Aguacate con crema de sésamo y pepino
Ingredientes:
-1 aguacate
-1 cucharada sopera de tahini (pasta de sésamo) cruda
-1/2 diente de ajo pequeño
-1 trocito de 2cm más o menos de pepino
-Sésamo crudo para espolvorear
Elaboración:
Cortamos el aguacate en lonchitas y apartamos en un plato. En una batidora potente trituramos el tahini, el ajo y el pepino con una pizca de sal de Himalaya.
Vertemos la salsa por encima del aguacate, espolvorear el sésamo y listo!
Facilisimo y delicioso!
vía veganitessen.blogspot.com.es
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