el lado contrario los precios más económicos los encontramos en la ciudad costera de Puerto de la Cruz, en Tenerife. Este es el destino de sol y playa más económico al que desplazarse este mes con un precio medio de 55 euros por noche. Seguido de Las Palmas con 61 euros de media, 69 euros en la playa gallega de Sanxenxo y 80 euros en Torrevieja, Alicante. Todavía por debajo de los 100 euros podemos encontrar playas como la de Llanes por 87 euros y Fuengirola con 97 euros noche.

Aumento y descenso de precios

Benicasim es la ciudad de playa que más destaca entre todas por su descenso de precios de un 25% respecto al 2012, costando de media una noche en la ciudad 96 euros. También bajan los precios de las playas de Lloret de Mar con un descenso del 13% y un 12% en Llanes y Torrevieja. Peñíscola se abarata un 4%, al igual que Fuengirola y Conil de la Frontera, y un 8% en Calpe y Salou.
Entre las localidades que más han aumentado sus precios destaca Puerto de Alcudia, que se encarece un 28% respecto a julio de 2012. Playa Blanca en Lanzarote sube una media de un 6% en el último ejercicio, un 3% en Roquetas de Mar, 2% en Almuñécar y Torremolinos y un 1% en Gandía y Maspalomas.
Los destinos de playa más baratos y más caros de España


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Ensalada de berenjena blanca a la turca

Trillo pagó con dinero B la defensa de los militares del Yak 42, según Bárcenas :: Política :: Justicia :: Periodista Digital


Trillo pagó con dinero B la defensa de los militares del Yak 42, según Bárcenas

El extesorero del Partido Popular Luis Bárcenas reveló durante su declaración ante el juez de la Audiencia Nacional Pablo Ruz, que el exministro de Defensa Federico Trillo sufragó con dinero extraído de la 'caja B' del partido la defensa de los militares procesados por el accidente del avión Yakolev 42, han informado a Europa Press fuentes jurídicas. 

En el juicio, celebrado en abril de 2009 en la Audiencia Nacional, se sentaron en el banquillo tres mandos militares acusados de identificar erróneamente 30 de los 62 muertos en el desastre aéreo. La Fiscalía pedía para el general de Sanidad Vicente Navarro,  el comandante médico José Ramírez y el capitán médico Miguel Sáez, penas de hasta 5 años de prisión por un delito continuado de falsedad documental.

La Sección Primera de la Sala de lo Penal condenó finalmente a tres años de prisión al general Navarro y a 18 meses de cárcel a Ramírez y a Sáez. La sentencia fue ratificada por el Tribunal Supremo.

Tras hacerse públicas las condenas, Trillo compareció en la sede del PP en la calle Génova de Madrid y aseguró que continuaba pensando que los responsables del equipo médico español actuaron de "buena fe". "Respeto la sentencia pero no la comparto. Los médicos militares actuaron al máximo de sus posibilidades en unas circunstancias extraordinariamente difíciles", dijo el exministro.

Bárcenas, aseguró, además, que Trillo fue compensado económicamente por la merma salarial sufrida cuando abandonó su puesto como presidente del Congreso de los Diputados para asumir la cartera de Defensa.


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martes, 16 de julio de 2013

Los 5 pasos clave que debes dar si te roban o pierdes el teléfono móvil :: Tecnología :: Telefonía :: Periodista Digital


Los 5 pasos clave que debes dar si te roban o pierdes el teléfono móvil

La empresa Kaspersky Lab ha elaborado una serie de consejos preventivos para que los daños derivados del robo o pérdida del smartphone sean mínimos.
Según los datos del año 2012 que maneja la compañía, el número total de denuncias de móviles robados o perdidos asciende a 280.000 en España durante el periodo vacacional de verano.
El smartphone se ve más expuesto en vacaciones debido a que se lleva a todas partes, y puede quedar desprotegido en la piscina, en una terraza o en la playa.
Todo está controlado hasta que en un momento de descuido, el teléfono móvil desaparece.
Por momentos, los latidos del corazón se aceleran y se produce una sensación de agobio durante un par de segundos que resultan desagradables para cualquier persona.
Lo malo cuando esto ocurre, no sólo es el hecho de perder el móvil sino el contenido que hay en él: las fotos, la información personal, el acceso a las redes sociales queda desprotegido y al alcance de desconocidos.
Ante esto, cabe ser precavidos y seguir varias recomendaciones, para reducir al mínimo la posible pérdida.
  1. Vigilar el dispositivo: Es primordial no perder de vista el smartphone, ya que con en un simple descuido se puede perder el smartphone para siempre.
  2. Bloquear el teléfono: También es importante bloquear el teléfono con un código PIN o un patrón de desbloqueo, para que en caso de robo o pérdida no accedan a los datos del dispositivo.
  3. Pasaporte móvil: Desde Kaspersky recuerdan la importancia de crear un pasaporte teléfono móvil, es decir, anotar todos los detalles importantes del dispositivo como contacto del operador, número de cliente, número de teléfono, el código IMEI de 15 dígitos y el número de la tarjeta SIM.
  4. Elaborar un plan de emergencia: En el caso de que la pérdida o robo ya se haya producido, es importante saber qué hacer, un llamado plan de emergencia a seguir. En primer lugar utilizar otro teléfono para llamar al smartphone desaparecido. En el caso de tener un software de protección instalado, intentar geolocalizar el teléfono, enviar un mensaje al dispositivo y, si es necesario, borrar el contenido de forma remota.
  5. Bloquear la SIM: Tras haber hecho el plan previsto, tocará bloquear la tarjeta SIM, independientemente de si el teléfono es de contrato o de prepago. En el caso de que se trate de un robo, es necesario informar a la policía sobre el incidente, llevándoles todos los datos del teléfono incluidos en el pasaporte.


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lunes, 15 de julio de 2013

Lentejas con manzana y aguacate


Lentejas con manzana y aguacate

Lentejas con manzana y aguacate
Es una satisfacción que después de la primera cucharada de estas Lentejas con manzana y aguacate te digan: 'Quiero lentejas todos los domingos' (cuando suelen venir a comer), sorprende más gratamente aún cuando te lo dice una persona fiel a la cocina tradicional, pues como veréis a continuación, esta receta de lentejas no es nada convencional, pero en casa nos gusta mucho más esta legumbre combinada con ingredientes frescos, sobre todo a medida que se adentra la primavera, es también ideal para el verano.
No obstante, las Lentejas con manzana y aguacate, exquisitamente aromatizadas con jengibre, hierbabuena, cilantro, ajo… también son un buen plato para los meses fríos, unas lentejas recién hechas conservando su calor, no se enfriarán con los añadidos, y reconfortará además de deleitar al paladar. Esperamos que os animéis a probarlas y que os digan lo mismo que a nosotros, que quieren repetir.

Ingredientes (4 comensales)

300 gramos de lentejas (puedes utilizar lentejas pardinas o lentejas de Puy), 900 gramos de agua, 10 gramos de raíz de jengibre, 2 chalotas, 1 c/c de comino, 2-3 ramitas de tomillo, pimienta negra, sal, aceite de oliva virgen extra.
Para la ensalada
1 aguacate , 1 manzana (granny smith, kanzi, ariane, fuji…), 2 dientes de ajo, 1 cebolla tierna, 12 gramos de raíz de jengibre, 2 c/s de cilantro fresco, 1 c/s de hierbabuena o menta, 2 c/s de zumo de limón natural, pimienta negra recién molida, sal, 1 guindilla dulce.

Elaboración

Lava bien las lentejas y escúrrelas. Ponlas en una olla convencional y añade el agua, la raíz de jengibre previamente pelada, las chalotas peladas y cortadas en dos trozos, el comino, el tomillo y salpimenta al gusto. Finalmente añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y pon la olla al fuego. Cuando rompa a hervir, reduce el fuego al mínimo y cuece (continuando con la olla tapada) durante 25 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.
Cuando las lentejas estén hechas, retira las ramitas de tomillo, el jengibre y las chalotas, aunque éstas se pueden dejar si son del agrado de los comensales. Como comentábamos, este plato de lentejas es tan bueno tomándolo caliente como frío, quedará poco caldo, pero no es cuestión de comer una sopa o un guiso caldoso de lentejas.
Prepara la ensalada o complemento que harán que las lentejas estén extraordinarias, solemos preparar más cantidad de la que en principio podría considerarse necesaria para que cada comensal pueda añadir más a su plato si lo desea.

Lentejas con manzana y aguacate
Pela la manzana y córtala en dados, haz lo propio con el aguacate y mézclalos en un bol, riega con el zumo de limón para que no se oxiden, pela y pica en brunoise la cebolla tierna, el jengibre y el ajo (al que previamente le retirarás el germen) rállalos, pica bien fino el cilantro y más groseramente la menta.

Incorpora todos estos ingredientes al bol de manzana y aguacate, salpimenta al gusto y si lo deseas, añade un hilo de aceite de oliva virgen extra, mezcla bien. Finalmente, añade la guindilla dulce, despepitada y cortada bien fina.

Emplatado

Sirve las lentejas en platos hondos y en el centro presenta la ensalada de manzana y aguacate, después el comensal deberá mezclar en el plato o ir combinando cucharadas, a su gusto. ¡Buen provecho!

Abreviaturas
c/s = Cuchara sopera
c/p = Cuchara de postre
c/c = Cuchara de café
c/n = Cantidad necesaria


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Las virtudes de la manzana en la cocina. Recetas


Las virtudes de la manzana en la cocina. Recetas

Las virtudes de la manzana en la cocina. Alimenta, nutre, enriquece, refresca, hidrata... y es capaz de cambiar el sabor y las texturas de un plato. Incorporar una variedad apropiada de manzana a una receta nos puede proporcionar el toque dulce o ácido que buscamos, frescor, jugosidad... Ideas para mejorar tus platos con una fruta al alcance de todos.
14 jul 13
La manzana no es la fruta más aburrida, ni debe ser el último recurso del frutero. Hay que conocer las virtudes de la manzana en la cocina, no sólo sirve para hacer tartas en la cocina dulce o para acompañar el foie en la cocina salada… aunque se nos haría difícil no disfrutar de vez en cuando de la clásica tarta de manzana. Pero sinceramente, de lo que más nos costaría prescindir es de comer una manzana a bocados, de disfrutar de la sensación de sujetar con fuerza una pieza y clavar los dientes en ella para escuchar su crujir, percibir como reverbera su jugo y refresca el paladar, tan dulce o ácidamente como deseemos.

Podemos elegir entre una gran variedad de manzanas con distintas características, dulces, agridulces, ácidas… cada vez son más las variedades que encontramos en el mercado, aunque quizá no todas cumplan nuestras expectativas. No obstante, dadas las diferencias organolépticas que podemos encontrar entre unas y otras manzanas, casi se pueden considerar frutas diferentes. Nos explicamos, cuando decides comer una manzana de postre, en el desayuno o en la merienda, puedes estar pensando en su sabor dulce, o quizá el paladar te pida algo ácido y con una carne más dura y crujiente. Tal vez en los meses más fríos como más apetece es comerla caliente, asada, y en verano la variedad más ácida.

Y si hablamos de cocinar las manzanas, aunque al fin y al cabo todas las variedades se pueden someter a un método de cocción, las hay que mantienen más el cuerpo y las que casi se deshacen. En un bizcocho cada una nos proporcionará un resultado, encontrar trocitos que podremos masticar o la cremosidad y jugosidad de las variedades más tiernas que casi se integran como una mermelada en la masa horneada. Si acompaña un alimento graso es preferible elegir la variedad menos dulce, y si se quiere suavizar un puré, se puede elegir cualquier variedad, incorporándola cruda, ¡como cambia el plato!

Os contamos todo esto porque nos encanta esta fruta y muchas veces nos parece que está poco valorada. En nuestra cocina la manzana es tan imprescindible como en muchas lo es el limón, un toque de acidez puede mejorar muchos platos, pues del mismo modo lo hace la manzana, y os queremos mostrar algunos ejemplos, recetas con manzana menos comunes pero que acabarán siendo de las preferidas.
Recetas con manzana


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sábado, 13 de julio de 2013

Registro de alimentos transgénicos autorizados en la Unión Europea


Registro de alimentos transgénicos autorizados en la Unión Europea

Una herramienta que permite consultar el registro de alimentos transgénicos autorizados en la Unión Europea, así como todos los procedimientos relacionados con cada uno de ellos.
12 jul 13
Alimentos modificados genéticamente en Europa
El registro de alimentos transgénicos autorizados en la Unión Europea es un recurso que puede ser de interés para quienes quieren saber más sobre los alimentos transgénicos que están aprobados en el viejo continente. En esta página basta con introducir el producto, maíz, colza, patatas, soja, remolacha, etc., y automáticamente aparece un listado detallando la descripción de la variedad del alimento modificado genéticamente, los genes que se han insertado en el producto, el tipo de permiso recibido, si es para alimentación humana y animal, sólo animal o para usos industriales, y finalmente la fecha de expiración de la autorización.

Cada resultado que aparece en el registro europeo de alimentos modificados genéticamente se acompaña de una ficha con información ampliada, indicando empresa biotecnológica responsable de su desarrollo, la designación, si es un producto resistente a la acción del glifosato, el glufosinato u otros herbicidas, qué tipo de plagas y enfermedades puede soportar, el etiquetado obligatorio que se debe incluir en el producto envasado, o el dictamen realizado por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea).

A través de la página del registro de transgénicos podremos consultar la legislación, las normas actuales existentes sobre alimentos y piensos modificados genéticamente, las normativas futuras, la armonización de los controles que se realizan en base a la aplicación de la política de tolerancia cero, con el material modificado genéticamente que no ha recibido la oportuna autorización, cuáles son los mecanismos para modificar, suspender o finalizar una autorización en el caso de que aparezcan nuevos datos que determinen que un alimento aprobado puede representar un riesgo para la salud o la naturaleza, etc.

También podremos conocer detalladamente cuáles son los procedimientos que se llevan a cabo para la autorización de las variedades modificadas genéticamente, recordemos que una vez se evalúa un alimento y recibe la autorización, automáticamente se aplica en todos los países de la Unión Europea, claro, que cada país podrá decidir si quiere o no cultivar el alimento en cuestión. Se informa sobre cuáles son los procedimientos de autorización, qué documentos se deben aportar, el tipo de aplicación, todos los estudios y análisis realizados, el plan de seguimiento, el tipo de etiquetado propuesto, etc. Tras la recepción de la solicitud de autorización, se acusa un recibo de solicitud en el plazo de 14 días, posteriormente se envía todo el material a la EFSA para que proceda a la evaluación de riesgos.
En el registro de transgénicos de Europa nos explican cómo se llega a las conclusiones, cómo actúa la Comisión Europea o qué políticas pretende proponer, en este sentido destacamos que se hace especial hincapié en flexibilizar el cultivo de alimentos transgénicos. Podremos consultar las nuevas técnicas biotecnológicas que se aplican para el mejoramiento o modificación de los alimentos, mutagénesis, injertos, metilación de ADN, etc., así como el dictamen emitido por la EFSA sobre los riesgos de las técnicas que se emplean.
Es, sin duda, una herramienta interesante, sobre todo si queremos saber qué alimentos están aprobados, cuándo se realiza la próxima revisión de la autorización o los estudios que se han aportado por parte de las empresas biotecnológicas, así como el veredicto de la EFSA. Os invitamos a visitar esta página de la Unión Europea, seguro que os ayudará a solventar muchas dudas.


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Recetas de tapas y pinchos fríos


Recetas de tapas y pinchos fríos

Recetas de tapas y pinchos fríos para disfrutar especialmente durante los meses de verano, cuando tenemos más tiempo para cocinar y disfrutamos de una bebida bien fresca y un sabroso bocado.
12 jul 13
Está bien salir de pinchos y tapas de vez en cuando, pero también es más que satisfactorio disfrutar de ello en casa, sea porque nos apetece disfrutar los fines de semana de un sabroso bocado antes de la comida, o porque tenemos invitados y queremos agasajarles y sorprenderles con nuestra cocina. Y dado que estamos en los meses más calurosos del año, lo ideal es disponer de algunas recetas de tapas y pinchos fríos.
Así que hemos hecho una selección para que podáis probar nuevas recetas de tapas y pinchos, muy fáciles de hacer y que se degustan frías, luego cada uno de vosotros valoraréis la bebida con la que los vais a acompañar, cerveza, vino, tinto de verano, agua (hay que hidratarse)…


Hemos clasificado el recetario de tapas y pinchos fríos en tres categorías principales, vegetarianas, pero con lácteos y huevos, con pescados o mariscos y con embutidos o patés. En este último caso veréis que nos gusta mucho utilizar la cecina en los pinchos, pero somos conscientes de que no a todo el mundo le gusta o está tan acostumbrado a este producto curado, por lo que en muchos casos este ingrediente se puede sustituir por jamón serrano o jamón ibérico.

Vegetarianas


Blinis con aguacate


Pescado y marisco

Navajas con salsa de soja


Embutidos y patés

Cecina rellena de nueces
Añadir leyenda

Queda en vuestras manos este recetario al que esperamos que le deis mucho uso y que disfrutéis.


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viernes, 12 de julio de 2013

Lucas 10, 25-37

Lectura del santo Evangelio según san Lucas 10, 25-37

 Un doctor de la Ley se levantó y le preguntó para ponerlo a prueba: «Maestro, ¿qué tengo que hacer para heredar la Vida eterna?» 
 Jesús le preguntó a su vez: «¿Qué está escrito en la Ley? ¿Qué lees en ella?» 
 El le respondió: «Amarás al Señor, tu Dios, con todo tu corazón, con toda tu alma, con todas tus fuerzas y con todo tu espíritu, y a tu prójimo como a ti mismo.» 
 «Has respondido exactamente, le dijo Jesús; obra así y alcanzarás la vida.» 
 Pero el doctor de la Ley, para justificar su intervención, le hizo esta pregunta: «¿Y quién es mi prójimo?» 
 Jesús volvió a tomar la palabra y le respondió: «Un hombre bajaba de Jerusalén a Jericó y cayó en manos de unos ladrones, que lo despojaron de todo, lo hirieron y se fueron, dejándolo medio muerto. Casualmente bajaba por el mismo camino un sacerdote: lo vio y siguió de largo. También pasó por allí un levita: lo vio y siguió su camino. Pero un samaritano que viajaba por allí, al pasar junto a él, lo vio y se conmovió. Entonces se acercó y vendó sus heridas, cubriéndolas con aceite y vino; después lo puso sobre su propia montura, lo condujo a un albergue y se encargó de cuidarlo. Al día siguiente, sacó dos denarios y se los dio al dueño del albergue, diciéndole: "Cuídalo, y lo que gastes de más, te lo pagaré al volver."
 ¿Cuál de los tres te parece que se portó como prójimo del hombre asaltado por los ladrones?» 
 «El que tuvo compasión de él», le respondió el doctor. 
 Y Jesús le dijo: «Ve, y procede tú de la misma manera.»

Palabra del Señor.

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jueves, 11 de julio de 2013

Caso Bárcenas: 'De las cuentas suizas conozco muchísimas cosas', dijo Bárcenas al juez | elmundo.es


Caso Bárcenas: 'De las cuentas suizas conozco muchísimas cosas', dijo Bárcenas al juez | elmundo.es

El ex tesorero del PP se negó en su última declaración ante el juez Pablo Ruz, el pasado 27 de junio, a desvelar la identidad de las personas que están detrás de cuentas abiertas en Suiza o en Nassau y respecto a las que Luis Bárcenas hizo o recibió transferencias de dinero. Estos movimientos bancarios han sido descubiertos gracias a la documentación enviada por las autoridades suizas sobre las cuentas que tenía en el Lombard Odier y en el Dresdner Bank el ex jefe de las finanzas del Partido Popular.
"De las cuentas de Suiza yo conozco muchísimas cosas", manifestó Bárcenas en su última declaración judicial antes de ir a prisión. Añadió que prefiere que sean las autoridades suizas las que revelen las identidades de esas personas, con las que dijo haber realizado "operaciones comerciales" que tampoco concretó. Pero aseguró: "No tienen nada que ver con Gürtel".


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Yo he visto al Padre Pío - ReL


Yo he visto al Padre Pío - ReL

El testimonio de Beatriz R. me recuerda al de María Susana Riquelme, de Santiago de Chile, recogido en mi libro "Padre Pío" (LibrosLibres). 

Una lluviosa mañana de febrero de 2008, Beatriz fue a llevar flores a la Virgen a la iglesia de la Concepción de la madrileña calle Goya. Llamó a la puerta que desemboca en la sacristía y le abrió un sacerdote capuchino, que le habló en tono paternal: "¿Qué deseas, hija mía?"

Beatriz le entregó el ramo de claveles rojos para que se lo pusiera a la Virgen y se despidió de él con prisa, pues iba a perder el autobús. El capuchino le sonrió y ella oyó decirle a su espalda: "Vete tranquila; todo se te va a arreglar".

Beatriz se quedó petrificada al escuchar aquello: ¿Cómo sabía ese sacerdote los graves problemas que la torturaban? Al girar sobre sus talones para preguntarle, el hombre ya había desaparecido.

Preguntó días después a un capuchino en la iglesia de San Fermín de los Navarros y le dijo que en la Concepción no había sacerdotes de su orden. Al mostrarle poco después una estampa del Padre Pío, Beatriz se quedó estupefacta... ¡Era el mismo fraile que ella había visto en la Concepción por primera vez en su vida!



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Una monja ludópata de 68 años saqueaba parroquias para ir de casinos :: Mallorca :: Renovación Balear


Una monja ludópata de 68 años saqueaba parroquias para ir de casinos

La hermana católica llevaba medio siglo de servicio religioso sin tacha alguna. Mary Anne Rapp, de 68 años de edad, se dedicaba en cuerpo y alma a las parroquias neoyorquinas de St. Mary, en Holley, y en St. Mark, Kendall, y nada hacía sospechar que llevaba una conducta impropia de su condición.
Y es que nadie sabía es que llevaba cinco años -desde 2006 a 2011- escondiendo bajo sus hábitos gran parte de las colectas de las misas y de las donaciones de los feligreses, y que se lo gastaba todo en los casinos al oeste de la ciudad a causa de una ludopatía de aúpa.
UNA AUDITORÍA LO DESTAPÓ TODO
Un buen día, y tras una auditoría, los trapos sucios salieron a la luz y fue arrestada acusada de robo, tras comprobarse cómo se había pulido a las cartas y a la ruleta 130.000 dólares.
Tras admitir los hechos y ser llevada a juicio, el fiscal del Condado de Orleans, Joe Cardone, acaba de anunciar, tal y como recoge Univisión, que ha sido condenada a 90 días de cárcel y que, además, deberá prestar cuando salga 100 horas de servicio comunitario y pagar el dispendio.
En el fallo se reconoce que ayudó a muchas personas y causas sociales, aunque se alega para justificar la pena que "no podemos ignorar el hecho de que asumió una conducta deshonesta".



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Cendoya: "El misil de El Mundo contra Rajoy pueden ser por aquella foto en París asegurando la salvación de El País" :: Periodismo :: TV :: Periodista Digital


Cendoya: "El misil de El Mundo contra Rajoy pueden ser por aquella foto en París asegurando la salvación de El País"

En 'El Gato al Agua' (Intereconomía) del 9 de julio de 2013 se analizaban los papeles de Bárcenas publicados en blanco y negro por El País en enero, ahora en color por el diario El Mundo. En el programa conducido por Javier Algarra no había ningún representante ni de El País, ni de El Mundo, ni tampoco ningún dirigente del PP, los tres lados del triángulo implicados en esta historia.
Entre las últimas incorporaciones se encuentra el ex dirigente del partido independentista gallego Bloque Nacionalista Galego (BNG), Antón Losada, que aseguró que él sí que había creído desde el primer momento las páginas de Bárcenas publicadas por El País. Aseguró que él nunca había entrado en el debate de si eran fotocopias o no lo eran "a mí lo que me preocupa son las explicaciones del Partido Popular". Lo curioso de Losada es que expresó su convencimiento en el que el PP se había financiado ilegalmente durante 20 años, pero aseguró que él - al igual que el ministro Jorge Fernández Díaz - "Yo también pongo la mano en el fuego en Mariano Rajoy".
Sí había un importante ex colaborador de El Mundo, Melchor Miralles, que se negó a valorar la actitud de su ex jefe Pedrojota Ramírez, y repitió algunos de los argumentos que, estos días, hemos oído a los representantes de El Mundo: suavizar la posición sobre Bárcenas - "A mí Bárcenas ya no me interesa nada", "Bárcenas es irrelevante", "Lo importante no es el caso Bárcenas, sino el caso PP" - y reivindicar el caso GAL, como hizo ayer Pedrojota.
No que no quedó claro es la veracidad de los papeles a ojos de Miralles, porque en un momento de la tertulia aseguró que él podía informar que con las noticias que tenía  podía afirmar que lo que decían los papeles eran verdad, para luego declarar que él 'no estaba diciendo que los papeles fueran ciertos'.
'¡Todo el mundo lo sabía!'
Miralles relevó que dirigentes del PP se apuntaban a uno de los dichos más peligrosos a la hora de hablar de hechos, "Esto lo sabía todo el mundo". Afortunadamente Germán Yanke puso algo de autocrítica hacia esas fuentes peperas:
¿Qué sabía todo el mundo? ¿Que el PP se financió ilegalmente? A mí también me lo han dicho algunos del PP, que hace un año me habían dicho que no tenían ni puñetera idea de lo que pasaba ni de quien lo cobraba. Y ahora cuando sale la noticia te dicen 'yo ya lo sabía, en esto del PP llámame a mí ,porque yo lo sé todo'
Antón Losada zanjó aquel tema asegurando: "aquí lo sabe todo el mundo, un día después de que se haya hecho público". El ex dirigente del BNG aseguró que existía un informe de la UDEF que certificaba que los famosos millones entraron de manera irregular en la caja del PP de Galicia y luego pasaron a la caja del PP estatal. La UDEF en ese informe certifica una sospecha oficial de financiación ilegal. Miralles corroboró que aquello ya no era sólo una sospecha, toda vez que el secretario de organización del PP gallego, Pablo Crespo, lo ha reconocido.
Román Cendoya también se posicionó de manera crítica contra el PP, diciendo que su argumento de que los papeles no eran la contabilidad del PP era ridículo, y que sus auditorías valían tanto como las de las empresas de Correa, los EREs o el Palau. Para el periodista estaba claro que todos los partidos políticos se habían financiado ilegalmente, algo que causó la intervención de Losada, seguramente pensando en su BNG, que repitió que "todos no", "no todos".
Cendoya se preguntó por qué el presidente de Gobierno no se atrevía a salir públicamente a zurrar a Bárcenas, "si a uno le han engañado, se ha llevado dinero sería lo lógico que yo le descalifique", Yanke parecía tener la respuesta: "Salvo si ese dinero se lo he dado yo".
En cuanto al abogado Miguel Durán, hizo intervenciones pidiendo casi solidaridad hacia Luis Bárcenas, un señor "que ha sido ya condenado por la opinión pública, a través de la opinión publicada", que no actuaba por venganza, ni había amenazado nadie.
¿Pacto Rubalcaba-Rajoy?
Melchor Miralles aseguró que había un pacto PP- PSOE para rebajar las acusaciones sobre corrupción 'a un perfil bajo' y dijo que lo sabía 'porque le constaba'. Una constatación que no pareció convencer a Losada, al menos en la parte que afectaba al PSOE "Lo hablaron después de que Rubalcaba pidiera la dimisión de Rajoy, si a eso lo llamas tú un perfil bajo. Como bajo-bajo, no es".
Por su parte, Román Cendoya consideró 'estúpida' la manera en la que una 'fuente del PP' negaba en El Confidencial - artículo de Federico Quevedo - que se debiera investigar la financiación ilegal, porque todos los partidos la habían hecho.
La intencionalidad de Pedrojota
El punto más interesante de la tertulia fue cuando preguntaron por la intencionalidad de El Mundo de publicar ahora el cañonazo contra Rajoy. Losada fue el primero en disparar refrescando la memoria sobre El Mundo al recordar que cuando cuando el juez Pedreira archiva en primera instancia el caso Bárcenas, El Mundo titula en primera página  'la justicia exonera a Bárcenas, Gurtel se vuelve contra Rubalcaba', lo que evidencia un giro editorial.
Luis Salvador también tenía sus recuerdos al respecto y aludió a cuando Eduardo Inda aseguró que la información publicada sobre Bárcenas era sólo el 10% de la real y se preguntaba que por qué no sacaba El Mundo el 70% restante si no lo sabía. Para luego,  programas después terminar reconociendo Inda que le faltaba confirmarla. Tampoco olvidó recordar que el PP se había querellado contra El País por publicar laas fotocopias del Bárcenas y en cambio no se querellan contra El Mundo por publicar los originales de Bárcenas.
Según Losada, el director de El Mundo lleva dos años diciéndole a Rajoy lo que tiene que hacer para salvar a España "como él sabe, en su inmensa sabiduría" y que Rajoy está pagando el precio de no obedecerle. Mientras que Cendoya creía que "la motivación podía ser que el Gobierno no estuviera ayudando a salvar económicamente a la prensa escrita o que Rajoy se hiciera aquella maravillosa foto en París para asegurar la salvación de El País.Yanke consideró que la reunión entre Bárcenas y Pedrojota Ramírez era extraña, puesto que en vez de basar la conversación en la financiación ilegal del PP, parecía que el tema hubiera sido tocado 'de paso'.
¿Esperanza Aguirre detrás de todo?
Antón Losada señaló directamente que el objetivo de El Mundo era eliminar a Rajoy para que fuera sustituido por otro líder 'o lideresa'. El uso del término 'lideresa' puesto sobre la mesa llamó la atención de Algarra: "¿Al decir lideresa has querido dar una puntada sin hilo?".
Finalmente Losada citó el nombre: "En los papeles publicados por El Mundo Esperanza Aguirre no sale ni rozada, sale enoxerada. Gurtel nació y se reprodujo aquí en la Comunidad de Madrid, siendo Aguirre presidenta de la Comunidad y del partido madrileño (...) Habla como si ella no hubiera estado nunca en el Partido Popular, no hubiera sido ella quien les pagó todos los eventos en Madrid".
Algarra dio paso a las declaraciones de Esperanza Aguirre asegurando que los militantes del PP debían de estar orgullosos de estar en "el partido de Miguel Ángel Blanco y María San Gil". Esa frase provocó una acertada crítica de Yanke: "Aguirre no es que de puntada sin hilo, sino que hace punzadas, punzadas políticas. Interesantes declaraciones de hoy en las que al parecer se pone en el mismo lugar y a la misma altura a quién asesinó ETA y quien abandonó voluntariamente del Partido Popular porque se enfrentó con Mariano Rajoy. Ya tiene su significado político".
Pero el que más claro señaló a Aguirre fue el contertulio Luis Salvador:
Está siendo un escándalo en la sociedad, que está pidiendo a voces un cambio de sistema. Me llama la atención. Estoy interesado en que se arregle el sistema y que a esto se le meta mano. En estos momentos hay una cosa incuestionable, que Esperanza Aguirre está detrás de esto. Todo el mundo sabe que será una de las personas que está detrás.
Que se sabe también qué parte del Partido Popular está dándole al ventilador y sacando información, también se sabe. Ahora... ¿la información es cierta? Pues parece que es cierta y eso es lo realmente importante, independientemente de quién afecte. También es verdad.
Estamos en un momento en que la política está absolutamente desahuciada. Hay un descrédito de todo el mundo. Podemos despistarnos sobre si Esperanza Aguirre está detrás, que lo está, si hay un parte del Partido Popular que quiere quitar a Rajoy, que lo quiere quitar. Nos podemos despistar con todo eso que es cierto.



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El original de los 'papeles de Bárcenas' demuestra que las fotocopias eran veraces :: Política :: Partidos Políticos :: Periodista Digital


Política

El diario El País envió una carta a la Audiencia Nacional en la que adjuntaba 14 fotocopias, que eran todos los papeles de Bárcenas publicados por este diario en pasado 31 de enero. Estas cuentas correspondían al intervalo que hay entre el año 1990 y el año 2008.
Por su parte, Pedrojota Ramírez, director de El Mundo, llevó en la noche de ayer un original de esta supuesta contabilidad b. Está en color, con letra escrita a bolígrafo.
El jefe de Investigación de laSexta, Manu Marlasca, compara en una pantalla las similitudes entre ambos documentos, las fotocopias de El País y el original de El Mundo. Los apuntes son exactamente iguales, según recoge la web de laSexta.
En la parte inferior de la hoja entregada por Pedrojota Ramírez hay dos líneas completas borradas con típex. Estas mismas líneas también aparecen borradas en las fotocopias con los mismos patrones.
Otro detalle que llama la atención es la firma del extesorero del Partido Popular Álvaro Lapuerta. Esta firma está en los dos documentos, en la fotocopia y el original. Aparece calcada.



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